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紅豆一斤多少錢 市場上如何挑選紅豆

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-02-17 評論 0
摘要:紅豆一般指赤豆,也叫赤小豆、紅小豆,是一種常見豆類,煮粥、制豆沙均可,美味又營養,那么一斤紅豆多少錢呢?相較于綠豆,紅豆的價格會稍貴一些,均價都在10元左右,所以在挑選的時候,需要格外用心,可以通過看外觀、聞味道、掂重量等方式挑選,以免買到次品劣質紅豆,一起和小編來看看吧。

紅豆一斤多少錢

河北唐(tang)山(shan)市遷安市紅豆7.6/斤;山西忻州市繁峙縣紅豆7.83/斤(jin);吉(ji)林白山市靖宇(yu)縣紅豆(dou)7.2/斤;黑(hei)龍江(jiang)黑(hei)河市孫吳(wu)縣紅豆10.36/斤;安徽亳州市利辛(xin)縣紅豆10.5/斤;山東臨沂市蘭山區紅豆8.36/斤;湖北宜昌市秭歸縣(xian)紅豆8/斤;廣(guang)東廣(guang)州市增城(cheng)區紅豆(dou)8.98/斤;四川成(cheng)都市金牛(niu)區紅豆8.5/斤;陜西漢中(zhong)市洋縣紅豆(dou)5.4/斤等。

備注:以上價格(ge)來源自網絡,僅供(gong)參考(kao)。

市場上如何挑選紅豆

1、看顏色

優(you)質的紅豆顏色(se)為正紅色(se),不會特別鮮(xian)艷,也不會暗淡無光;那些顏色(se)看(kan)起來非(fei)常鮮(xian)艷的紅豆,大多都經過特殊(shu)的方式處(chu)理過。

2、看形狀

在選(xuan)購紅(hong)豆時(shi),我們(men)應(ying)該(gai)選(xuan)擇形狀為(wei)卵(luan)圓(yuan)形的(de)紅(hong)豆,因為(wei)這樣的(de)紅(hong)豆才(cai)是優質(zhi)的(de)紅(hong)豆,不要挑選(xuan)那些看起來干癟的(de)紅(hong)豆。

3、看完整度

優質的(de)紅(hong)豆(dou)完整度非(fei)常高(gao),幾乎每(mei)一個顆粒(li)都是完整的(de),很少有碎粒(li)、爛(lan)粒(li);反(fan)觀劣質的(de)紅(hong)豆(dou)就會發現其(qi)內有較多的(de)碎粒(li)、爛(lan)粒(li)。

4、聞味道

新鮮的紅豆聞起來有豆類特有的(de)豆腥味(wei),而存放時間較(jiao)長的(de)紅豆就沒(mei)有這(zhe)種味(wei)道,如果紅豆已經發霉了(le),聞起來就會(hui)有一股發霉的(de)味(wei)道。

5、掂重量

新(xin)鮮上市的紅豆(dou)重(zhong)量較重(zhong),我們可以抓起一把紅豆(dou)感受它的重(zhong)量,如(ru)果感覺紅豆(dou)的重(zhong)量很輕(qing),那么就說明是陳年老豆(dou)。

6、有無蟲眼

質量好的紅(hong)豆表面(mian)光滑(hua)沒有瑕疵,如果購(gou)買(mai)紅(hong)豆時,發現(xian)紅(hong)豆的表面(mian)有蟲眼,那么就不要購(gou)買(mai)了(le)。

7、有無掉色

在(zai)手中抓起一把紅豆,然后用力揉搓幾下,如果是染(ran)色的(de)紅豆,就會發現手掌上(shang)會沾染(ran)上(shang)紅豆的(de)顏色。

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