綠豆市場價格多少錢一斤
河(he)北(bei)張(zhang)家口市(shi)蔚縣綠豆6.5元/斤;遼寧撫順市望花區綠豆5.49元/斤;黑龍江齊齊哈爾市克東縣綠(lv)豆6.8元/斤(jin);江蘇徐州市泉山區綠豆3.8元(yuan)/斤;山東臨沂市蘭(lan)山區(qu)綠豆4.97元/斤;河南(nan)鄭(zheng)州市中牟縣綠豆4.35元(yuan)/斤;安徽亳州市(shi)利辛縣綠豆5.5元/斤(jin);湖南長沙(sha)市芙蓉區(qu)綠豆3.8元(yuan)/斤;廣(guang)東廣(guang)州市(shi)南(nan)沙(sha)區(qu)綠豆3.7元/斤等(deng)。
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怎么分辨綠豆的好壞
1、看表面
優(you)質綠豆外皮蠟(la)質,子(zi)(zi)粒(li)飽滿、均勻,很少(shao)破碎,無蟲,不(bu)含雜質;次質、劣質綠豆色澤暗淡,子(zi)(zi)粒(li)大小不(bu)均,飽滿度差,破碎多,有(you)蟲,有(you)雜質。
2、聞味道
向綠(lv)豆哈一(yi)口(kou)熱(re)氣(qi)(qi),然后立(li)即嗅氣(qi)(qi)味,優質綠(lv)豆具有(you)正常(chang)的(de)清香味,無其他異(yi)味;微有(you)異(yi)味或有(you)霉變味等(deng)不正常(chang)的(de)氣(qi)(qi)味的(de)為(wei)次質、劣質綠(lv)豆。
夏天,很多(duo)人家有煲綠(lv)豆湯去暑的(de)習慣,但綠(lv)豆容易(yi)生蟲,買回的(de)綠(lv)豆可以(yi)存(cun)(cun)放(fang)(fang)在(zai)塑(su)料壺或(huo)者塑(su)料瓶里,如大些的(de)飲(yin)料瓶,這(zhe)個夏天吃(chi)不(bu)完的(de)綠(lv)豆也可以(yi)這(zhe)樣存(cun)(cun)放(fang)(fang),可以(yi)保存(cun)(cun)到來年(nian)的(de)夏天,可以(yi)放(fang)(fang)在(zai)喝可樂的(de)大瓶子里,放(fang)(fang)到冰(bing)箱(xiang)里面去存(cun)(cun)更(geng)好。