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紅豆一斤多少錢 市場上如何挑選紅豆

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-02-17 評論 0
摘要:紅豆一般指赤豆,也叫赤小豆、紅小豆,是一種常見豆類,煮粥、制豆沙均可,美味又營養,那么一斤紅豆多少錢呢?相較于綠豆,紅豆的價格會稍貴一些,均價都在10元左右,所以在挑選的時候,需要格外用心,可以通過看外觀、聞味道、掂重量等方式挑選,以免買到次品劣質紅豆,一起和小編來看看吧。

紅豆一斤多少錢

河北唐(tang)山市(shi)(shi)遷安(an)市(shi)(shi)紅豆7.6/斤;山西忻州市繁峙縣紅豆7.83/斤;吉林白山市靖宇縣紅豆7.2/斤;黑(hei)龍江黑(hei)河市孫吳縣紅豆10.36/斤;安(an)徽亳州市利(li)辛縣紅(hong)豆10.5/斤;山(shan)東臨沂(yi)市蘭山(shan)區紅豆8.36/斤(jin);湖北宜昌市秭歸(gui)縣紅(hong)豆(dou)8元(yuan)/斤;廣東廣州市增城區紅豆8.98元(yuan)/斤;四川成都市金牛區紅豆8.5/斤;陜西漢(han)中市洋(yang)縣紅豆5.4/斤(jin)等。

備注(zhu):以上價格來源自(zi)網絡,僅供參考。

市場上如何挑選紅豆

1、看顏色

優質的紅(hong)豆顏色為正紅(hong)色,不會(hui)特別鮮艷,也不會(hui)暗淡(dan)無(wu)光(guang);那些顏色看起來非常(chang)鮮艷的紅(hong)豆,大(da)多都(dou)經過(guo)特殊(shu)的方式處理過(guo)。

2、看形狀

在選購紅(hong)豆時,我們應該選擇形(xing)狀(zhuang)為卵圓形(xing)的(de)(de)(de)紅(hong)豆,因為這樣(yang)的(de)(de)(de)紅(hong)豆才是優(you)質的(de)(de)(de)紅(hong)豆,不要(yao)挑選那(nei)些看起來干癟的(de)(de)(de)紅(hong)豆。

3、看完整度

優質的紅豆完整度非(fei)常高,幾乎每一個顆(ke)粒都是完整的,很少(shao)有碎(sui)粒、爛(lan)粒;反(fan)觀劣質的紅豆就會發(fa)現其內(nei)有較多的碎(sui)粒、爛(lan)粒。

4、聞味道

新鮮的紅豆聞起來有豆類特有(you)的豆(dou)腥味,而存(cun)放時(shi)間較長的紅豆(dou)就沒有(you)這種味道,如果紅豆(dou)已經發霉(mei)(mei)了,聞(wen)起來就會(hui)有(you)一股發霉(mei)(mei)的味道。

5、掂重量

新(xin)鮮上市的紅(hong)豆(dou)重(zhong)量(liang)較重(zhong),我們(men)可(ke)以抓起一把紅(hong)豆(dou)感受它的重(zhong)量(liang),如果感覺紅(hong)豆(dou)的重(zhong)量(liang)很輕,那(nei)么就說(shuo)明是陳(chen)年老豆(dou)。

6、有無蟲眼

質量(liang)好(hao)的紅豆(dou)表(biao)面(mian)光滑沒有瑕(xia)疵,如果購買(mai)紅豆(dou)時,發現紅豆(dou)的表(biao)面(mian)有蟲眼,那么(me)就不要購買(mai)了。

7、有無掉色

在手中(zhong)抓起(qi)一把紅豆(dou),然后用(yong)力(li)揉搓幾下,如果是(shi)染(ran)色的紅豆(dou),就(jiu)會發現手掌上會沾染(ran)上紅豆(dou)的顏色。

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