一、曲奇餅干的熱量高嗎
曲奇餅干是非常好吃的,很多人都特別喜歡吃曲奇,但是它的熱量是比較高的,因為100克的曲奇的熱量達到了444大卡。曲(qu)(qu)奇的(de)(de)(de)(de)口(kou)味(wei)(wei)(wei)有很多種(zhong),比如黃油原味(wei)(wei)(wei)曲(qu)(qu)奇、抹茶曲(qu)(qu)奇、巧克(ke)力(li)曲(qu)(qu)奇等等,不同口(kou)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)曲(qu)(qu)奇,其熱(re)量肯(ken)定是不一樣的(de)(de)(de)(de)。黃油原味(wei)(wei)(wei)曲(qu)(qu)奇是最原始的(de)(de)(de)(de),其他口(kou)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)曲(qu)(qu)奇都在黃油原味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)基本上通過加(jia)入抹茶粉(fen)、巧克(ke)力(li)粉(fen),減少低筋面(mian)粉(fen)來制作(zuo)而成的(de)(de)(de)(de)。
那么,曲奇(qi)的(de)(de)(de)熱量(liang)為什(shen)么這么高(gao)(gao)(gao)呢?這個要從曲奇(qi)的(de)(de)(de)原(yuan)材(cai)料來說(shuo)起(qi)。制作黃(huang)油(you)(you)(you)原(yuan)味曲奇(qi)所(suo)需要用(yong)到(dao)的(de)(de)(de)材(cai)料主(zhu)要有黃(huang)油(you)(you)(you)、低(di)(di)筋面粉、雞蛋等(deng)等(deng)。特別是黃(huang)油(you)(you)(you),它的(de)(de)(de)用(yong)量(liang)是比(bi)較(jiao)大的(de)(de)(de),但是它的(de)(de)(de)熱量(liang)也是比(bi)較(jiao)高(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de),因此(ci)這樣就導致(zhi)曲奇(qi)的(de)(de)(de)熱量(liang)變得比(bi)較(jiao)高(gao)(gao)(gao)了(le)。而如果我們減少了(le)低(di)(di)筋面粉的(de)(de)(de)量(liang),加入可(ke)可(ke)粉或者巧克力粉的(de)(de)(de)話,其(qi)熱量(liang)應該比(bi)黃(huang)油(you)(you)(you)原(yuan)味曲奇(qi)還(huan)要高(gao)(gao)(gao)一些的(de)(de)(de)。
二、吃曲奇餅干會胖嗎
曲奇餅(bing)干是一種高(gao)糖(tang)、高(gao)熱量(liang)(liang)、高(gao)脂肪(fang)的食(shi)物,主要(yao)成(cheng)(cheng)分(fen)是面粉、糖(tang)以及油、奶等,一般來說,只要(yao)攝入(ru)量(liang)(liang)適宜,不容易出現(xian)熱量(liang)(liang)過剩,隨(sui)著人體(ti)的新(xin)陳代(dai)謝不會形成(cheng)(cheng)脂肪(fang)堆積。但是,如果過量(liang)(liang)吃(chi)曲奇餅(bing)干,油脂、糖(tang)分(fen)、淀粉的攝入(ru)量(liang)(liang)會過多,如果胃(wei)腸功能吸收良好,糖(tang)分(fen)在體(ti)內會轉化成(cheng)(cheng)脂肪(fang),從而引(yin)起發(fa)胖(pang)。
三、減肥可以吃曲奇嗎
在減肥期間,盡量不要吃曲奇餅干。曲奇餅干中含有大量的油脂和糖分,一小塊曲奇餅干的熱量遠遠超過了一杯果汁的熱量,是不利于減肥的一種食物。因此,在減肥期間盡量不要吃曲奇餅干、奶油面包等食物。如果實在要吃的話,最好是選擇買全麥曲奇,雖然吃起來口感可能并不如普通的曲奇,但是在熱量(liang)上要比普(pu)通(tong)的曲奇低(di)很多(duo),很適合減肥的人群(qun)來吃的。