哈爾濱凍柿子多少錢一斤

凍(dong)柿子和凍(dong)梨是(shi)哈(ha)爾濱冬季水果中最受歡迎的種類(lei)，物(wu)美價廉，以2斤為例，100-200g/只的凍(dong)柿子售價14.8元，200-250g/只的凍柿子售價15.8元，250-350g/只的凍柿子售價16.8元。

備(bei)注：以上價(jia)格來(lai)源(yuan)自網(wang)絡，僅供(gong)參(can)考。

凍柿(shi)(shi)子(zi)(zi)的味(wei)(wei)道更特(te)別(bie)，柿(shi)(shi)子(zi)(zi)冷(leng)凍后(hou)再化凍，甜味(wei)(wei)和(he)澀味(wei)(wei)都(dou)更明顯，凍柿(shi)(shi)子(zi)(zi)解凍后(hou)，在(zai)外皮上咬個(ge)口子(zi)(zi)，里面的柿(shi)(shi)子(zi)(zi)肉很軟黏，可以直接吸(xi)溜(liu)著吃，在(zai)吃的時(shi)候，還可以搭(da)配(pei)一些其它的食材。

哈爾濱凍柿子哪里買

作為哈爾濱的人氣水果，凍(dong)柿(shi)子可(ke)以(yi)說是隨(sui)處可(ke)見，買(mai)(mai)凍(dong)柿(shi)子去早市(shi)是不錯的(de)選擇，菜市(shi)場、商超也(ye)可(ke)以(yi)，還(huan)可(ke)以(yi)在逛(guang)各大(da)(da)景點(dian)如中(zhong)央大(da)(da)街、哈達(da)廣場、索菲(fei)亞大(da)(da)教堂等的(de)時候在路邊買(mai)(mai)，隨(sui)買(mai)(mai)隨(sui)吃，非常方便。

吃凍柿子的注意事項

1、凍柿子皮不能吃

有的(de)(de)人感(gan)到吃凍柿子(zi)的(de)(de)同(tong)時咀嚼凍柿子(zi)皮比單(dan)吃凍柿子(zi)更有味(wei)道(dao)，其實這(zhe)種吃法是不科學的(de)(de)。因為凍柿子(zi)中(zhong)的(de)(de)鞣(rou)酸絕大(da)多(duo)(duo)數(shu)集中(zhong)在皮中(zhong)，在凍柿子(zi)脫澀(se)時，不可能將其中(zhong)的(de)(de)鞣(rou)酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形(xing)成(cheng)胃柿石，尤其是脫澀(se)工藝不完善時，其皮中(zhong)含的(de)(de)鞣(rou)酸更多(duo)(duo)。

2、空腹不能吃凍柿子

凍柿子含有較(jiao)多的鞣酸(suan)及果膠，在空腹情況下(xia)它們會(hui)(hui)在胃酸(suan)的作用下(xia)形成大(da)小不等的硬塊，如果這(zhe)些硬塊不能通過幽門(men)到達小腸，就會(hui)(hui)滯留(liu)在胃中(zhong)形成胃柿石(shi)，小的胃柿石(shi)最初如杏子(zi)核，但(dan)會(hui)(hui)愈積愈大(da)。

如果(guo)胃(wei)柿石(shi)無法自然被排出(chu)，那么就會造(zao)成消(xiao)化道梗阻，出(chu)現(xian)上腹部(bu)劇烈(lie)疼痛、嘔(ou)(ou)吐、甚至嘔(ou)(ou)血等癥狀，曾在手術中(zhong)發現(xian)大如拳頭的(de)胃(wei)柿石(shi)。如果(guo)胃(wei)“有底”的話(hua)，就可避免胃柿(shi)石。

3、不能與含高蛋白食物一起吃

凍柿子還不(bu)能與(yu)含高蛋(dan)白的(de)蟹、魚、蝦(xia)等食品一起吃。中(zhong)醫(yi)學中(zhong)，螃蟹與(yu)凍柿子都屬寒性食物，故而不(bu)能同食。從(cong)現代醫(yi)學的(de)角度來(lai)看(kan)，含高蛋(dan)白的(de)蟹、魚、蝦(xia)在鞣酸的(de)作用下，很易(yi)凝固成(cheng)塊(kuai)，即胃(wei)柿石。