一、食堂該如何尋找生鮮食材供應公司

隨著生鮮食材配送(song)的(de)出(chu)現，許多食(shi)堂都開始尋找相(xiang)關(guan)的(de)專業(ye)公司來配送(song)日常所(suo)需的(de)食(shi)材，提高工作效(xiao)率(lv)、降低(di)食(shi)品(pin)安(an)全風險，對于食(shi)堂來說，要(yao)(yao)想聯(lian)系(xi)生鮮食(shi)材供應(ying)公司，主(zhu)要(yao)(yao)有(you)以下幾種方法(fa)：

1、線上尋找

這是很(hen)常見的找食材(cai)供應公司的方式(shi)，目前(qian)大部(bu)分(fen)做食材(cai)供應的公司都在線(xian)上(shang)有做官網，并且很(hen)多都有在線(xian)上(shang)打廣告，當然(ran)，也(ye)可以進(jin)行(xing)招(zhao)標(biao)。

2、門口掛牌

可以在(zai)外面掛上“某某單位食(shi)堂(tang)招食(shi)材供應(ying)商(shang)，請聯(lian)系某某”這樣的牌子(zi)，但可能沒那(nei)么快(kuai)見效。

3、推薦

他人(ren)推薦(jian)或參(can)加(jia)交流(liu)會，認識(shi)供(gong)應商。

4、線下尋找

有些突然需要(yao)的(de)生鮮商品(pin)供應(ying)商是(shi)沒(mei)有供應(ying)的(de)，所以需要(yao)去當地的(de)農貿市(shi)場(chang)和批發市(shi)場(chang)去找。

二、食堂怎么跟食材供應公司合作

食(shi)堂方(fang)面(mian)找到合適供(gong)應公(gong)司(si)之后，就可以準備(bei)與對方(fang)洽談合作(zuo)事項了，一般合作(zuo)流程是：

1、明確需求

食(shi)(shi)堂一周需(xu)要(yao)配送幾次，單次采購需(xu)要(yao)多少(shao)的(de)生鮮食(shi)(shi)材，什(shen)么(me)時候要(yao)送達？明確自(zi)己的(de)需(xu)求然后讓配送公司(si)根據食(shi)(shi)堂的(de)實際(ji)需(xu)求定(ding)制個性(xing)化(hua)方案(an)，結合(he)食(shi)(shi)材的(de)安全(quan)性(xing)、成本和應急保障機制做出(chu)選(xuan)擇(ze)。

2、條件協商及合同簽訂

針對之(zhi)前未溝(gou)通清(qing)楚或者未明確(que)的細節(jie)，甲乙雙(shuang)方(fang)將(jiang)進一(yi)步協商，當合同(tong)條款(kuan)確(que)定無誤后，雙(shuang)方(fang)可以進行(xing)合同(tong)的簽訂(ding)。

3、配送公司試送

為了保障甲方的權益，食材配(pei)送公(gong)司通常會在簽(qian)訂(ding)合同(tong)之后進(jin)行試(shi)送，以(yi)進(jin)行工作上的磨合，試(shi)送一般在一周至兩(liang)周之間，根據實際需要可能會更長(chang)一些，試(shi)送期間沒什(shen)么問題，就可以(yi)進(jin)行長(chang)期配(pei)送了(le)。