一、簡愛酸奶真的無添加嗎

事實上(shang)，無(wu)添加劑(ji)的食品(pin)(pin)(pin)想(xiang)要實現大規(gui)模工業化生(sheng)(sheng)產，絕不是直接在配方上(shang)去(qu)除添加劑(ji)那樣簡單。曾有相(xiang)關人(ren)士向媒(mei)體介紹：“無(wu)添加劑(ji)的確(que)可以通過技術(shu)升級達(da)到，對人(ren)體更(geng)友好，但也(ye)意味著(zhu)成(cheng)本更(geng)高。從商(shang)家經營層面來(lai)說(shuo)，并沒有十足的動力完成(cheng)技術(shu)迭代升級。”但是，近(jin)年(nian)來(lai)我國(guo)也(ye)涌現出(chu)一批潛心打磨技術(shu)與(yu)產品(pin)(pin)(pin)，專注于無(wu)添加劑(ji)食品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產制造的企業。

在乳制品行業，簡愛酸奶就以“生牛乳(ru)、糖、乳(ru)酸菌，其(qi)他沒了”的清潔配方被行業譽為“中國無添加(jia)劑低溫酸奶(nai)第(di)一品(pin)牌”。

為(wei)保障自身產(chan)(chan)(chan)品力，簡(jian)愛酸(suan)奶(nai)在華(hua)北、華(hua)中(zhong)布局供應(ying)鏈(lian)，實現工廠與(yu)牧場一(yi)體化(hua)(hua)、數字化(hua)(hua)，兼顧(gu)品質(zhi)與(yu)效率(lv)。在河(he)(he)北豐(feng)寧，規劃存欄量(liang)12000余頭的簡(jian)愛酸(suan)奶(nai)父愛牧場投產(chan)(chan)(chan)后(hou)，養殖團隊將(jiang)現代化(hua)(hua)養殖技術與(yu)當地傳統畜牧文化(hua)(hua)結合(he)，在牛群(qun)飼喂、健康管理(li)等方(fang)面都歸納出更具簡(jian)愛酸(suan)奶(nai)特色的方(fang)法(fa)論(lun)；2022年9月，簡(jian)愛酸(suan)奶(nai)研(yan)(yan)發(fa)中(zhong)心于河(he)(he)北豐(feng)寧投產(chan)(chan)(chan)中(zhong)試(shi)車間。作為(wei)鏈(lian)接(jie)研(yan)(yan)發(fa)與(yu)生產(chan)(chan)(chan)的橋梁，這座現代化(hua)(hua)、產(chan)(chan)(chan)能(neng)充(chong)沛的中(zhong)試(shi)車間能(neng)夠持續賦(fu)能(neng)無(wu)添(tian)加劑乳品的研(yan)(yan)發(fa)與(yu)生產(chan)(chan)(chan)，大幅提(ti)高上新效率(lv)。

而除了(le)工藝，無添加劑(ji)的食(shi)品對于原輔料的要求(qiu)格外嚴格，為(wei)保(bao)障產(chan)品品質(zhi)，簡愛酸奶不斷(duan)革新企業生牛乳標(biao)準，現三(san)大核心(xin)指(zhi)標(biao)已達蛋(dan)白質(zhi)含量≥3.2g/100g、體細胞≤40萬(wan)/ml、菌落總數≤10萬(wan)CFU/ml，與歐盟標(biao)準一致。

二、簡愛酸奶配料表有哪些

簡(jian)愛酸奶以零添加(jia)吸引了眾(zhong)多消費(fei)者，下(xia)面(mian)就為(wei)大家介紹幾款簡(jian)愛酸奶的(de)配料(liao)表(biao)：

1、簡(jian)愛0蔗糖(tang)酸奶(nai)，生(sheng)牛乳(ru)、乳(ru)酸菌、沒了，這個系列的配料(liao)表有些厲害，做到了真正的不(bu)添加蔗糖(tang)和(he)代糖(tang)，保持(chi)酸奶(nai)的本真味道。

2、簡愛椰(ye)子味零糖酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)，又無糖又添加(jia)了椰(ye)漿(jiang)，生牛(niu)乳(ru)、椰(ye)漿(jiang)和(he)乳(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)，簡單純凈(jing)的配料，賦予了酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)純凈(jing)自然的口感。椰(ye)漿(jiang)增加(jia)了酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)的順滑，帶來了淡淡的香(xiang)氣(qi)，一瓶酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)吃下來，像(xiang)吃了杯椰(ye)子味冰(bing)淇淋。

3、原味裸酸奶的奶香中有一股清甜味道，作為攪拌型酸奶，它質地稀薄，比起濃稠度高的酸奶更(geng)解渴，配料表也非常干凈(jing)，跟簡愛其他產品(pin)一樣，只有生牛(niu)乳、白(bai)(bai)砂糖、和乳酸菌(jun)，只是通過(guo)工藝的(de)變化，得到不(bu)同的(de)口感和味(wei)道(dao)體驗。蛋白(bai)(bai)質和鈣(gai)含(han)量也不(bu)錯，遠(yuan)超及格線。

4、簡(jian)愛(ai)父愛(ai)配(pei)方系列(lie)(lie)，父愛(ai)系列(lie)(lie)有(you)0蔗(zhe)糖，還有(you)2%蔗(zhe)糖和(he)4%蔗(zhe)糖三種口味，2%蔗(zhe)糖和(he)4%蔗(zhe)糖分別添(tian)加不同的(de)(de)(de)果蔬漿(jiang)，味道(dao)會更受(shou)小朋(peng)友喜愛(ai)。關鍵是(shi)配(pei)料表干凈(jing)，家(jia)長(chang)安(an)心給小朋(peng)友飲用，只有(you)生牛乳、乳清蛋白粉、乳酸菌(jun)，健康純(chun)凈(jing)，是(shi)寶寶第(di)一口酸奶(nai)的(de)(de)(de)最(zui)佳選(xuan)擇；2%蔗(zhe)糖口味添(tian)加香(xiang)蕉、蘋果、南瓜、百香(xiang)果、胡蘿(luo)卜做成的(de)(de)(de)果蔬漿(jiang)，多了幾分香(xiang)蕉奶(nai)昔(xi)的(de)(de)(de)順滑(hua)香(xiang)甜(tian)；4%蔗(zhe)糖的(de)(de)(de)父愛(ai)配(pei)方偏莓果味，草莓藍莓混合百香(xiang)果的(de)(de)(de)味道(dao)。

5、高蛋白酸奶每百毫升6.2g蛋白質，125g鈣，營養如此豐富的簡愛高蛋白酸奶，在市面上還是很少見的。配料表，除了生牛乳、白砂糖、濃縮牛奶蛋白、和乳酸菌外，沒有額外添加其他成分。簡愛酸奶產品地區>>

簡愛酸奶

樸誠乳業(集團)有限公司

• 發源(yuan)地(di)：廣州市
• 注冊資本：10891.66萬元

簡愛，國內無添加低溫酸奶品牌，隸屬于樸誠乳業（集團）有限公司。樸誠乳業（集團）有限公司成立于2014年，秉承著“為家?和孩子做安心好奶”的使命，推出了 “簡愛”、“父愛配方”、“身體知道” 等無添加低溫乳品市場的品牌產品。簡愛酸奶為了保證奶源安全，自建簡愛父愛牧場，將奶源安全問題從源頭抓起，簡愛父愛牧場已經連續2年通過了SGS“無激素奶牛養殖技術規范”認證。在簡愛酸奶父愛牧場中，無人工外源性激素的喂養環境，使得奶牛能夠遵循自然規律產奶，以保證提供安全、健康又營養的奶源，也為消... 更多>