一、食堂該如何尋找生鮮食材供應公司

隨著生鮮食材配送的出現(xian)，許(xu)多食堂(tang)都開(kai)始尋找相關(guan)的專業公司(si)來配送日(ri)常所需的食材(cai)，提高工作(zuo)效率、降低食品安全風險，對(dui)于(yu)食堂(tang)來說，要想聯系生鮮食材(cai)供應公司(si)，主要有以(yi)下幾(ji)種方法：

1、線上尋找

這是很常(chang)見的(de)(de)找食(shi)材(cai)供應公司的(de)(de)方式，目前大(da)部分做食(shi)材(cai)供應的(de)(de)公司都在線(xian)上(shang)有做官網，并且很多(duo)都有在線(xian)上(shang)打廣告(gao)，當然，也可以(yi)進行招(zhao)標。

2、門口掛牌

可(ke)以(yi)在外面(mian)掛上“某(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)單(dan)位(wei)食(shi)堂招食(shi)材供應商，請(qing)聯系某(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)”這樣的牌子(zi)，但可(ke)能沒那么(me)快見效。

3、推薦

他人(ren)推薦或參加交流會，認識供應(ying)商(shang)。

4、線下尋找

有些突然需要的生鮮商(shang)品供(gong)應商(shang)是沒有供(gong)應的，所以需要去當(dang)地的農貿市場(chang)(chang)和批發市場(chang)(chang)去找。

二、食堂怎么跟食材供應公司合作

食堂(tang)方(fang)面找到合適供(gong)應公(gong)司之后，就可以(yi)準(zhun)備與對方(fang)洽(qia)談(tan)合作事項了，一般合作流程是：

1、明確需求

食(shi)(shi)堂一周需要配送幾次，單次采購需要多少的生鮮食(shi)(shi)材，什么時候要送達？明確自己的需求然后讓(rang)配送公司根據(ju)食(shi)(shi)堂的實際需求定制個(ge)性(xing)化方案，結合食(shi)(shi)材的安全性(xing)、成本(ben)和應(ying)急保障機制做(zuo)出(chu)選擇。

2、條件協商及合同簽訂

針對之前未(wei)溝(gou)通清楚或者未(wei)明確(que)的(de)細節，甲乙(yi)雙方將進一(yi)步協(xie)商(shang)，當合(he)同條款確(que)定(ding)無誤(wu)后，雙方可以進行合(he)同的(de)簽訂(ding)。

3、配送公司試送

為了保障甲方的權益，食材配(pei)送公司通常會在簽(qian)訂合同之(zhi)后進行試(shi)(shi)送，以進行工作上的(de)磨合，試(shi)(shi)送一般在一周至兩(liang)周之(zhi)間，根據(ju)實際(ji)需要可能會更(geng)長(chang)一些，試(shi)(shi)送期(qi)間沒(mei)什么問題(ti)，就可以進行長(chang)期(qi)配(pei)送了。