紅豆一斤多少錢

河北唐山(shan)市(shi)遷安市(shi)紅豆7.6元/斤；山西忻州市繁峙縣紅豆7.83元/斤；吉林白山市靖宇縣(xian)紅(hong)豆7.2元(yuan)/斤；黑(hei)(hei)龍江黑(hei)(hei)河市(shi)孫吳縣(xian)紅(hong)豆10.36元/斤；安(an)徽亳州市利辛縣紅豆10.5元/斤；山(shan)東臨(lin)沂市(shi)蘭山(shan)區紅豆8.36元/斤；湖北宜昌市(shi)秭(zi)歸(gui)縣紅豆8元/斤；廣東廣州市增(zeng)城(cheng)區紅豆8.98元/斤；四川成(cheng)都市金牛區紅(hong)豆8.5元/斤；陜(shan)西(xi)漢中市(shi)洋縣紅(hong)豆5.4元/斤等。

備(bei)注：以上(shang)價格(ge)來源自網(wang)絡，僅供(gong)參考。

市場上如何挑選紅豆

1、看顏色

優質的(de)(de)紅(hong)豆(dou)顏色為正紅(hong)色，不會(hui)特(te)別鮮(xian)(xian)艷，也不會(hui)暗淡無光；那些顏色看起來非(fei)常鮮(xian)(xian)艷的(de)(de)紅(hong)豆(dou)，大多都經(jing)過特(te)殊的(de)(de)方(fang)式處(chu)理過。

2、看形狀

在選(xuan)(xuan)購紅豆(dou)時(shi)，我們應(ying)該(gai)選(xuan)(xuan)擇形狀為(wei)卵圓形的紅豆(dou)，因(yin)為(wei)這樣的紅豆(dou)才(cai)是優(you)質(zhi)的紅豆(dou)，不要挑選(xuan)(xuan)那些看起(qi)來干(gan)癟(bie)的紅豆(dou)。

3、看完整度

優質的(de)紅豆完(wan)整度非常高，幾乎(hu)每一個顆粒(li)(li)都是完(wan)整的(de)，很少有(you)碎粒(li)(li)、爛粒(li)(li)；反(fan)觀劣質的(de)紅豆就會發現其(qi)內有(you)較多的(de)碎粒(li)(li)、爛粒(li)(li)。

4、聞味道

新鮮的紅豆聞起來有豆類特有的豆腥味(wei)，而存(cun)放時間較長的紅(hong)豆就沒有這種味(wei)道，如果(guo)紅(hong)豆已(yi)經(jing)發霉了，聞(wen)起來就會(hui)有一股發霉的味(wei)道。

5、掂重量

新鮮上(shang)市的(de)(de)紅(hong)豆重(zhong)量較重(zhong)，我們可以抓起一(yi)把紅(hong)豆感(gan)受它的(de)(de)重(zhong)量，如(ru)果感(gan)覺紅(hong)豆的(de)(de)重(zhong)量很(hen)輕(qing)，那么就說明是陳年(nian)老豆。

6、有無蟲眼

質量好的(de)紅豆表(biao)面光滑沒有瑕(xia)疵，如果(guo)購(gou)買紅豆時，發現紅豆的(de)表(biao)面有蟲眼(yan)，那么就不要購(gou)買了。

7、有無掉色

在手(shou)中抓(zhua)起(qi)一(yi)把紅(hong)(hong)豆，然(ran)后用力揉(rou)搓幾(ji)下，如果是染(ran)(ran)色(se)的紅(hong)(hong)豆，就會(hui)發現手(shou)掌上會(hui)沾染(ran)(ran)上紅(hong)(hong)豆的顏色(se)。