一、簡愛酸奶真的無添加嗎

事實上，無添(tian)加(jia)(jia)劑的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)想要實現(xian)大(da)規(gui)模工業化生產，絕不是直接在配方(fang)上去除添(tian)加(jia)(jia)劑那樣簡(jian)單。曾有相關人(ren)士(shi)向媒體介紹：“無添(tian)加(jia)(jia)劑的(de)(de)(de)確可(ke)以通過技(ji)術升(sheng)級(ji)達到(dao)，對(dui)人(ren)體更(geng)友好，但(dan)也意味著成(cheng)本更(geng)高。從商家經營層面來說，并(bing)沒(mei)有十足的(de)(de)(de)動(dong)力(li)完成(cheng)技(ji)術迭代升(sheng)級(ji)。”但(dan)是，近年來我(wo)國也涌現(xian)出一批潛心打磨技(ji)術與(yu)產品(pin)(pin)，專注于無添(tian)加(jia)(jia)劑食品(pin)(pin)生產制造(zao)的(de)(de)(de)企業。

在乳制品行業，簡愛酸奶就以(yi)“生牛乳(ru)、糖、乳(ru)酸菌(jun)，其(qi)他沒了”的清潔配(pei)方(fang)被行業譽為“中國無(wu)添加劑低溫酸奶第一品牌”。

為保障(zhang)自身產(chan)品(pin)力，簡(jian)愛(ai)酸(suan)奶(nai)在(zai)(zai)華北(bei)、華中布局(ju)供應鏈(lian)，實現(xian)(xian)工(gong)廠與(yu)(yu)牧場一體化(hua)(hua)、數(shu)字化(hua)(hua)，兼(jian)顧品(pin)質(zhi)與(yu)(yu)效率。在(zai)(zai)河北(bei)豐(feng)寧，規劃存欄(lan)量12000余頭(tou)的(de)(de)簡(jian)愛(ai)酸(suan)奶(nai)父愛(ai)牧場投(tou)產(chan)后(hou)，養殖(zhi)團隊將現(xian)(xian)代化(hua)(hua)養殖(zhi)技術與(yu)(yu)當(dang)地傳統畜牧文化(hua)(hua)結合(he)，在(zai)(zai)牛(niu)群飼喂、健康管理等方面都歸納出更具簡(jian)愛(ai)酸(suan)奶(nai)特色(se)的(de)(de)方法論；2022年9月(yue)，簡(jian)愛(ai)酸(suan)奶(nai)研發中心(xin)于河北(bei)豐(feng)寧投(tou)產(chan)中試(shi)車間。作(zuo)為鏈(lian)接研發與(yu)(yu)生產(chan)的(de)(de)橋梁(liang)，這座現(xian)(xian)代化(hua)(hua)、產(chan)能(neng)充沛的(de)(de)中試(shi)車間能(neng)夠(gou)持續賦能(neng)無添加劑乳品(pin)的(de)(de)研發與(yu)(yu)生產(chan)，大幅提高上新效率。

而除了工(gong)藝(yi)，無添加(jia)劑的(de)食(shi)品(pin)對于(yu)原輔料的(de)要(yao)求(qiu)格外嚴格，為保障產品(pin)品(pin)質(zhi)，簡愛酸奶不斷(duan)革新(xin)企業(ye)生牛乳標(biao)準，現三(san)大核心指標(biao)已達蛋白質(zhi)含量≥3.2g/100g、體細胞≤40萬/ml、菌落總數≤10萬CFU/ml，與歐盟標(biao)準一致(zhi)。

二、簡愛酸奶配料表有哪些

簡(jian)愛(ai)酸奶以零添加(jia)吸(xi)引了眾多(duo)消費者(zhe)，下面(mian)就為大家(jia)介紹幾款簡(jian)愛(ai)酸奶的配料表：

1、簡愛0蔗糖酸(suan)奶(nai)，生牛乳、乳酸(suan)菌、沒(mei)了(le)，這個系列的配(pei)料表有(you)些厲害，做到(dao)了(le)真正的不(bu)添加蔗糖和代糖，保持(chi)酸(suan)奶(nai)的本(ben)真味(wei)道(dao)。

2、簡(jian)(jian)愛(ai)椰(ye)(ye)子味零糖酸(suan)奶(nai)(nai)，又無糖又添加了(le)椰(ye)(ye)漿(jiang)，生牛乳、椰(ye)(ye)漿(jiang)和乳酸(suan)菌，簡(jian)(jian)單純(chun)凈(jing)的(de)配料，賦(fu)予了(le)酸(suan)奶(nai)(nai)純(chun)凈(jing)自然(ran)的(de)口(kou)感。椰(ye)(ye)漿(jiang)增加了(le)酸(suan)奶(nai)(nai)的(de)順滑，帶來了(le)淡淡的(de)香氣，一瓶酸(suan)奶(nai)(nai)吃(chi)下來，像吃(chi)了(le)杯椰(ye)(ye)子味冰淇(qi)淋。

3、原味裸酸奶的奶香中有一股清甜味道，作為攪拌型酸奶，它質地稀薄，比起濃稠度高的酸奶更解渴，配料(liao)表也非(fei)常干(gan)凈，跟簡(jian)愛其他產品一(yi)樣，只(zhi)有生(sheng)牛乳(ru)、白(bai)砂糖(tang)、和(he)乳(ru)酸菌，只(zhi)是通過工藝(yi)的變化，得到不同的口感和(he)味道體驗。蛋白(bai)質和(he)鈣含量也不錯(cuo)，遠超及(ji)格線。

4、簡愛(ai)父(fu)愛(ai)配方系(xi)列(lie)，父(fu)愛(ai)系(xi)列(lie)有0蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)，還有2%蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)和4%蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)三種口味(wei)，2%蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)和4%蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)分別(bie)添加(jia)(jia)不(bu)同的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)蔬(shu)漿，味(wei)道會更受小朋友喜愛(ai)。關鍵是配料表干凈，家(jia)長安心給(gei)小朋友飲(yin)用，只(zhi)有生牛乳(ru)、乳(ru)清(qing)蛋白(bai)粉(fen)、乳(ru)酸菌，健(jian)康純凈，是寶寶第一口酸奶(nai)的(de)(de)最佳選擇；2%蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)口味(wei)添加(jia)(jia)香蕉、蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)、南瓜、百香果(guo)(guo)(guo)(guo)、胡(hu)蘿卜(bu)做成的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)蔬(shu)漿，多了幾分香蕉奶(nai)昔的(de)(de)順滑(hua)香甜；4%蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)的(de)(de)父(fu)愛(ai)配方偏(pian)莓(mei)果(guo)(guo)(guo)(guo)味(wei)，草莓(mei)藍莓(mei)混合百香果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)味(wei)道。

5、高蛋白酸奶每百毫升6.2g蛋白質，125g鈣，營養如此豐富的簡愛高蛋白酸奶，在市面上還是很少見的。配料表，除了生牛乳、白砂糖、濃縮牛奶蛋白、和乳酸菌外，沒有額外添加其他成分。簡愛酸奶產品地區>>

簡愛酸奶

樸誠乳業(集團)有限公司

• 發(fa)源地：廣州市
• 注冊資本：10891.66萬元

簡愛，國內無添加低溫酸奶品牌，隸屬于樸誠乳業（集團）有限公司。樸誠乳業（集團）有限公司成立于2014年，秉承著“為家?和孩子做安心好奶”的使命，推出了 “簡愛”、“父愛配方”、“身體知道” 等無添加低溫乳品市場的品牌產品。簡愛酸奶為了保證奶源安全，自建簡愛父愛牧場，將奶源安全問題從源頭抓起，簡愛父愛牧場已經連續2年通過了SGS“無激素奶牛養殖技術規范”認證。在簡愛酸奶父愛牧場中，無人工外源性激素的喂養環境，使得奶牛能夠遵循自然規律產奶，以保證提供安全、健康又營養的奶源，也為消... 更多>