2023年黑豆多少錢一斤
1、青仁黑豆
山西長治市(shi)沁縣青仁黑(hei)豆9元/斤;遼(liao)寧阜新市(shi)彰武縣青仁黑豆7.18元/斤;黑龍(long)江哈(ha)爾濱(bin)市(shi)五常市(shi)青仁黑豆8.15元/斤;四川成都市金(jin)牛區青仁黑豆6.55元/斤(jin);陜西榆林市(shi)靖(jing)邊縣(xian)青(qing)仁(ren)黑豆4.3元(yuan)/斤。
2、黃仁黑豆
山西忻州市(shi)原平市(shi)黃仁(ren)黑豆(dou)6.45元/斤;山(shan)東聊城市冠縣黃仁(ren)黑豆7.5元/斤;湖南衡(heng)陽市衡(heng)陽縣黃仁黑(hei)豆5.5元(yuan)/斤;陜西西安(an)市雁塔區黃仁黑豆4.87元/斤;甘肅慶陽市環縣(xian)黃仁黑豆7.25元(yuan)/斤。
3、小黑豆
廣(guang)(guang)東廣(guang)(guang)州市白云(yun)區小(xiao)黑豆5元/斤;廣東茂名市(shi)高州市(shi)小黑豆8元/斤。
4、大黑豆
河北(bei)保定市(shi)清苑區大黑(hei)豆5元/斤;安(an)徽亳(bo)州市利(li)辛縣(xian)大(da)黑豆6.77元/斤等。
5、其他黑豆
安徽亳州市譙(qiao)城區藥(yao)黑豆5.73元/斤;四川南(nan)充市南(nan)部縣扁黑豆(dou)5.5元/斤(jin);陜西商洛市洛南縣有(you)機黑(hei)豆5元/斤。
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為什么黑豆比黃豆貴
1、營養價值高
黃豆中最具價值的植物蛋白質,黃豆和黑(hei)豆(dou)(dou)的含量相當(dang),同(tong)時兩者也都富(fu)(fu)含油脂。而黑(hei)豆(dou)(dou)豆(dou)(dou)皮中特(te)有的花(hua)青(qing)素,能夠清除體內的自由(you)基,延緩衰(shuai)老,黑(hei)豆(dou)(dou)中富(fu)(fu)含的花(hua)青(qing)素,是豆(dou)(dou)要比黃豆(dou)(dou)貴的原因之一。
2、應用范圍廣
在中(zhong)醫應用(yong)(yong)方(fang)面,黑豆(dou)(dou)(dou)卻比(bi)黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)(dou)的用(yong)(yong)途更多,中(zhong)醫上常用(yong)(yong)黑豆(dou)(dou)(dou)來(lai)滋補脾腎,祛風(feng)邪(xie),活血(xue)(xue)利水(shui),黑豆(dou)(dou)(dou)在補腎,補血(xue)(xue)等方(fang)面功效比(bi)黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)(dou)好。
3、產量低
黑豆價格比黃豆要貴,一個最重要的原因是因為它的種植面(mian)積(ji)和產量(liang)(liang)更(geng)少,而市場需求量(liang)(liang)大,處(chu)于賣方市場。