綠茶(cha)，作為中國茶(cha)文化的(de)重(zhong)要一環，以(yi)其獨特(te)的(de)口(kou)感(gan)和豐富的(de)營養價(jia)值深受人(ren)們的(de)喜(xi)愛。今天MAIGOO小(xiao)編就來介紹十大有(you)名的(de)綠茶(cha)品種，涵蓋碧螺春、西(xi)湖龍(long)井、安(an)吉白(bai)茶(cha)、六安(an)瓜片、信陽毛(mao)尖、恩施(shi)玉露(lu)、黃(huang)山(shan)毛(mao)峰、廬山(shan)云霧、太平猴(hou)魁(kui)、蒙頂(ding)甘(gan)露(lu)，每一種綠茶(cha)都有(you)其獨特(te)的(de)產地、采摘和制作工(gong)藝(yi)，以(yi)及獨特(te)的(de)品質(zhi)特(te)征。

一、 碧螺春

碧螺春是中國十大名茶，產(chan)于(yu)江蘇省(sheng)蘇州市太湖的洞庭(ting)山，因外形(xing)似螺(luo)(luo)，色(se)澤碧(bi)綠，故名碧(bi)螺(luo)(luo)春(chun)。碧(bi)螺(luo)(luo)春(chun)的采摘和制作工(gong)藝(yi)十分講究，需在(zai)春(chun)季茶樹(shu)剛(gang)剛(gang)發(fa)芽時采摘，并用傳統的手工(gong)技藝(yi)炒制而成。碧(bi)螺(luo)(luo)春(chun)的品質特征是(shi)條索(suo)緊結、色(se)澤翠(cui)綠、香(xiang)氣濃郁、滋味鮮爽回甘(gan)，具有獨(du)特的花(hua)果(guo)(guo)香(xiang)和果(guo)(guo)味。

二、 西湖龍井

西湖龍(long)井是(shi)中(zhong)國(guo)綠茶(cha)的(de)代表，產(chan)于浙江省杭州市西湖區，是(shi)中(zhong)國(guo)國(guo)家地(di)理標志產(chan)品(pin)。西湖龍(long)井茶(cha)園分(fen)布在西湖周圍(wei)的(de)山區和(he)丘陵地(di)帶，這里氣候溫和(he)、雨量充(chong)沛、光(guang)(guang)照(zhao)充(chong)足(zu)，為(wei)茶(cha)樹(shu)的(de)生(sheng)長提供了得(de)天獨厚的(de)條件。西湖龍(long)井的(de)品(pin)質特征是(shi)扁(bian)平(ping)光(guang)(guang)滑挺直、色澤嫩綠光(guang)(guang)潤、香氣清高(gao)持(chi)久、滋味鮮爽(shuang)回(hui)甘，具有獨特的(de)豆香和(he)栗香。

三、 安吉白茶

安(an)吉白(bai)(bai)(bai)茶產于(yu)浙江省安(an)吉縣(xian)，是(shi)采用白(bai)(bai)(bai)化(hua)茶樹品種“白(bai)(bai)(bai)葉(xie)一號”、“白(bai)(bai)(bai)葉(xie)二號”和“白(bai)(bai)(bai)葉(xie)三(san)號”加工(gong)(gong)而(er)成的(de)(de)綠茶。安(an)吉白(bai)(bai)(bai)茶的(de)(de)采摘(zhai)和制(zhi)作工(gong)(gong)藝(yi)十(shi)分講究，需在春季(ji)茶樹剛剛發芽(ya)時采摘(zhai)，并用傳統的(de)(de)手工(gong)(gong)技藝(yi)炒制(zhi)而(er)成。安(an)吉白(bai)(bai)(bai)茶的(de)(de)品質(zhi)特征是(shi)條索挺直(zhi)、色澤嫩綠、香(xiang)(xiang)氣清(qing)高、滋味(wei)(wei)鮮爽(shuang)回甘，具有獨特的(de)(de)蘭花香(xiang)(xiang)和果味(wei)(wei)。

四、 六安瓜片

六安(an)瓜(gua)片是(shi)中國綠(lv)茶中的珍(zhen)品(pin)，產于安(an)徽省六安(an)市大(da)別山一(yi)帶。六安(an)瓜(gua)片的歷史悠久，早在(zai)唐代就已成為貢品(pin)。六安(an)瓜(gua)片的采摘和制作工(gong)藝十分獨(du)特(te)，需在(zai)谷(gu)雨前后采摘茶樹頂端嫩芽，經過扳(ban)片、攤晾、炒(chao)干(gan)等(deng)多道工(gong)序加工(gong)而成。其形似(si)瓜(gua)片、色澤寶綠(lv)、香氣(qi)清高、滋(zi)味鮮爽回(hui)甘，具有(you)獨(du)特(te)的板(ban)栗香和果味。

五、 信陽毛尖

信(xin)(xin)(xin)陽(yang)毛尖(jian)(jian)是中國綠(lv)茶(cha)的(de)(de)重要代表，產于河南省信(xin)(xin)(xin)陽(yang)市浉(shi)河區。信(xin)(xin)(xin)陽(yang)毛尖(jian)(jian)的(de)(de)茶(cha)園分(fen)布在山巒起伏、云霧繚繞的(de)(de)山區和丘陵地帶，這里氣候溫和、雨量充沛(pei)、光照(zhao)充足(zu)，為茶(cha)樹的(de)(de)生長(chang)提供了得天獨厚的(de)(de)條件。信(xin)(xin)(xin)陽(yang)毛尖(jian)(jian)的(de)(de)品質特征(zheng)是條索緊細圓直、色澤翠綠(lv)、香(xiang)氣清高持(chi)久、滋味(wei)鮮爽(shuang)回(hui)甘，具(ju)有獨特的(de)(de)花香(xiang)和果味(wei)。

六、 恩施玉露

恩(en)施(shi)玉(yu)露(lu)，湖北(bei)省(sheng)恩(en)施(shi)市(shi)特(te)產，中(zhong)國國家地理標(biao)志產品。恩(en)施(shi)玉(yu)露(lu)外形條索緊(jin)圓光(guang)滑、纖細挺(ting)直如(ru)(ru)針，色(se)澤蒼翠(cui)綠潤。經沸水沖泡，芽(ya)葉復展如(ru)(ru)生(sheng)，初(chu)時(shi)婷婷地懸浮杯中(zhong)，繼而沉(chen)降杯底(di)，平(ping)伏完整，湯色(se)嫩綠明亮(liang)，如(ru)(ru)玉(yu)露(lu)，香氣(qi)清(qing)爽(shuang)，滋味醇和。觀其(qi)外形，賞心(xin)悅目；飲(yin)其(qi)茶(cha)湯，沁人(ren)心(xin)脾。

七、 黃山毛峰

黃(huang)(huang)山毛峰產于安徽(hui)省黃(huang)(huang)山（徽(hui)州）一帶，因此也被稱(cheng)為徽(hui)茶。其外形(xing)微卷，形(xing)狀像(xiang)雀舌，色澤(ze)綠中(zhong)泛黃(huang)(huang)，銀毫顯露，而且還帶有金(jin)黃(huang)(huang)色魚(yu)葉（俗稱(cheng)黃(huang)(huang)金(jin)片(pian)）。當它(ta)被沖入(ru)杯(bei)中(zhong)時(shi)，霧氣會結頂(ding)，湯(tang)色清碧微黃(huang)(huang)，葉底(di)黃(huang)(huang)綠有活力，滋味(wei)醇甘，香氣如蘭，韻味(wei)深長。

八、 廬山云霧

廬(lu)(lu)山云霧(wu)產于(yu)江西省(sheng)九江市(shi)廬(lu)(lu)山風景名(ming)勝區，其品質特征(zheng)是條索(suo)緊結、色澤翠(cui)綠、香(xiang)氣清幽持久、滋味(wei)鮮爽回甘，具(ju)有獨特的(de)花香(xiang)和(he)果味(wei)。在廬(lu)(lu)山云霧(wu)的(de)品飲過程中，人們常(chang)常(chang)能夠(gou)感(gan)受到一種云霧(wu)繚繞(rao)的(de)感(gan)覺，仿佛身(shen)臨其境地置身(shen)于(yu)廬(lu)(lu)山的(de)山水之間。

九、 太平猴魁

太平(ping)猴(hou)魁產于安徽省黃(huang)山(shan)市黃(huang)山(shan)區，其品(pin)質特征是兩葉抱一芽，扁平(ping)挺直(zhi)，自然舒展(zhan)，白毫隱伏，有(you)“猴(hou)魁兩頭尖(jian)，不散不翹不卷邊”之(zhi)稱。色澤(ze)蒼綠，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”。入杯(bei)沖泡，芽葉成朵，或(huo)懸或(huo)沉(chen)，其滋(zi)味(wei)(wei)鮮爽醇厚，回味(wei)(wei)甘甜，具有(you)獨特的(de)蘭花香和果味(wei)(wei)。

十、 蒙頂甘露

蒙頂甘(gan)露(lu)產于四川省雅安市蒙頂山，其品質特征(zheng)是條索緊(jin)卷多毫，色澤嫩綠油潤，香氣馥郁芬(fen)芳鮮(xian)嫩，滋味鮮(xian)爽回甘(gan)，具有獨特的(de)(de)花(hua)香和果味。沖(chong)泡后(hou)的(de)(de)蒙頂甘(gan)露(lu)湯色黃(huang)綠明(ming)亮，葉底秀麗勻整，讓人在品飲(yin)的(de)(de)同時也能(neng)欣賞到茶葉的(de)(de)美麗。