綠(lv)茶，作為中國茶文化的(de)(de)(de)重要一(yi)環(huan)，以其獨特(te)的(de)(de)(de)口(kou)感和豐富的(de)(de)(de)營養價值深受人們的(de)(de)(de)喜愛。今天(tian)MAIGOO小(xiao)編就來(lai)介紹十大有名(ming)的(de)(de)(de)綠(lv)茶品種，涵蓋碧螺春、西(xi)湖龍(long)井、安吉白(bai)茶、六(liu)安瓜片、信陽毛尖、恩施玉露、黃山毛峰(feng)、廬山云霧、太平猴魁(kui)、蒙頂甘(gan)露，每一(yi)種綠(lv)茶都有其獨特(te)的(de)(de)(de)產地、采摘和制作工藝，以及獨特(te)的(de)(de)(de)品質特(te)征。

一、 碧螺春

碧螺春是中國十大名茶，產于江蘇省蘇州市太湖的洞庭山，因外形似螺，色(se)澤碧(bi)(bi)(bi)綠，故名碧(bi)(bi)(bi)螺春。碧(bi)(bi)(bi)螺春的(de)采(cai)摘和制作工藝十分講究，需在春季茶樹剛剛發(fa)芽時采(cai)摘，并(bing)用傳統的(de)手工技(ji)藝炒(chao)制而成。碧(bi)(bi)(bi)螺春的(de)品質特征(zheng)是條索緊結、色(se)澤翠(cui)綠、香氣(qi)濃郁、滋味鮮爽回甘，具有獨特的(de)花果香和果味。

二、 西湖龍井

西(xi)湖龍(long)(long)井是(shi)中國(guo)(guo)綠茶的(de)(de)代表(biao)，產于浙江(jiang)省杭州市西(xi)湖區，是(shi)中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)地(di)理(li)標(biao)志產品。西(xi)湖龍(long)(long)井茶園(yuan)分布(bu)在西(xi)湖周圍的(de)(de)山區和丘陵地(di)帶(dai)，這里氣(qi)候溫和、雨量充沛、光(guang)照充足，為茶樹的(de)(de)生長提供(gong)了得天獨厚的(de)(de)條件。西(xi)湖龍(long)(long)井的(de)(de)品質(zhi)特(te)征是(shi)扁平光(guang)滑挺直、色澤嫩綠光(guang)潤、香(xiang)氣(qi)清高持久、滋味(wei)鮮爽回甘(gan)，具有獨特(te)的(de)(de)豆香(xiang)和栗香(xiang)。

三、 安吉白茶

安(an)吉(ji)(ji)(ji)白(bai)(bai)茶(cha)產于(yu)浙江(jiang)省安(an)吉(ji)(ji)(ji)縣，是采(cai)用白(bai)(bai)化茶(cha)樹品(pin)種“白(bai)(bai)葉(xie)一號”、“白(bai)(bai)葉(xie)二號”和“白(bai)(bai)葉(xie)三號”加工而(er)成(cheng)的(de)綠茶(cha)。安(an)吉(ji)(ji)(ji)白(bai)(bai)茶(cha)的(de)采(cai)摘和制作工藝十分講究，需(xu)在春季茶(cha)樹剛剛發芽時采(cai)摘，并用傳(chuan)統(tong)的(de)手(shou)工技藝炒制而(er)成(cheng)。安(an)吉(ji)(ji)(ji)白(bai)(bai)茶(cha)的(de)品(pin)質(zhi)特(te)征(zheng)是條索挺(ting)直、色(se)澤嫩綠、香(xiang)氣清(qing)高、滋味(wei)鮮爽(shuang)回甘(gan)，具有獨(du)特(te)的(de)蘭花香(xiang)和果味(wei)。

四、 六安瓜片

六安(an)瓜(gua)片(pian)(pian)是中國綠茶(cha)中的(de)珍品，產于安(an)徽(hui)省(sheng)六安(an)市大別山一帶。六安(an)瓜(gua)片(pian)(pian)的(de)歷(li)史悠久，早在(zai)唐代就已成為貢品。六安(an)瓜(gua)片(pian)(pian)的(de)采(cai)摘和制作工藝十(shi)分獨(du)(du)特(te)，需在(zai)谷雨(yu)前后采(cai)摘茶(cha)樹頂端嫩芽，經過(guo)扳(ban)片(pian)(pian)、攤晾(liang)、炒干等(deng)多道工序加(jia)工而成。其形似瓜(gua)片(pian)(pian)、色澤寶綠、香氣清高、滋味鮮爽(shuang)回甘，具有獨(du)(du)特(te)的(de)板栗香和果味。

五、 信陽毛尖

信(xin)(xin)(xin)陽毛尖(jian)是(shi)(shi)中國(guo)綠(lv)茶的(de)(de)(de)重要代(dai)表，產于河(he)南省信(xin)(xin)(xin)陽市浉河(he)區(qu)。信(xin)(xin)(xin)陽毛尖(jian)的(de)(de)(de)茶園分布(bu)在(zai)山(shan)巒起伏、云霧繚(liao)繞的(de)(de)(de)山(shan)區(qu)和(he)(he)(he)丘陵地(di)帶，這(zhe)里氣候溫和(he)(he)(he)、雨量充(chong)沛、光照充(chong)足，為茶樹的(de)(de)(de)生長提供了得天獨厚的(de)(de)(de)條(tiao)件。信(xin)(xin)(xin)陽毛尖(jian)的(de)(de)(de)品質特征是(shi)(shi)條(tiao)索緊細圓直、色澤翠(cui)綠(lv)、香(xiang)氣清(qing)高持(chi)久、滋(zi)味鮮(xian)爽回甘，具有獨特的(de)(de)(de)花香(xiang)和(he)(he)(he)果味。

六、 恩施玉露

恩(en)施玉(yu)露(lu)，湖北省(sheng)恩(en)施市特產，中國國家地理標志(zhi)產品。恩(en)施玉(yu)露(lu)外形(xing)條索緊圓(yuan)光滑(hua)、纖細挺直如針，色澤(ze)蒼翠綠(lv)潤。經(jing)沸(fei)水(shui)沖泡，芽葉復展(zhan)如生，初時(shi)婷婷地懸(xuan)浮杯中，繼而(er)沉(chen)降杯底，平伏(fu)完整，湯(tang)色嫩綠(lv)明亮，如玉(yu)露(lu)，香(xiang)氣清(qing)爽(shuang)，滋(zi)味(wei)醇(chun)和。觀其(qi)外形(xing)，賞心悅目；飲(yin)其(qi)茶湯(tang)，沁人心脾。

七、 黃山毛峰

黃山(shan)(shan)毛峰(feng)產于安徽省黃山(shan)(shan)（徽州）一(yi)帶，因此也被(bei)稱為徽茶。其外形(xing)微(wei)卷，形(xing)狀(zhuang)像雀舌，色澤綠中泛(fan)黃，銀(yin)毫(hao)顯露，而且還帶有金(jin)黃色魚葉（俗稱黃金(jin)片）。當它(ta)被(bei)沖(chong)入杯中時，霧氣會結(jie)頂(ding)，湯色清(qing)碧(bi)微(wei)黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(chang)。

八、 廬山云霧

廬(lu)山(shan)云霧產(chan)于江西省九江市廬(lu)山(shan)風景名(ming)勝(sheng)區，其品質(zhi)特(te)征是條(tiao)索緊結、色澤翠綠、香(xiang)氣清幽持久、滋味鮮爽回甘(gan)，具(ju)有獨特(te)的花香(xiang)和果味。在(zai)廬(lu)山(shan)云霧的品飲過程中(zhong)，人們常常能夠感受(shou)到一種(zhong)云霧繚繞的感覺，仿佛身臨其境地置(zhi)身于廬(lu)山(shan)的山(shan)水(shui)之間。

九、 太平猴魁

太平猴魁產于安徽省(sheng)黃山市黃山區(qu)，其品質特征是兩葉抱(bao)一芽(ya)，扁平挺直，自然舒展，白毫隱(yin)伏，有“猴魁兩頭(tou)尖，不(bu)散不(bu)翹不(bu)卷邊”之稱。色澤蒼(cang)綠，葉脈(mo)綠中隱(yin)紅(hong)，俗稱“紅(hong)絲線”。入杯沖泡，芽(ya)葉成朵(duo)，或(huo)懸或(huo)沉(chen)，其滋味鮮爽醇厚(hou)，回味甘甜，具有獨特的蘭花(hua)香(xiang)和果味。

十、 蒙頂甘露

蒙(meng)頂(ding)甘露產于四川省雅(ya)安市蒙(meng)頂(ding)山，其品質特征是條索(suo)緊卷(juan)多毫(hao)，色澤(ze)嫩綠(lv)油(you)潤，香(xiang)氣馥郁芬芳鮮嫩，滋味(wei)鮮爽回甘，具(ju)有獨特的(de)花(hua)香(xiang)和果味(wei)。沖泡后(hou)的(de)蒙(meng)頂(ding)甘露湯(tang)色黃綠(lv)明亮，葉底秀麗勻(yun)整，讓人在品飲的(de)同(tong)時(shi)也能(neng)欣(xin)賞到茶葉的(de)美麗。