一、梅見酒多少度的

梅見酒一(yi)般是12—14度(du)左右。梅(mei)見(jian)是一(yi)個青(qing)梅(mei)酒品牌，主要產品是青(qing)梅(mei)酒，現在主要由兩(liang)款(kuan)產品，一(yi)款(kuan)是梅(mei)見(jian)原味青(qing)梅(mei)酒，酒精度(du)數為12度(du)；另一(yi)款(kuan)為煙熏風味青(qing)梅(mei)酒，酒精度(du)數為14度(du)。

梅見青(qing)梅酒(jiu)(jiu)是江記酒(jiu)(jiu)莊生產(chan)的(de)青(qing)梅酒(jiu)(jiu)產(chan)品(pin)(pin)，由純高粱基酒(jiu)(jiu)配以糖(tang)漬青(qing)梅汁(zhi)調配而成，有12度(du)青(qing)梅原味和14度(du)煙熏風味兩款產(chan)品(pin)(pin)。梅見青(qing)梅酒(jiu)(jiu)用酸(suan)甜柔和的(de)口(kou)感(gan)為追求微(wei)醺(xun)后的(de)精(jing)神認(ren)同(tong)，有品(pin)(pin)位，愛社(she)交的(de)輕飲人群(qun)，提(ti)供有品(pin)(pin)質的(de)中國青(qing)梅酒(jiu)(jiu)，滿足微(wei)醺(xun)、社(she)交和精(jing)神認(ren)同(tong)的(de)需求。

二、梅見酒怎么釀制的

梅見酒(jiu)選定10大(da)“靈(ling)魂梅種”，以單一高粱(liang)酒(jiu)浸泡梅果，萃取本真風味，也完成(cheng)了(le)四川大(da)邑、廣東普寧、福建(jian)詔安(an)和云南洱源(yuan)四大(da)青梅基地(di)的布(bu)局(ju)。

中國的“青梅之鄉”，是一片擁有200年青梅種植歷史的沃土。從這里出生的“軟枝大粒梅”，粒大肉厚，酸味濃郁，因此能憑借自身優勢C位出道，開始了從青梅到青梅酒的一生。采摘72小時內處理完畢，90天糖漬工藝緩慢出汁，過程的酸是為了回味的甜。單一高粱釀造的單純高粱酒是天然青梅汁的摯友，二者交匯融合，完美釋放梅子清香。梅見青梅酒就是這樣釀造出來的。

除了研(yan)究梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)子、種植和培(pei)(pei)育大(da)規模生產所需(xu)要的(de)(de)原料，為(wei)了最大(da)程度確保不(bu)同青梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)的(de)(de)風味在酒(jiu)中(zhong)釋放其特質，深(shen)入青梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)基地的(de)(de)一線團隊和當地果(guo)(guo)農還一起手工采摘青梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)，培(pei)(pei)訓果(guo)(guo)農方(fang)法，以確保梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)果(guo)(guo)完整(zheng)無(wu)傷;青梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)運(yun)送到釀(niang)造(zao)酒(jiu)廠(chang)之后，還要經過6次嚴格的(de)(de)人工挑選(xuan)，淘汰掉果(guo)(guo)徑不(bu)足32mm、成熟度低于90%的(de)(de)青梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)，留存(cun)下(xia)來的(de)(de)梅(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)果(guo)(guo)才能(neng)進入最終的(de)(de)泡制環(huan)節。

事實上，浸泡工藝也是目前全球梅酒主流工藝，甚至全球頂尖的梅酒幾乎都是采用泡制技術。梅見酒產品大全>>

梅見

重慶江小白酒業有限公司

• 發源地：重慶市
• 注冊資本(ben)：92534萬元

梅見青梅酒是江記酒莊生產的青梅酒產品，由純高粱基酒配以糖漬青梅汁調配而成。梅見青梅酒用酸甜柔和的口感為追求微醺后的精神認同，有品位，愛社交的輕飲人群，提供有品質的中國青梅酒，滿足微、社交和精神認同的需求。 梅見青梅酒以“自然，健康，輕松”為產品理念，以復興中國傳統酒飲為品牌使命，致力于打造中國優質梅酒品牌。 更多>