2023年黑豆多少錢一斤

1、青仁黑豆

山西長(chang)治市沁縣(xian)青仁黑豆9元(yuan)/斤；遼(liao)寧阜(fu)新市彰武(wu)縣青(qing)仁黑(hei)豆7.18元/斤；黑龍江哈爾濱市五常市青仁黑豆8.15元/斤；四川成都市金牛區青(qing)仁黑豆6.55元(yuan)/斤(jin)；陜西榆林(lin)市(shi)靖邊縣青仁黑豆4.3元/斤。

2、黃仁黑豆

山西忻州市原平市黃(huang)仁黑豆(dou)6.45元/斤(jin)；山東聊城市冠縣黃仁黑豆7.5元/斤；湖南衡陽(yang)(yang)市衡陽(yang)(yang)縣黃仁黑豆5.5元/斤；陜西西安市雁塔區黃仁黑(hei)豆4.87元/斤；甘肅慶(qing)陽市環(huan)縣黃仁黑豆7.25元/斤。

3、小黑豆

廣東廣州市白(bai)云(yun)區小(xiao)黑豆5元/斤；廣東(dong)茂名市高州市小黑豆8元(yuan)/斤。

4、大黑豆

河北保定市(shi)清(qing)苑區大黑(hei)豆5元/斤；安徽亳州市利辛(xin)縣大黑豆6.77元/斤等。

5、其他黑豆

安(an)徽亳州(zhou)市譙城區藥黑豆5.73元/斤；四(si)川南充市南部(bu)縣(xian)扁黑(hei)豆5.5元/斤(jin)；陜西(xi)商(shang)洛市洛南縣有(you)機(ji)黑豆(dou)5元/斤。

備注：以上價格來源自網絡，僅供參考(kao)。

為什么黑豆比黃豆貴

1、營養價值高

黃豆中最具價值的植物蛋白質，黃豆和(he)黑豆(dou)的(de)(de)含量相當，同時兩者也都富含油脂。而黑豆(dou)豆(dou)皮中特有(you)的(de)(de)花青素，能夠清(qing)除體內的(de)(de)自由基，延緩衰老，黑豆(dou)中富含的(de)(de)花青素，是豆(dou)要(yao)比(bi)黃(huang)豆(dou)貴的(de)(de)原因之一。

2、應用范圍廣

在(zai)中醫(yi)應用(yong)(yong)方面(mian)，黑(hei)豆卻(que)比黃豆的用(yong)(yong)途更(geng)多(duo)，中醫(yi)上常用(yong)(yong)黑(hei)豆來滋補(bu)(bu)脾腎，祛風(feng)邪，活血利(li)水，黑(hei)豆在(zai)補(bu)(bu)腎，補(bu)(bu)血等方面(mian)功效比黃豆好(hao)。

3、產量低

黑豆價格比黃豆要貴(gui)，一個(ge)最重(zhong)要的(de)原因是(shi)因為它的(de)種植面積和(he)產量(liang)更少(shao)，而市場(chang)需求(qiu)量(liang)大，處于賣方市場(chang)。