一、食堂該如何尋找生鮮食材供應公司
隨著生鮮食材配送的(de)出現,許多食堂(tang)都開始(shi)尋(xun)找相(xiang)關的(de)專(zhuan)業(ye)公司(si)來配送日常所需的(de)食材(cai),提高工作(zuo)效率、降低食品安全(quan)風(feng)險,對于(yu)食堂(tang)來說,要(yao)想聯系(xi)生鮮食材(cai)供應公司(si),主要(yao)有以(yi)下幾種方法:
1、線上尋找
這是很常(chang)見的(de)(de)找食(shi)材(cai)供(gong)應公(gong)司的(de)(de)方式,目前大部分(fen)做食(shi)材(cai)供(gong)應的(de)(de)公(gong)司都在線上(shang)有做官網,并且很多都有在線上(shang)打廣告,當然,也(ye)可以進(jin)行招標。
2、門口掛牌
可(ke)以在(zai)外面掛上(shang)“某(mou)(mou)某(mou)(mou)單位食堂(tang)招食材供應商,請聯系某(mou)(mou)某(mou)(mou)”這樣(yang)的(de)牌子,但(dan)可(ke)能沒那么快見效。
3、推薦
他人(ren)推薦或參(can)加交(jiao)流會,認識供(gong)應商。
4、線下尋找
有些(xie)突然需要的(de)生鮮商(shang)品供(gong)應商(shang)是沒有供(gong)應的(de),所以需要去當地的(de)農(nong)貿(mao)市場和批發市場去找。
二、食堂怎么跟食材供應公司合作
食堂(tang)方面(mian)找到合(he)適(shi)供(gong)應公(gong)司之后(hou),就(jiu)可(ke)以準備與對(dui)方洽談合(he)作(zuo)事項了,一般合(he)作(zuo)流程(cheng)是:
1、明確需求
食堂一周需要配送幾次(ci),單次(ci)采購需要多(duo)少(shao)的生鮮食材,什么時候要送達?明確自(zi)己的需求(qiu)(qiu)然后讓配送公司(si)根(gen)據(ju)食堂的實(shi)際需求(qiu)(qiu)定制個(ge)性化(hua)方案,結合食材的安全性、成本和應急保障機制做出選擇。
2、條件協商及合同簽訂
針對之前(qian)未溝(gou)通清楚或者(zhe)未明確的(de)細節(jie),甲乙雙(shuang)方將進一步(bu)協商,當合(he)同條款確定無誤(wu)后,雙(shuang)方可以(yi)進行(xing)合(he)同的(de)簽(qian)訂。
3、配送公司試送
為了保障甲方的權益,食材配(pei)送(song)公司通(tong)常會在簽訂合(he)同之后(hou)進行(xing)試(shi)送(song),以(yi)進行(xing)工(gong)作上的磨合(he),試(shi)送(song)一(yi)般(ban)在一(yi)周(zhou)至(zhi)兩(liang)周(zhou)之間(jian),根據實際需(xu)要(yao)可能會更長一(yi)些(xie),試(shi)送(song)期(qi)間(jian)沒什么問題,就可以(yi)進行(xing)長期(qi)配(pei)送(song)了。