一、青島啤酒生啤好喝嗎
青島啤酒的生(sheng)啤味道是比(bi)較(jiao)不(bu)錯的,具體原因如(ru)下:
1、青島生(sheng)(sheng)啤,選用青啤百年(nian)釀酒工藝,優質原料釀造的(de)純正生(sheng)(sheng)啤酒,不經過巴氏殺菌,低溫膜過濾,證產品的(de)新(xin)鮮口感,給予啤酒恰(qia)到好(hao)處的(de)麥香回歸。
2、原麥汁濃(nong)度10度,酒液清澈,泡(pao)沫細(xi)膩而持久,全程0℃-10℃低溫貯存20天鎖鮮(xian),口感鮮(xian)活醇(chun)(chun)厚(hou),地道醇(chun)(chun)正(zheng)。
3、青島生啤口感豐富,入口柔和(he),略帶甜味(wei)(wei),接著是(shi)麥芽和(he)啤酒(jiu)花的(de)(de)苦味(wei)(wei),最后(hou)持續的(de)(de)是(shi)酒(jiu)精(jing)的(de)(de)熱(re)度(du),讓口腔和(he)舌頭(tou)都能感受到(dao)啤酒(jiu)的(de)(de)美妙。
二、青島生啤和原漿的區別是什么
1、制作工藝
青島生(sheng)啤是(shi)一種以(yi)傳統釀造(zao)方法制作(zuo)(zuo)的啤酒,但(dan)其制作(zuo)(zuo)過(guo)(guo)(guo)程與青島原(yuan)漿啤酒相比有(you)所不同。生(sheng)啤在釀造(zao)中沒有(you)經過(guo)(guo)(guo)過(guo)(guo)(guo)濾和巴氏殺(sha)菌等工藝,但(dan)釀造(zao)時間較原(yuan)漿啤酒短,約為7天左右。其外(wai)觀與普通的啤酒一樣,呈透明金黃(huang)色。
青島原漿啤(pi)(pi)酒也是一(yi)種采(cai)(cai)用(yong)傳統(tong)的(de)釀(niang)造(zao)方法釀(niang)造(zao)的(de)啤(pi)(pi)酒,其(qi)特(te)點(dian)在于沒有(you)經過(guo)過(guo)濾和(he)高溫處理,保(bao)留了啤(pi)(pi)酒原汁的(de)所有(you)成分。據說,其(qi)制(zhi)作(zuo)工藝講究用(yong)青島地下水釀(niang)造(zao),采(cai)(cai)用(yong)近(jin)百年前引(yin)進的(de)純(chun)正德式釀(niang)造(zao)法,發(fa)酵期會持續三到四周,每種原材料都有(you)著精確(que)的(de)比例和(he)釀(niang)造(zao)順序,從而獲得更為純(chun)正的(de)口感。其(qi)外(wai)觀(guan)為渾濁不(bu)透明,呈黃色。
2、口感
由于兩種啤酒的(de)制作工藝(yi)不(bu)同,青(qing)島(dao)原漿(jiang)啤酒和生啤的(de)口(kou)感(gan)也有(you)(you)(you)很(hen)大的(de)差別(bie)。青(qing)島(dao)原漿(jiang)啤酒具有(you)(you)(you)濃郁的(de)麥香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)和強烈(lie)的(de)酒花味(wei)(wei),入(ru)口(kou)后口(kou)感(gan)飽滿、爽(shuang)(shuang)口(kou)順暢,帶有(you)(you)(you)微酸微甜的(de)味(wei)(wei)道。而青(qing)島(dao)生啤則口(kou)感(gan)較為輕(qing)盈,清爽(shuang)(shuang)易飲,酒香(xiang)(xiang)和麥香(xiang)(xiang)均有(you)(you)(you)些微弱。
3、適合人群
青島原漿啤酒適合喜歡重口感啤酒,追求啤酒純正味道的人群,如啤酒愛好者和酒吧客人等。而青島生啤則適合喜歡柔和、清爽口感啤酒,以及啤酒新手。青島啤酒產品大全>>