一、簡愛酸奶的保質期是多久
由于"無添加",簡愛酸奶中活性乳酸(suan)菌的(de)(de)保質(zhi)期只有18-21天。雖然這讓簡愛酸(suan)奶(nai)(nai)的(de)(de)儲藏(zang)和運輸成本大(da)大(da)提高,但在(zai)某種程(cheng)度上,也意味著喝到的(de)(de)每一杯簡愛酸(suan)奶(nai)(nai)都是(shi)新(xin)鮮的(de)(de)。另外,簡愛酸(suan)奶(nai)(nai)要保持(chi)低溫保存,買回(hui)家(jia)后(hou)要馬上放(fang)冰箱儲存,已開封的(de)(de)酸(suan)奶(nai)(nai)要盡快食用,不要空腹(fu)喝酸(suan)奶(nai)(nai),避免引(yin)起胃酸(suan)分泌過多。
“無添加”在某種意義(yi)是告(gao)訴大家一杯好(hao)喝的酸(suan)(suan)奶就(jiu)是牛奶加益生菌(jun)加上一點糖,簡愛酸(suan)(suan)奶現在做的是把糖都(dou)減掉,真正做到無添加。它運用獨特發酵工藝,保留了(le)牛奶和乳酸(suan)(suan)菌(jun)本身的營(ying)養(yang)和原味。因此簡愛酸(suan)(suan)奶的保質期雖短,但(dan)是營(ying)養(yang)豐富、安全(quan)健康(kang)。
二、簡愛酸奶要怎么保存
簡愛酸奶通常必須處于2~6℃溫度條件下才能保持新鮮的口感和營養的豐富,以巴氏的處理工藝對于奶產品中的營養成分保留的最為完整,結合綠色優質的牧場奶源、先進安全的處理工藝、全程高效的冷鏈運輸三位一體,才能呈現一杯好牛奶,據悉,在4℃全程冷鏈運輸的話還可保留酸奶更(geng)多乳(ru)鐵蛋白和維生素。
在購買簡愛酸奶前檢查保存日期,在購買酸奶時,要檢查生產和保質期的信息,并盡可能選擇較新的、生產日期靠后的簡愛酸奶。這樣可以確保酸奶質量相對較好。簡愛酸奶產品大全>>