一、簡愛酸奶的保質期是多久
由于"無添加",簡愛酸奶中(zhong)活性乳酸菌的(de)保(bao)質期(qi)只有18-21天。雖然(ran)這讓(rang)簡(jian)愛酸奶的(de)儲(chu)藏和運輸成本大(da)大(da)提高(gao),但在某種程度上,也(ye)意味著喝(he)到(dao)的(de)每(mei)一杯簡(jian)愛酸奶都是新鮮的(de)。另(ling)外,簡(jian)愛酸奶要保(bao)持(chi)低溫保(bao)存,買回家后要馬上放冰(bing)箱儲(chu)存,已(yi)開(kai)封(feng)的(de)酸奶要盡(jin)快(kuai)食用,不要空腹喝(he)酸奶,避免引起胃(wei)酸分泌過多(duo)。
“無(wu)添(tian)加”在(zai)某種意義是告訴大家一(yi)杯好喝的(de)(de)(de)酸(suan)奶(nai)(nai)就是牛奶(nai)(nai)加益(yi)生菌(jun)加上一(yi)點糖(tang)(tang),簡愛(ai)酸(suan)奶(nai)(nai)現在(zai)做的(de)(de)(de)是把糖(tang)(tang)都減掉,真正(zheng)做到無(wu)添(tian)加。它運用獨特(te)發(fa)酵(jiao)工藝,保留了(le)牛奶(nai)(nai)和乳酸(suan)菌(jun)本(ben)身的(de)(de)(de)營養和原味。因此簡愛(ai)酸(suan)奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)保質期雖短,但是營養豐(feng)富、安全健康。
二、簡愛酸奶要怎么保存
簡愛酸奶通常必須處于2~6℃溫度條件下才能保持新鮮的口感和營養的豐富,以巴氏的處理工藝對于奶產品中的營養成分保留的最為完整,結合綠色優質的牧場奶源、先進安全的處理工藝、全程高效的冷鏈運輸三位一體,才能呈現一杯好牛奶,據悉,在4℃全程冷鏈運輸的話還可保留酸奶更多乳鐵(tie)蛋(dan)白(bai)和維生(sheng)素。
在購買簡愛酸奶前檢查保存日期,在購買酸奶時,要檢查生產和保質期的信息,并盡可能選擇較新的、生產日期靠后的簡愛酸奶。這樣可以確保酸奶質量相對較好。簡愛酸奶產品大全>>