綠豆什么時候成熟

綠豆一般在每年的8-9月份成熟，春播(bo)4月(yue)下旬至5月(yue)上旬，夏播(bo)5月下旬至6月上旬(xun)，進入8月開始收摘，8月上半旬開始上市。綠(lv)豆耐濕(shi)性(xing)和耐寒性(xing)較差，怕澇，但是(shi)在花莢期是(shi)7月(yue)份到8月份，如果不能(neng)保證較充足的水份，則會影響(xiang)收成。

綠豆是什么季節收獲

綠豆在(zai)每年的秋(qiu)季(ji)收獲，因為綠豆的播種時間(jian)在(zai)春夏季(ji)節(jie)的4-6月(yue)之間，而(er)其生(sheng)長周期在(zai)三個月(yue)到(dao)四月(yue)份左右，所以(yi)在(zai)秋季的(de)8-9月份，綠(lv)豆就會(hui)生長(chang)成熟，此時可以進行采收。

由于每(mei)株綠豆(dou)上的(de)(de)果(guo)莢不會同時成熟，而且成熟后的(de)(de)果(guo)莢會爆開，導致產量(liang)下降(jiang)，所以在采(cai)(cai)收(shou)綠豆(dou)時可以采(cai)(cai)取分批(pi)的(de)(de)方法，每(mei)周(zhou)采(cai)(cai)收(shou)一批(pi)成熟發黑的(de)(de)果(guo)莢，連續采(cai)(cai)收(shou)四次，就(jiu)可以將綠豆(dou)全部(bu)收(shou)獲，減(jian)少浪費。

綠豆有什么功效和作用

1、保濕

綠豆(dou)中(zhong)特有的(de)(de)(de)保(bao)(bao)濕成分和礦(kuang)物質，可以給皮(pi)(pi)膚補充足夠(gou)的(de)(de)(de)水(shui)分，使皮(pi)(pi)膚的(de)(de)(de)水(shui)分保(bao)(bao)濕能力(li)的(de)(de)(de)得到強化，綠豆(dou)中(zhong)天然的(de)(de)(de)多聚糖會在肌膚的(de)(de)(de)表(biao)層形成保(bao)(bao)濕膜，讓皮(pi)(pi)膚潤澤、有彈(dan)性(xing)。

2、抑菌

綠豆(dou)(dou)中含有的(de)某些(xie)成分有抑(yi)菌(jun)的(de)作用，綠豆(dou)(dou)衣的(de)提取液對葡(pu)萄球菌(jun)有抑(yi)制作用，綠豆(dou)(dou)中含有的(de)能凝固微生(sheng)(sheng)物的(de)原生(sheng)(sheng)質，可產生(sheng)(sheng)抑(yi)菌(jun)的(de)活(huo)性。

3、抗過敏

綠豆中的(de)有效成分可以(yi)輔助治療蕁麻疹等(deng)過敏反應，起到一(yi)定(ding)的(de)抗過敏的(de)作(zuo)用。

4、養脾胃

不(bu)注意飲食(shi)，過(guo)葷過(guo)辣(la)，就(jiu)容(rong)易使胃(wei)(wei)生熱，綠豆能起(qi)到(dao)清胃(wei)(wei)熱，滋(zi)養脾胃(wei)(wei)的(de)功效。

5、降低膽固醇

綠豆中含有的球蛋白和多(duo)糖(tang)，可以促進體內(nei)膽(dan)(dan)固醇在肝(gan)臟(zang)分解成(cheng)膽(dan)(dan)酸，加快膽(dan)(dan)汁里(li)膽(dan)(dan)鹽的分泌，降低(di)小腸對膽(dan)(dan)固醇的吸收。

6、解毒

身體里有火而生的(de)熱(re)毒(du)，熱(re)毒(du)會導(dao)致痘瘡等(deng)的(de)產生，綠豆對于這一癥狀(zhuang)有緩解消除(chu)的(de)功效，食(shi)物中毒(du)等(deng)各種(zhong)中毒(du)情況，綠豆也會有所(suo)緩解。