碣灘茶屬于什么茶

碣灘茶是中國卷曲形綠茶的代表，得名于唐，明清時代稱它為“辰州(zhou)碣(jie)灘茶”，來自湖(hu)南省(sheng)懷化市沅陵縣。

碣(jie)灘茶(cha)鮮葉標準要求十分(fen)嚴格，除具一(yi)般名茶(cha)的(de)共同(tong)特(te)點外，其采(cai)摘標準均為一(yi)芽一(yi)葉。加工工藝分(fen)為：殺青、清風、初(chu)揉、初(chu)干、復(fu)揉、復(fu)干、割腳(jiao)攤涼、烘焙、攤涼、包裝(zhuang)十道工序。

成品碣灘茶外形條索緊細，挺秀顯毫，色澤綠潤，內質香高持久，有栗香氣，沖泡后湯色黃綠清透，杯中茶葉時起時落如銀魚游翔，滋味醇爽、回甘，葉底嫩綠、整齊、明亮。近者因“醉(zui)”而(er)不聞其香，遠者因“渴”倒倍覺芬芳，一人品茶(cha)滿(man)屋(wu)香氣(qi)，正是碣灘茶(cha)與眾不同之處。

更(geng)難能可貴的是(shi)，碣(jie)灘(tan)茶的水(shui)浸出物高(gao)達(da)49.8%，高(gao)出國家標準(zhun)12.8個(ge)百分點(dian)，為全國(guo)綠茶類之首。具(ju)有(you)十分協調(diao)的酚(fen)/氨比(茶多酚/氨(an)基酸)，高鋅、高錳、低(di)鋁、富(fu)硒等特質以及(ji)抗衰老、防癌、降三(san)高的保健功效。

碣灘茶多少錢一斤

沅陵的(de)碣(jie)灘茶(cha)歷史悠久，榮獲(huo)多個國(guo)際大獎，每年于(yu)春分(fen)時節采摘的(de)優質(zhi)新茶(cha)銷售價(jia)可到達每公(gong)斤3200元(yuan)，不(bu)過，各地名茶的優質新(xin)茶都這么個價，而普通(tong)新(xin)茶大概幾十塊錢一斤。

備注(zhu)：以上(shang)價格來源自(zi)網絡，僅供參考。

碣灘茶的功效與作用

1、瘦身塑形

碣灘(tan)茶是(shi)一款綠茶，其中所(suo)含有的(de)茶堿以及咖啡(fei)因的(de)量都是(shi)非常大的(de)，所(suo)以也讓(rang)碣灘(tan)茶具(ju)有很好(hao)的(de)分解脂肪的(de)功效(xiao)與作用，減少脂肪長期囤積在體(ti)內，從(cong)而達到瘦身減肥，塑造更好(hao)的(de)身體(ti)形態(tai)的(de)功效(xiao)作用。

2、延緩衰老

碣灘(tan)茶(cha)中的(de)兒茶(cha)素(su)是非(fei)常豐富的(de)，所以(yi)在(zai)對(dui)(dui)抗衰老問(wen)題上面，碣灘(tan)茶(cha)可以(yi)起到強大(da)的(de)功效，而(er)在(zai)針對(dui)(dui)肌(ji)膚問(wen)題上面，碣灘(tan)茶(cha)也具有(you)一定的(de)價值(zhi)的(de)，比(bi)如(ru)說可以(yi)滋(zi)養肌(ji)膚，嫩白肌(ji)膚，收(shou)斂毛孔(kong)等方，女性肯定非(fei)常喜歡喝這款碣灘(tan)茶(cha)。

3、促進消化

碣(jie)灘茶的(de)生物堿(jian)以及(ji)咖啡堿(jian)的(de)活(huo)性成分都非常高，所以在刺激胃液分泌上面，碣(jie)灘茶具有一(yi)定(ding)的(de)作用，讓碣(jie)灘茶可以起(qi)到去油膩促進消化(hua)的(de)功(gong)效，對于消化(hua)不良(liang)，腸胃不適(shi)的(de)狀(zhuang)況，喝碣(jie)灘茶對身體也(ye)具有一(yi)定(ding)的(de)好處(chu)和價(jia)值(zhi)。