一、梅見酒多少度的

梅見酒(jiu)一(yi)般是12—14度左(zuo)右。梅見是一(yi)個青(qing)(qing)梅酒(jiu)品牌(pai)，主(zhu)要(yao)產(chan)品是青(qing)(qing)梅酒(jiu)，現在主(zhu)要(yao)由兩(liang)款(kuan)產(chan)品，一(yi)款(kuan)是梅見原味(wei)青(qing)(qing)梅酒(jiu)，酒(jiu)精度數為12度；另一(yi)款(kuan)為煙熏風味(wei)青(qing)(qing)梅酒(jiu)，酒(jiu)精度數為14度。

梅(mei)(mei)見青梅(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)是(shi)江記(ji)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)生產(chan)的(de)(de)青梅(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)產(chan)品(pin)，由純高粱基酒(jiu)(jiu)配以糖漬(zi)青梅(mei)(mei)汁調配而成(cheng)，有12度青梅(mei)(mei)原(yuan)味和14度煙熏風味兩款(kuan)產(chan)品(pin)。梅(mei)(mei)見青梅(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)用酸甜柔和的(de)(de)口感為追求微醺(xun)后的(de)(de)精(jing)神認同(tong)(tong)，有品(pin)位(wei)，愛社(she)交的(de)(de)輕(qing)飲人群(qun)，提供有品(pin)質的(de)(de)中國青梅(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)，滿足微醺(xun)、社(she)交和精(jing)神認同(tong)(tong)的(de)(de)需求。

二、梅見酒怎么釀制的

梅(mei)(mei)見酒(jiu)選定(ding)10大“靈魂梅(mei)(mei)種”，以單一高粱酒(jiu)浸泡梅(mei)(mei)果，萃取(qu)本真風(feng)味，也完(wan)成(cheng)了四(si)(si)川大邑、廣東普(pu)寧、福建詔安和云南(nan)洱源四(si)(si)大青梅(mei)(mei)基(ji)地的布局(ju)。

中國的“青梅之鄉”，是一片擁有200年青梅種植歷史的沃土。從這里出生的“軟枝大粒梅”，粒大肉厚，酸味濃郁，因此能憑借自身優勢C位出道，開始了從青梅到青梅酒的一生。采摘72小時內處理完畢，90天糖漬工藝緩慢出汁，過程的酸是為了回味的甜。單一高粱釀造的單純高粱酒是天然青梅汁的摯友，二者交匯融合，完美釋放梅子清香。梅見青梅酒就是這樣釀造出來的。

除了研究梅(mei)(mei)(mei)子、種植(zhi)和培育大(da)規模(mo)生產所需要的原料，為(wei)了最大(da)程度(du)確(que)保不同青(qing)梅(mei)(mei)(mei)的風味在酒中釋放其(qi)特質，深入青(qing)梅(mei)(mei)(mei)基地的一線團隊和當地果(guo)農還(huan)一起手工采摘青(qing)梅(mei)(mei)(mei)，培訓果(guo)農方法，以確(que)保梅(mei)(mei)(mei)果(guo)完整(zheng)無傷(shang);青(qing)梅(mei)(mei)(mei)運送到釀造酒廠(chang)之(zhi)后，還(huan)要經過6次嚴格的人工挑選(xuan)，淘汰(tai)掉(diao)果(guo)徑不足32mm、成熟(shu)度(du)低(di)于90%的青(qing)梅(mei)(mei)(mei)，留存下來(lai)的梅(mei)(mei)(mei)果(guo)才能進入最終的泡制環節。

事實上，浸泡工藝也是目前全球梅酒主流工藝，甚至全球頂尖的梅酒幾乎都是采用泡制技術。梅見酒產品大全>>

梅見

重慶江小白酒業有限公司

• 發(fa)源地：重(zhong)慶市
• 注(zhu)冊(ce)資本：92534萬元

梅見青梅酒是江記酒莊生產的青梅酒產品，由純高粱基酒配以糖漬青梅汁調配而成。梅見青梅酒用酸甜柔和的口感為追求微醺后的精神認同，有品位，愛社交的輕飲人群，提供有品質的中國青梅酒，滿足微、社交和精神認同的需求。 梅見青梅酒以“自然，健康，輕松”為產品理念，以復興中國傳統酒飲為品牌使命，致力于打造中國優質梅酒品牌。 更多>