一、食堂該如何尋找生鮮食材供應公司

隨著生鮮食材配送的出現，許多食(shi)堂都開始尋找(zhao)相(xiang)關(guan)的專業公(gong)司來配送日常所需的食(shi)材，提高工作效率(lv)、降低(di)食(shi)品安全風險，對于食(shi)堂來說，要想聯系生(sheng)鮮食(shi)材供應公(gong)司，主(zhu)要有以下幾種方(fang)法(fa)：

1、線上尋找

這是很常見的(de)找食材供(gong)應公司的(de)方式(shi)，目前大(da)部分做(zuo)食材供(gong)應的(de)公司都在(zai)線(xian)上有做(zuo)官(guan)網(wang)，并且(qie)很多(duo)都有在(zai)線(xian)上打廣告，當然，也可以進行(xing)招標。

2、門口掛牌

可以在外面(mian)掛上(shang)“某某單(dan)位(wei)食堂(tang)招食材供應商，請聯(lian)系(xi)某某”這(zhe)樣的牌子，但(dan)可能(neng)沒那(nei)么(me)快見效(xiao)。

3、推薦

他人(ren)推薦(jian)或參加(jia)交(jiao)流會，認識供(gong)應商。

4、線下尋找

有些突然需(xu)要的生鮮商品供應(ying)商是(shi)沒(mei)有供應(ying)的，所以需(xu)要去當(dang)地(di)的農貿(mao)市場(chang)和批發市場(chang)去找(zhao)。

二、食堂怎么跟食材供應公司合作

食堂(tang)方面找到合(he)適(shi)供應公司之(zhi)后，就可以準備與對方洽(qia)談合(he)作事項(xiang)了，一般合(he)作流程是：

1、明確需求

食(shi)(shi)堂(tang)一周需要(yao)配送(song)幾次，單次采購需要(yao)多少(shao)的(de)生鮮食(shi)(shi)材，什么時(shi)候要(yao)送(song)達？明(ming)確自己(ji)的(de)需求然后讓配送(song)公司根據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)實(shi)際需求定制個(ge)性化(hua)方案，結合食(shi)(shi)材的(de)安全性、成本和應急保(bao)障機(ji)制做出選(xuan)擇。

2、條件協商及合同簽訂

針對之前未(wei)溝通清楚或者未(wei)明確(que)的細節，甲(jia)乙(yi)雙方將進(jin)一步協(xie)商，當合同(tong)條款確(que)定無(wu)誤后，雙方可以進(jin)行合同(tong)的簽(qian)訂。

3、配送公司試送

為了保障甲方的權益，食材配(pei)送(song)(song)公(gong)司通常(chang)會(hui)在(zai)(zai)簽訂合(he)同之(zhi)后進(jin)行(xing)試送(song)(song)，以進(jin)行(xing)工作上的(de)磨合(he)，試送(song)(song)一般在(zai)(zai)一周至兩周之(zhi)間，根據實(shi)際需要可能會(hui)更(geng)長一些，試送(song)(song)期間沒什么問題，就可以進(jin)行(xing)長期配(pei)送(song)(song)了。