一、簡愛酸奶真的無添加嗎

事實上，無添加劑的(de)食品想要實現(xian)大規(gui)模(mo)工業化(hua)生(sheng)產(chan)，絕不是(shi)直接在配(pei)方(fang)上去除添加劑那(nei)樣簡單。曾有相關人(ren)士向(xiang)媒體介(jie)紹：“無添加劑的(de)確可以(yi)通(tong)過技術升級達到，對人(ren)體更友好，但也意味著成本更高。從商(shang)家經營層面來說(shuo)，并沒有十(shi)足的(de)動力完成技術迭代(dai)升級。”但是(shi)，近(jin)年來我國也涌現(xian)出一批(pi)潛心打磨技術與產(chan)品，專注于無添加劑食品生(sheng)產(chan)制造(zao)的(de)企業。

在乳制品行業，簡愛酸奶就以“生牛乳、糖、乳酸菌(jun)，其他沒了”的清潔配(pei)方被行業(ye)譽為“中國無添加劑低溫(wen)酸奶第一品牌”。

為保(bao)障自身產(chan)品(pin)力，簡(jian)愛(ai)酸(suan)奶(nai)(nai)在(zai)華(hua)北、華(hua)中布局供應(ying)鏈(lian)，實(shi)現(xian)(xian)工廠與(yu)(yu)牧場一體化(hua)(hua)、數字(zi)化(hua)(hua)，兼顧品(pin)質與(yu)(yu)效率(lv)。在(zai)河北豐寧(ning)(ning)，規劃存(cun)欄量12000余頭的(de)簡(jian)愛(ai)酸(suan)奶(nai)(nai)父(fu)愛(ai)牧場投(tou)產(chan)后，養(yang)殖團隊將現(xian)(xian)代化(hua)(hua)養(yang)殖技術與(yu)(yu)當地傳(chuan)統畜牧文化(hua)(hua)結合，在(zai)牛群飼喂、健康管理等方面都歸納出更(geng)具簡(jian)愛(ai)酸(suan)奶(nai)(nai)特色的(de)方法論(lun)；2022年(nian)9月，簡(jian)愛(ai)酸(suan)奶(nai)(nai)研(yan)(yan)發中心于河北豐寧(ning)(ning)投(tou)產(chan)中試(shi)(shi)車間(jian)。作為鏈(lian)接研(yan)(yan)發與(yu)(yu)生產(chan)的(de)橋梁，這座現(xian)(xian)代化(hua)(hua)、產(chan)能(neng)充沛的(de)中試(shi)(shi)車間(jian)能(neng)夠持(chi)續(xu)賦(fu)能(neng)無添(tian)加劑乳品(pin)的(de)研(yan)(yan)發與(yu)(yu)生產(chan)，大幅提高(gao)上新效率(lv)。

而除了(le)工藝，無添加劑的食品(pin)對(dui)于原(yuan)輔料的要(yao)求格外嚴格，為保障產品(pin)品(pin)質，簡愛酸奶不斷革新企業生牛乳(ru)標準(zhun)，現(xian)三大核心指標已(yi)達蛋白質含量≥3.2g/100g、體細胞≤40萬/ml、菌(jun)落(luo)總數≤10萬CFU/ml，與歐盟標準(zhun)一致。

二、簡愛酸奶配料表有哪些

簡愛酸奶(nai)以零添(tian)加吸引了眾多消費(fei)者，下面就(jiu)為大家介紹幾款簡愛酸奶(nai)的配料表：

1、簡愛(ai)0蔗糖(tang)酸(suan)奶，生牛(niu)乳(ru)、乳(ru)酸(suan)菌、沒了(le)，這個(ge)系列(lie)的配料表有些厲(li)害(hai)，做到了(le)真正的不添加蔗糖(tang)和代(dai)糖(tang)，保持酸(suan)奶的本真味道(dao)。

2、簡愛(ai)椰(ye)(ye)(ye)子(zi)味零糖(tang)酸(suan)奶(nai)，又(you)無(wu)糖(tang)又(you)添加(jia)了椰(ye)(ye)(ye)漿(jiang)，生(sheng)牛乳、椰(ye)(ye)(ye)漿(jiang)和乳酸(suan)菌，簡單純凈的(de)配(pei)料，賦予了酸(suan)奶(nai)純凈自然的(de)口感。椰(ye)(ye)(ye)漿(jiang)增加(jia)了酸(suan)奶(nai)的(de)順滑，帶來了淡淡的(de)香氣，一瓶酸(suan)奶(nai)吃下來，像吃了杯椰(ye)(ye)(ye)子(zi)味冰(bing)淇淋(lin)。

3、原味裸酸奶的奶香中有一股清甜味道，作為攪拌型酸奶，它質地稀薄，比起濃稠度高的酸奶更解渴，配料表(biao)也非常干凈，跟簡愛其他產品一樣，只(zhi)有生(sheng)牛乳(ru)、白砂糖、和乳(ru)酸(suan)菌(jun)，只(zhi)是通過工(gong)藝(yi)的變化，得(de)到不同的口(kou)感和味(wei)道體驗。蛋白質(zhi)和鈣(gai)含量也不錯，遠超及(ji)格線。

4、簡愛父(fu)(fu)愛配(pei)方(fang)系列，父(fu)(fu)愛系列有(you)0蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)，還有(you)2%蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)和4%蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)三種口味(wei)(wei)，2%蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)和4%蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)分別添(tian)加不同的果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)漿(jiang)，味(wei)(wei)道(dao)(dao)會(hui)更(geng)受(shou)小(xiao)朋(peng)友喜愛。關鍵是配(pei)料(liao)表(biao)干凈(jing)(jing)，家長安心給小(xiao)朋(peng)友飲用，只有(you)生(sheng)牛乳(ru)、乳(ru)清蛋(dan)白粉、乳(ru)酸菌，健康純凈(jing)(jing)，是寶寶第一口酸奶(nai)的最佳選(xuan)擇；2%蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)口味(wei)(wei)添(tian)加香(xiang)蕉、蘋果(guo)(guo)、南瓜、百香(xiang)果(guo)(guo)、胡(hu)蘿卜做成的果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)漿(jiang)，多(duo)了幾分香(xiang)蕉奶(nai)昔的順滑(hua)香(xiang)甜；4%蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)的父(fu)(fu)愛配(pei)方(fang)偏莓果(guo)(guo)味(wei)(wei)，草莓藍莓混合百香(xiang)果(guo)(guo)的味(wei)(wei)道(dao)(dao)。

5、高蛋白酸奶每百毫升6.2g蛋白質，125g鈣，營養如此豐富的簡愛高蛋白酸奶，在市面上還是很少見的。配料表，除了生牛乳、白砂糖、濃縮牛奶蛋白、和乳酸菌外，沒有額外添加其他成分。簡愛酸奶產品地區>>

簡愛酸奶

樸誠乳業(集團)有限公司

• 發源地：廣(guang)州市(shi)
• 注冊資本(ben)：10891.66萬元(yuan)

簡愛，國內無添加低溫酸奶品牌，隸屬于樸誠乳業（集團）有限公司。樸誠乳業（集團）有限公司成立于2014年，秉承著“為家?和孩子做安心好奶”的使命，推出了 “簡愛”、“父愛配方”、“身體知道” 等無添加低溫乳品市場的品牌產品。簡愛酸奶為了保證奶源安全，自建簡愛父愛牧場，將奶源安全問題從源頭抓起，簡愛父愛牧場已經連續2年通過了SGS“無激素奶牛養殖技術規范”認證。在簡愛酸奶父愛牧場中，無人工外源性激素的喂養環境，使得奶牛能夠遵循自然規律產奶，以保證提供安全、健康又營養的奶源，也為消... 更多>