中老(lao)年人的(de)(de)飲(yin)食應該以清(qing)淡(dan)、營養、易消化為主,同時也要保持(chi)足夠的(de)(de)飲(yin)水(shui)量,以維持(chi)身體的(de)(de)正(zheng)常代謝和(he)健(jian)康。在茶(cha)(cha)葉的(de)(de)選(xuan)擇上(shang),中老(lao)年人應該選(xuan)擇一些清(qing)淡(dan)、回甘(gan)的(de)(de)茶(cha)(cha)葉,如(ru)西湖龍井、黃山(shan)毛峰、正(zheng)山(shan)小種(zhong)、六(liu)安(an)瓜片、菊(ju)花(hua)茶(cha)(cha)、荷葉茶(cha)(cha)、決明子茶(cha)(cha)、普洱(er)茶(cha)(cha)、苦丁茶(cha)(cha)和(he)茉莉花(hua)茶(cha)(cha)等。下(xia)面(mian)將詳細介(jie)紹(shao)每個單品。
一、 西湖龍井
西(xi)湖龍井是中國綠茶(cha)的代(dai)表之一(yi),產于(yu)浙江省杭(hang)州市西(xi)湖區(qu)。其(qi)外形扁平、光滑、色澤嫩(nen)綠,湯色清亮,香氣清新持久(jiu),滋味鮮爽(shuang)回甘。西(xi)湖龍井含有豐富的茶(cha)多(duo)酚、咖啡堿(jian)、氨基酸等營養成(cheng)分,具有提神醒(xing)腦、消(xiao)食去膩、利尿解毒等功效,對(dui)于(yu)中老年(nian)人的健(jian)康(kang)很(hen)有益(yi)處。
二、 黃山毛峰
黃(huang)山(shan)毛峰產(chan)于安徽省黃(huang)山(shan)市,是中國十(shi)大名(ming)茶(cha)之一。其外形(xing)微卷、色(se)澤深綠(lv),湯色(se)明亮,香氣高(gao)長(chang)持久,滋味(wei)醇厚回(hui)甘。黃(huang)山(shan)毛峰含有(you)(you)豐富的茶(cha)多(duo)酚、黃(huang)酮類化合物等(deng)營養成分,具有(you)(you)降血壓、降血脂、抗氧(yang)化、增(zeng)強免(mian)疫力等(deng)功效,適合中老年(nian)人飲用。
三、 正山小種
正山(shan)小種產于福建省武(wu)夷山(shan)市,是(shi)世界上最早的紅茶(cha)之一。其外形緊結勻整,色澤烏黑油潤,湯色紅亮(liang),香氣濃郁持久,滋味醇厚回甘(gan)。正山(shan)小種含有(you)豐富的茶(cha)多酚、咖啡堿(jian)等營(ying)養成分(fen),具(ju)有(you)提神醒腦、暖胃健(jian)脾、舒(shu)緩心情等功效,對(dui)于中(zhong)老年(nian)人的健(jian)康有(you)益(yi)。
四、 六安瓜片
六(liu)安(an)瓜(gua)片產于安(an)徽省六(liu)安(an)市,是中國綠(lv)茶(cha)(cha)的(de)重要品種之一(yi)。其外形平(ping)展、色澤翠(cui)綠(lv),湯(tang)色清亮,香氣高長,滋味鮮爽回甘。六(liu)安(an)瓜(gua)片含有豐富的(de)茶(cha)(cha)多酚、氨基(ji)酸(suan)等(deng)營養(yang)成分(fen),具(ju)有提神醒腦(nao)、生津止(zhi)渴(ke)、降低血脂等(deng)功效(xiao),適合(he)中老年人飲用。
五、 菊花茶
菊花(hua)茶(cha)是用(yong)菊花(hua)晾干后泡制的(de)花(hua)茶(cha),具有(you)(you)散風(feng)清熱、清肝明目、解毒消(xiao)炎等功效。中老(lao)年(nian)人經(jing)常飲(yin)用(yong)菊花(hua)茶(cha),可以緩解眼睛疲勞、干澀等癥狀,還(huan)能增強機體免疫力(li),預(yu)防感冒和(he)其他(ta)疾病。此外,菊花(hua)茶(cha)還(huan)具有(you)(you)一定的(de)降壓(ya)作用(yong),適合高血(xue)壓(ya)的(de)中老(lao)年(nian)人飲(yin)用(yong)。
六、 荷葉茶
荷(he)(he)葉(xie)茶(cha)是(shi)用(yong)(yong)荷(he)(he)葉(xie)晾(liang)干后(hou)泡制的(de)(de)茶(cha)飲,具有(you)消暑利濕、涼血止血、降(jiang)脂減(jian)肥等功效(xiao)。中老年(nian)人(ren)經常飲用(yong)(yong)荷(he)(he)葉(xie)茶(cha),可以幫助(zhu)調節身體內的(de)(de)水(shui)分(fen)代謝(xie),起到減(jian)肥、降(jiang)脂的(de)(de)作用(yong)(yong)。此外,荷(he)(he)葉(xie)茶(cha)還有(you)助(zhu)于改善腸胃功能,促進消化吸收。
七、決明子茶
決(jue)明(ming)(ming)子(zi)(zi)茶(cha)是(shi)用(yong)決(jue)明(ming)(ming)子(zi)(zi)泡制的茶(cha)飲,具有(you)清肝(gan)明(ming)(ming)目、降脂降壓(ya)、潤腸通便(bian)等功(gong)效。中老(lao)年人經(jing)常飲用(yong)決(jue)明(ming)(ming)子(zi)(zi)茶(cha),可(ke)以緩(huan)解眼(yan)睛疲(pi)勞、干澀等癥狀(zhuang),還(huan)能降低血壓(ya)、調節身(shen)體內的脂肪代謝。此外,決(jue)明(ming)(ming)子(zi)(zi)茶(cha)還(huan)有(you)一定的通便(bian)作用(yong),適合便(bian)秘的中老(lao)年人飲用(yong)。
八、 普洱茶
普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)一(yi)種(zhong)發酵程度較高的(de)(de)黑茶(cha)(cha)(cha),產于云南省普洱(er)市。其茶(cha)(cha)(cha)葉條索粗壯緊實,色澤(ze)烏潤(run),湯色紅(hong)濃明亮,滋(zi)味醇厚回甘(gan)。普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)含有(you)豐富(fu)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)多(duo)酚(fen)、咖啡堿等成分(fen),具(ju)有(you)消食(shi)去膩、降血脂、減肥(fei)等功(gong)效,適合中老(lao)年人飲用。不(bu)過(guo)需要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)(de)是(shi),普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)性偏寒(han),對于胃寒(han)的(de)(de)人群(qun)來說不(bu)宜過(guo)多(duo)飲用。
九、 苦丁茶
苦丁茶(cha)是(shi)一種(zhong)產于中國南方(fang)的茶(cha)葉(xie),其茶(cha)葉(xie)苦味濃郁,但回甘明顯。苦丁茶(cha)含(han)有豐富(fu)的氨基酸、維(wei)生素(su)C、多酚類物質等成(cheng)分,具有清熱(re)解毒、降血壓、降血脂等功效。中老年人經常飲用(yong)苦丁茶(cha),可以(yi)改(gai)善腸胃功能、增強(qiang)免疫力(li)、預防心腦血管(guan)疾病等。不(bu)過需(xu)要(yao)注意的是(shi),苦丁茶(cha)的茶(cha)性偏寒,不(bu)宜過多飲用(yong)。
十、 茉莉花茶
茉莉(li)花茶(cha)(cha)(cha)是用(yong)茉莉(li)花和綠茶(cha)(cha)(cha)一起窨(yin)制而(er)成的花茶(cha)(cha)(cha)。其(qi)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)吸收了茉莉(li)花的香氣,具(ju)有提神醒(xing)腦、舒(shu)緩情緒(xu)、緩解疲勞等(deng)功效(xiao)。中老(lao)年人經常飲用(yong)茉莉(li)花茶(cha)(cha)(cha),可以(yi)改善(shan)睡眠質(zhi)量、增強免(mian)疫力、預防認知障礙等(deng)。此外茉莉(li)花茶(cha)(cha)(cha)還具(ju)有一定的抗菌消炎(yan)作用(yong)對于(yu)一些慢性炎(yan)癥疾病如(ru)慢性咽炎(yan)等(deng)也有一定的緩解作用(yong)。