菊花茶是一(yi)(yi)種(zhong)常(chang)見的(de)降火(huo)養生茶(cha)(cha)，其香(xiang)韻、滋(zi)味(wei)清(qing)雅爽口(kou)，在(zai)沖(chong)泡(pao)的(de)時(shi)候(hou)可(ke)以搭(da)配(pei)適量(liang)的(de)金銀(yin)花和甘草，特別是在(zai)炎熱(re)(re)夏(xia)天(tian)中人們喝一(yi)(yi)杯清(qing)涼爽口(kou)的(de)菊花茶(cha)(cha)能(neng)清(qing)熱(re)(re)解毒預防上火(huo)。體(ti)質偏(pian)寒的(de)人喝菊花茶(cha)(cha)時(shi)候(hou)可(ke)以放一(yi)(yi)些枸(gou)杞，菊花屬于寒涼性，和溫熱(re)(re)的(de)枸(gou)杞搭(da)配(pei)一(yi)(yi)起最適合不過(guo)啦。

我國是茶葉的故鄉，綠茶是茶(cha)(cha)葉(xie)中(zhong)最古老的品種之(zhi)一(yi)，具(ju)有清湯綠(lv)葉(xie)，滋味收斂性強的特點，由于綠(lv)茶(cha)(cha)是不發(fa)酵(jiao)茶(cha)(cha)，較多保留(liu)了鮮葉(xie)內的天(tian)然物(wu)質，營養豐(feng)富，飲之(zhi)既有消(xiao)暑解熱之(zhi)功，又具(ju)增添營養之(zhi)效。綠(lv)茶(cha)(cha)屬于不發(fa)酵(jiao)茶(cha)(cha)，比較細(xi)嫩(nen)，不適合(he)用(yong)剛(gang)煮沸的水(shui)泡，一(yi)般建議(yi)用(yong)80-90℃的熱水(shui)沖泡，如果是茶(cha)(cha)葉(xie)細(xi)嫩(nen)的名優綠(lv)茶(cha)(cha)，用(yong)75℃左右的熱水(shui)即可。

桂花茶為十大降火茶(cha)之一，它是由桂(gui)花與茶(cha)葉窖制而成的(de)，在品飲期間桂(gui)花香韻特出，口(kou)感醇和清雅，具有極(ji)強的(de)溫補下火、美白(bai)肌膚(fu)、排(pai)毒潤肺等好處。桂(gui)花從(cong)中醫(yi)角度(du)講屬(shu)于辛(xin)溫的(de)，可(ke)以跟(gen)綠茶(cha)或(huo)烏龍茶(cha)搭配來喝，這樣桂(gui)花的(de)辛(xin)溫性(xing)和綠茶(cha)的(de)寒涼性(xing)綜(zong)合后(hou)，對于脾胃(wei)虛(xu)弱但又(you)想喝茶(cha)的(de)人來說(shuo)，則是非常理想的(de)。

竹葉茶是用竹(zhu)葉(xie)作為主要原(yuan)料制作而(er)成(cheng)的(de)(de)(de)一(yi)種茶(cha)，它有(you)淡淡的(de)(de)(de)竹(zhu)香，而(er)且營養豐富，具有(you)解(jie)渴消(xiao)暑，解(jie)毒利尿的(de)(de)(de)功效。竹(zhu)葉(xie)茶(cha)是一(yi)種古老而(er)傳統的(de)(de)(de)飲品，在中國的(de)(de)(de)茶(cha)文化中有(you)著(zhu)悠久的(de)(de)(de)歷史。它是用竹(zhu)葉(xie)泡制而(er)成(cheng)，具有(you)淡雅清香的(de)(de)(de)特點，備受人們喜(xi)愛。

薄荷本身就具有清涼的功效，薄荷葉子曬干后，可以制作出薄荷茶。其口(kou)感(gan)清(qing)爽迷人(ren)，極(ji)為(wei)適合在夏(xia)秋兩季(ji)品飲，此(ci)時(shi)(shi)其清(qing)爽的(de)香韻、口(kou)感(gan)直接讓人(ren)感(gan)受涼意，同時(shi)(shi)內含特(te)殊物質可以緩解(jie)熱氣，避免肝(gan)火旺盛等情(qing)(qing)況發(fa)生，從而改善冒痘嚴重、口(kou)臭、便秘等情(qing)(qing)況，是下火效果最好的(de)茶飲之一。

決明子茶味道甘苦清(qing)(qing)涼，能(neng)(neng)加(jia)快(kuai)人體的新陳代謝活動，具(ju)有很好的下火效果，除(chu)此之外，定期品飲(yin)(yin)決明(ming)子(zi)茶(cha)，能(neng)(neng)夠起到潤(run)腸(chang)通便的好處，有利于對人體起到增益(yi)效果，另外決明(ming)子(zi)茶(cha)適合清(qing)(qing)飲(yin)(yin)，也能(neng)(neng)夠混飲(yin)(yin)，在燜泡期間取出15克干(gan)茶(cha)放入杯內(nei)，而后注水(shui)(shui)沸(fei)水(shui)(shui)燜泡5-10分鐘即可品飲(yin)(yin)。

金銀花是一個在盛(sheng)夏季(ji)節(jie)盛(sheng)開的(de)品種，屬于(yu)一種藤本植物，它(ta)的(de)葉(xie)子和(he)茶葉(xie)都可(ke)以用來泡(pao)茶，具(ju)有清涼解(jie)毒(du)的(de)功效，也具(ju)有抗炎和(he)降火的(de)作(zuo)用。該茶味甘性寒，外形勻整緊結，色澤光潤灰綠，干茶散發著清雅醇和(he)的(de)香韻，燜(men)泡(pao)后清香襲人(ren)，入口滋味甘醇甜美，且(qie)燜(men)泡(pao)金銀花茶時，直接將2-3克干茶放入杯內，而后注入90度(du)熱(re)水燜(men)泡(pao)3分鐘即可(ke)品飲。

甘草的藥用價值很高，不僅有清熱解毒的功效，還能溫和滋補，具有很好的養生效果。在夏天炎熱的季節里，喝一杯甘草茶不(bu)僅可以解(jie)暑，還能夠降低體內的(de)(de)(de)火(huo)氣。因為它能夠舒緩人(ren)的(de)(de)(de)神經系統，減輕人(ren)的(de)(de)(de)疲勞感，保持心情愉快。

蒲公英茶使用的(de)是(shi)切細(xi)且干燥(zao)(zao)的(de)根或葉子，含有(you)豐富的(de)維生素和礦物質，有(you)強化肝臟的(de)作(zuo)用，能降低膽(dan)固(gu)醇，清熱下火等(deng)，尤其適合經常飲(yin)酒、飲(yin)食油膩(ni)的(de)人(ren)群飲(yin)用。另外蒲公英與玉米須、玉竹、玫瑰花混合沖泡時，不僅口(kou)感鮮(xian)嫩甘(gan)甜，還可以緩(huan)解口(kou)干舌燥(zao)(zao)的(de)情況。

蓮子心茶性寒，味(wei)苦，服用有(you)安神、減肥、降(jiang)火的效果(guo)，非常適(shi)合體質差、失(shi)眠、心(xin)煩(fan)意亂(luan)的人。蓮(lian)子心(xin)常用來泡茶，單獨喝能夠安神，和綠(lv)茶沖泡能瘦(shou)身減肥，搭配黃(huang)連泡茶能夠安神降(jiang)火，特別適(shi)合天氣燥熱的夏季。不過蓮(lian)子心(xin)茶適(shi)合熱飲，因為冷飲期間，其(qi)味(wei)道極為苦澀。