一、梅見酒多少度的

梅見酒(jiu)(jiu)一(yi)般是12—14度(du)左右。梅見是一(yi)個青(qing)梅酒(jiu)(jiu)品牌，主要(yao)產(chan)品是青(qing)梅酒(jiu)(jiu)，現(xian)在主要(yao)由兩款(kuan)產(chan)品，一(yi)款(kuan)是梅見原(yuan)味(wei)青(qing)梅酒(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)精度(du)數(shu)為12度(du)；另一(yi)款(kuan)為煙熏風味(wei)青(qing)梅酒(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)精度(du)數(shu)為14度(du)。

梅(mei)(mei)見青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)是(shi)江記酒(jiu)莊生產(chan)(chan)的青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)產(chan)(chan)品，由純高粱(liang)基酒(jiu)配(pei)以(yi)糖漬(zi)青(qing)梅(mei)(mei)汁調配(pei)而成，有(you)12度青(qing)梅(mei)(mei)原味(wei)和(he)14度煙熏風味(wei)兩款產(chan)(chan)品。梅(mei)(mei)見青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)用酸甜柔和(he)的口感為追求微(wei)醺(xun)后的精神認(ren)同(tong)，有(you)品位，愛社交的輕飲(yin)人群，提供(gong)有(you)品質的中國青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)，滿(man)足微(wei)醺(xun)、社交和(he)精神認(ren)同(tong)的需(xu)求。

二、梅見酒怎么釀制的

梅(mei)見酒(jiu)選(xuan)定10大(da)“靈(ling)魂梅(mei)種”，以單一(yi)高(gao)粱(liang)酒(jiu)浸泡梅(mei)果，萃取本真風味，也完成了四(si)川大(da)邑、廣東普寧、福建詔安和(he)云南洱源四(si)大(da)青(qing)梅(mei)基地的(de)布局。

中國的“青梅之鄉”，是一片擁有200年青梅種植歷史的沃土。從這里出生的“軟枝大粒梅”，粒大肉厚，酸味濃郁，因此能憑借自身優勢C位出道，開始了從青梅到青梅酒的一生。采摘72小時內處理完畢，90天糖漬工藝緩慢出汁，過程的酸是為了回味的甜。單一高粱釀造的單純高粱酒是天然青梅汁的摯友，二者交匯融合，完美釋放梅子清香。梅見青梅酒就是這樣釀造出來的。

除了研究(jiu)梅(mei)(mei)(mei)子、種植(zhi)和(he)培(pei)育大規(gui)模生(sheng)產所(suo)需要的(de)(de)(de)原料，為了最大程度確(que)保(bao)不(bu)同青梅(mei)(mei)(mei)的(de)(de)(de)風味在酒中釋放(fang)其特質，深入(ru)青梅(mei)(mei)(mei)基地(di)的(de)(de)(de)一(yi)線團隊和(he)當地(di)果農還一(yi)起(qi)手(shou)工采摘(zhai)青梅(mei)(mei)(mei)，培(pei)訓果農方法，以確(que)保(bao)梅(mei)(mei)(mei)果完整無傷;青梅(mei)(mei)(mei)運(yun)送到釀造(zao)酒廠之(zhi)后，還要經(jing)過6次(ci)嚴格的(de)(de)(de)人工挑選，淘(tao)汰掉(diao)果徑不(bu)足32mm、成熟度低(di)于(yu)90%的(de)(de)(de)青梅(mei)(mei)(mei)，留(liu)存下來的(de)(de)(de)梅(mei)(mei)(mei)果才能進入(ru)最終的(de)(de)(de)泡制環節。

事實上，浸泡工藝也是目前全球梅酒主流工藝，甚至全球頂尖的梅酒幾乎都是采用泡制技術。梅見酒產品大全>>

梅見

重慶江小白酒業有限公司

• 發源地：重慶市
• 注冊資本(ben)：92534萬元

梅見青梅酒是江記酒莊生產的青梅酒產品，由純高粱基酒配以糖漬青梅汁調配而成。梅見青梅酒用酸甜柔和的口感為追求微醺后的精神認同，有品位，愛社交的輕飲人群，提供有品質的中國青梅酒，滿足微、社交和精神認同的需求。 梅見青梅酒以“自然，健康，輕松”為產品理念，以復興中國傳統酒飲為品牌使命，致力于打造中國優質梅酒品牌。 更多>