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清香型白酒一般多少度 清香型白酒多少度口感好

本文章由注冊用戶 知無涯 上傳提供 2024-10-09 評論 0
摘要:清香型白酒的酒精度按照國家標準規定,在21.0~69.0度范圍內即可,不同廠家生產的清香型白酒酒精度數可能有所不同,不過考慮到清香酒含有的香味成分較少,度數過低的話可能無法保持口感,因此市場上比較受歡迎的清香酒大多在50~55度左右。下面一起來了解一下清香型白酒一般多少度以及清香型白酒多少度口感好吧。

一、清香型白酒一般多少度

在白酒中,清香型是具有高度辨識度的一種香型,清香型白酒香氣清新、口感綿柔、回味悠長,是很受歡迎的一種白酒,不同度數的清香型白酒口感特點也會有所不同,那么清香酒一般是多少度的呢?

根據(ju)國(guo)家標準《白酒質量要求 第2部(bu)分(fen):清香(xiang)型白酒》(GB T 10781.2-2022)的(de)規定(ding),清香(xiang)型白酒的(de)酒精度在(zai)21.0~69.0區間范圍內,并沒有固定(ding)的(de)標準,不同廠家生(sheng)產的(de)清香(xiang)酒度數有所不同。

二、清香型白酒多少度口感好

清(qing)香(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)的酒(jiu)精度(du)(du)有多種,到底多少(shao)度(du)(du)的清(qing)香(xiang)酒(jiu)好喝并不能一(yi)概而(er)論,不過考慮到清(qing)香(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)中所含(han)的香(xiang)味成分較少(shao),清(qing)香(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)度(du)(du)數(shu)不宜(yi)過低,市面上常(chang)見的清(qing)香(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)度(du)(du)數(shu)通(tong)常(chang)在50~55度(du)(du)左右。

對(dui)于(yu)清香(xiang)型白酒(jiu)而(er)言,“清、香(xiang)、爽(shuang)”是其(qi)標(biao)志性的(de)(de)特征。而(er)這(zhe)種清、香(xiang)、爽(shuang)的(de)(de)口感,需(xu)要(yao)在50~55度(du)的(de)(de)酒(jiu)精度(du)數(shu)范(fan)圍內才能得到最好的(de)(de)表(biao)現,過(guo)低(di)的(de)(de)度(du)數(shu)無法體現出酒(jiu)的(de)(de)醇厚度(du),口感會過(guo)于(yu)清淡(dan);而(er)過(guo)高的(de)(de)度(du)數(shu)則(ze)會使酒(jiu)的(de)(de)口感過(guo)于(yu)濃重,口感欠(qian)缺清爽(shuang)感。

三、清香型白酒度數越高品質越好嗎

不一定。

清香型白酒的度數僅僅是(shi)影(ying)響酒的品質的一個因素(su)(su),除此之外還會受到釀酒原料(liao)、釀造工(gong)藝(yi)、勾(gou)調工(gong)藝(yi)、儲存時間等因素(su)(su)的影(ying)響;即使是(shi)其他條(tiao)件(jian)都相同的兩(liang)種清香酒,也不是(shi)酒精度越(yue)高越(yue)好,酒精度太高的花反而會失(shi)去清香型白酒清爽的口感特點(dian)。

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