哈爾濱凍柿子多少錢一斤

凍柿子和凍梨(li)是哈爾濱冬(dong)季水果中最受(shou)歡迎的(de)種類，物美價廉(lian)，以(yi)2斤為(wei)例，100-200g/只(zhi)的(de)凍柿子售價(jia)14.8元(yuan)，200-250g/只的凍柿子售價15.8元，250-350g/只的(de)凍柿子售價(jia)16.8元。

備注：以上價(jia)格來源自網絡，僅供參考。

凍柿(shi)子(zi)的味(wei)道更(geng)特別(bie)，柿(shi)子(zi)冷凍后再化凍，甜味(wei)和澀味(wei)都更(geng)明顯，凍柿(shi)子(zi)解凍后，在外皮上咬個口子(zi)，里(li)面的柿(shi)子(zi)肉很軟黏，可(ke)以直(zhi)接吸溜(liu)著(zhu)吃，在吃的時候(hou)，還可(ke)以搭(da)配一些其(qi)它的食材。

哈爾濱凍柿子哪里買

作為哈爾濱的人氣水果，凍柿子可(ke)以說(shuo)是隨處可(ke)見(jian)，買凍柿子去早市是不(bu)錯的(de)選擇(ze)，菜市場、商超也可(ke)以，還可(ke)以在逛各大(da)(da)景點如中央大(da)(da)街、哈達廣場、索菲亞大(da)(da)教堂等的(de)時候在路(lu)邊買，隨買隨吃，非常方便。

吃凍柿子的注意事項

1、凍柿子皮不能吃

有(you)的人感(gan)到吃凍柿(shi)(shi)子(zi)的同時(shi)咀嚼凍柿(shi)(shi)子(zi)皮(pi)比(bi)單吃凍柿(shi)(shi)子(zi)更有(you)味道，其(qi)(qi)實(shi)這(zhe)種吃法是不(bu)科學的。因為凍柿(shi)(shi)子(zi)中(zhong)的鞣酸(suan)絕大多數集中(zhong)在皮(pi)中(zhong)，在凍柿(shi)(shi)子(zi)脫澀時(shi)，不(bu)可能將其(qi)(qi)中(zhong)的鞣酸(suan)全部(bu)脫盡，如果連皮(pi)一(yi)起吃更容易形成胃柿(shi)(shi)石，尤其(qi)(qi)是脫澀工藝不(bu)完善時(shi)，其(qi)(qi)皮(pi)中(zhong)含(han)的鞣酸(suan)更多。

2、空腹不能吃凍柿子

凍柿子含有(you)較多的(de)(de)(de)鞣酸(suan)及(ji)果膠，在(zai)(zai)空腹情況下(xia)它們會(hui)(hui)在(zai)(zai)胃酸(suan)的(de)(de)(de)作用下(xia)形成大(da)小(xiao)不等的(de)(de)(de)硬塊，如果這(zhe)些硬塊不能(neng)通過幽門到(dao)達小(xiao)腸(chang)，就會(hui)(hui)滯留在(zai)(zai)胃中形成胃柿石，小(xiao)的(de)(de)(de)胃柿石最(zui)初(chu)如杏子核，但會(hui)(hui)愈積愈大(da)。

如(ru)果(guo)胃(wei)柿石(shi)無法自然被排(pai)出(chu)，那么(me)就會(hui)造成(cheng)消化道梗阻，出(chu)現上腹部(bu)劇烈疼(teng)痛、嘔(ou)吐、甚(shen)至嘔(ou)血等癥狀，曾在手術中發現大如(ru)拳頭的(de)胃(wei)柿石(shi)。如(ru)果(guo)胃(wei)“有底”的話，就可避免(mian)胃柿(shi)石。

3、不能與含高蛋白食物一起吃

凍柿子還不能與含(han)高蛋(dan)白的蟹、魚(yu)、蝦(xia)等食(shi)(shi)品(pin)一起(qi)吃。中醫學(xue)中，螃蟹與凍柿子都屬寒性(xing)食(shi)(shi)物，故(gu)而不能同食(shi)(shi)。從(cong)現代醫學(xue)的角度(du)來看，含(han)高蛋(dan)白的蟹、魚(yu)、蝦(xia)在鞣酸的作用下，很(hen)易凝固成(cheng)塊，即胃柿石。