一、簡愛酸奶真的無添加嗎

事實(shi)上(shang)，無添加(jia)(jia)劑(ji)的(de)食(shi)(shi)品想要(yao)實(shi)現(xian)大規(gui)模工業化生(sheng)產(chan)，絕不是(shi)(shi)直接在(zai)配方上(shang)去除添加(jia)(jia)劑(ji)那樣簡單。曾有相(xiang)關人士向媒體介紹(shao)：“無添加(jia)(jia)劑(ji)的(de)確可以通(tong)過技(ji)術升級達到，對人體更友好(hao)，但也(ye)意味(wei)著(zhu)成(cheng)本(ben)更高(gao)。從商家經營層面來說(shuo)，并沒有十足的(de)動力完成(cheng)技(ji)術迭代升級。”但是(shi)(shi)，近年來我國也(ye)涌(yong)現(xian)出一批潛心打磨技(ji)術與產(chan)品，專注于無添加(jia)(jia)劑(ji)食(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)制造的(de)企(qi)業。

在乳制品行業，簡愛酸奶就以“生牛乳、糖、乳酸菌，其他沒(mei)了”的(de)清潔配方被行業(ye)譽為(wei)“中國無添加劑低溫(wen)酸奶第一品牌(pai)”。

為保障自身產(chan)(chan)品(pin)力，簡愛酸奶(nai)在(zai)(zai)華北、華中布局供應鏈，實現(xian)工廠與(yu)牧場一體化(hua)(hua)、數(shu)字化(hua)(hua)，兼顧品(pin)質(zhi)與(yu)效(xiao)(xiao)率(lv)。在(zai)(zai)河北豐寧，規劃(hua)存欄量12000余頭的(de)簡愛酸奶(nai)父愛牧場投產(chan)(chan)后，養(yang)(yang)殖團隊將(jiang)現(xian)代化(hua)(hua)養(yang)(yang)殖技術(shu)與(yu)當地傳(chuan)統畜牧文化(hua)(hua)結合，在(zai)(zai)牛群飼(si)喂、健康管理等(deng)方面都歸(gui)納出更具(ju)簡愛酸奶(nai)特色的(de)方法(fa)論；2022年(nian)9月，簡愛酸奶(nai)研發(fa)中心于河北豐寧投產(chan)(chan)中試(shi)車(che)間(jian)。作為鏈接研發(fa)與(yu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)橋梁，這座現(xian)代化(hua)(hua)、產(chan)(chan)能(neng)充沛的(de)中試(shi)車(che)間(jian)能(neng)夠持續賦能(neng)無添(tian)加劑乳品(pin)的(de)研發(fa)與(yu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)，大幅提高上新效(xiao)(xiao)率(lv)。

而除了工藝，無(wu)添(tian)加劑的(de)食品對(dui)于原輔料的(de)要求(qiu)格外嚴格，為保障產品品質，簡愛酸奶不斷革新企業生牛乳標準，現三(san)大核心指標已(yi)達蛋白質含量(liang)≥3.2g/100g、體細胞≤40萬(wan)/ml、菌落總數≤10萬(wan)CFU/ml，與(yu)歐盟標準一(yi)致。

二、簡愛酸奶配料表有哪些

簡(jian)愛(ai)酸奶(nai)以零添加吸(xi)引了眾多消費(fei)者，下面就為大家介紹幾款(kuan)簡(jian)愛(ai)酸奶(nai)的配料表：

1、簡愛0蔗糖(tang)酸奶，生牛乳(ru)、乳(ru)酸菌、沒了，這(zhe)個系列的配料表有些厲害，做到了真(zhen)(zhen)正(zheng)的不添加蔗糖(tang)和代糖(tang)，保持酸奶的本真(zhen)(zhen)味道。

2、簡(jian)愛椰子味零(ling)糖(tang)酸(suan)奶(nai)(nai)，又(you)無糖(tang)又(you)添(tian)加了椰漿(jiang)，生牛乳(ru)、椰漿(jiang)和乳(ru)酸(suan)菌，簡(jian)單純(chun)凈的配料(liao)，賦予了酸(suan)奶(nai)(nai)純(chun)凈自然(ran)的口感。椰漿(jiang)增加了酸(suan)奶(nai)(nai)的順滑，帶(dai)來了淡淡的香氣(qi)，一瓶酸(suan)奶(nai)(nai)吃(chi)下(xia)來，像吃(chi)了杯椰子味冰淇淋。

3、原味裸酸奶的奶香中有一股清甜味道，作為攪拌型酸奶，它質地稀薄，比起濃稠度高的酸奶更解渴，配料表也(ye)非常(chang)干凈，跟簡愛其(qi)他產(chan)品一樣(yang)，只有生牛乳、白砂糖、和(he)乳酸菌，只是通過工(gong)藝的(de)(de)變化(hua)，得(de)到不同的(de)(de)口感和(he)味(wei)道體驗(yan)。蛋白質和(he)鈣含量也(ye)不錯，遠(yuan)超及格(ge)線。

4、簡(jian)愛父愛配方系(xi)列，父愛系(xi)列有(you)0蔗(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)糖(tang)，還(huan)有(you)2%蔗(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)糖(tang)和4%蔗(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)糖(tang)三種口(kou)味，2%蔗(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)糖(tang)和4%蔗(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)糖(tang)分別添加(jia)不同的(de)果蔬(shu)漿，味道會更受小朋友喜愛。關鍵(jian)是(shi)配料表干凈(jing)，家長安心給小朋友飲用，只有(you)生牛乳、乳清(qing)蛋白粉、乳酸(suan)菌，健(jian)康純凈(jing)，是(shi)寶寶第(di)一口(kou)酸(suan)奶(nai)的(de)最佳選擇；2%蔗(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)糖(tang)口(kou)味添加(jia)香(xiang)(xiang)蕉、蘋(pin)果、南瓜、百香(xiang)(xiang)果、胡蘿(luo)卜做成的(de)果蔬(shu)漿，多了(le)幾分香(xiang)(xiang)蕉奶(nai)昔(xi)的(de)順滑香(xiang)(xiang)甜；4%蔗(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)糖(tang)的(de)父愛配方偏莓(mei)果味，草(cao)莓(mei)藍莓(mei)混合百香(xiang)(xiang)果的(de)味道。

5、高蛋白酸奶每百毫升6.2g蛋白質，125g鈣，營養如此豐富的簡愛高蛋白酸奶，在市面上還是很少見的。配料表，除了生牛乳、白砂糖、濃縮牛奶蛋白、和乳酸菌外，沒有額外添加其他成分。簡愛酸奶產品地區>>

簡愛酸奶

樸誠乳業(集團)有限公司

• 發源地：廣州市
• 注冊資(zi)本：10891.66萬元

簡愛，國內無添加低溫酸奶品牌，隸屬于樸誠乳業（集團）有限公司。樸誠乳業（集團）有限公司成立于2014年，秉承著“為家?和孩子做安心好奶”的使命，推出了 “簡愛”、“父愛配方”、“身體知道” 等無添加低溫乳品市場的品牌產品。簡愛酸奶為了保證奶源安全，自建簡愛父愛牧場，將奶源安全問題從源頭抓起，簡愛父愛牧場已經連續2年通過了SGS“無激素奶牛養殖技術規范”認證。在簡愛酸奶父愛牧場中，無人工外源性激素的喂養環境，使得奶牛能夠遵循自然規律產奶，以保證提供安全、健康又營養的奶源，也為消... 更多>