紅豆一斤多少錢
河(he)北唐(tang)山市(shi)(shi)遷安市(shi)(shi)紅豆7.6元/斤;山西忻州市繁峙縣紅豆7.83元/斤;吉林白山市靖宇縣紅豆7.2元/斤(jin);黑(hei)(hei)龍江黑(hei)(hei)河(he)市孫吳縣紅豆10.36元/斤;安徽亳州市利辛縣紅豆(dou)10.5元/斤;山東臨沂市(shi)蘭山區紅豆8.36元/斤;湖(hu)北宜昌市秭(zi)歸縣紅豆(dou)8元/斤;廣東(dong)廣州市增城區紅(hong)豆(dou)8.98元/斤;四(si)川成都市金(jin)牛(niu)區紅豆8.5元/斤(jin);陜西漢中市(shi)洋縣(xian)紅豆5.4元/斤等(deng)。
備(bei)注(zhu):以上價格來(lai)源自網絡,僅供參考。
市場上如何挑選紅豆
1、看顏色
優質的(de)紅(hong)(hong)豆顏色為正紅(hong)(hong)色,不會(hui)特別鮮艷,也不會(hui)暗(an)淡無光(guang);那些顏色看起來(lai)非常鮮艷的(de)紅(hong)(hong)豆,大多都經過特殊的(de)方(fang)式處理過。
2、看形狀
在(zai)選(xuan)(xuan)購紅(hong)豆(dou)(dou)時,我(wo)們應該選(xuan)(xuan)擇(ze)形狀為卵圓形的(de)紅(hong)豆(dou)(dou),因為這(zhe)樣的(de)紅(hong)豆(dou)(dou)才(cai)是優質的(de)紅(hong)豆(dou)(dou),不要挑選(xuan)(xuan)那些看起來干癟的(de)紅(hong)豆(dou)(dou)。
3、看完整度
優質的(de)(de)紅(hong)豆完(wan)整(zheng)度非常高(gao),幾乎每一個顆粒都(dou)是完(wan)整(zheng)的(de)(de),很少有(you)碎(sui)粒、爛粒;反(fan)觀劣質的(de)(de)紅(hong)豆就(jiu)會發(fa)現(xian)其內有(you)較(jiao)多的(de)(de)碎(sui)粒、爛粒。
4、聞味道
新鮮的紅豆聞起來有豆類特(te)有(you)的豆(dou)腥味(wei)(wei),而(er)存放時間較(jiao)長的紅豆(dou)就沒有(you)這(zhe)種味(wei)(wei)道(dao),如果紅豆(dou)已(yi)經發(fa)霉了(le),聞起來就會有(you)一股發(fa)霉的味(wei)(wei)道(dao)。
5、掂重量
新鮮上(shang)市的紅豆重(zhong)(zhong)量較重(zhong)(zhong),我們可以抓起(qi)一把紅豆感受它(ta)的重(zhong)(zhong)量,如果感覺紅豆的重(zhong)(zhong)量很輕,那(nei)么就說(shuo)明(ming)是(shi)陳年老豆。
6、有無蟲眼
質(zhi)量好的紅豆(dou)表面光(guang)滑(hua)沒(mei)有瑕疵,如果購(gou)買紅豆(dou)時,發現紅豆(dou)的表面有蟲眼(yan),那么(me)就不要購(gou)買了。
7、有無掉色
在(zai)手(shou)中抓起一把紅豆,然后(hou)用(yong)力(li)揉(rou)搓幾下,如果是染色(se)(se)的紅豆,就會發現手(shou)掌上會沾染上紅豆的顏色(se)(se)。