碣灘茶屬于什么茶
碣灘茶是中國卷曲形綠茶的代表,得名于唐,明清時代稱它為“辰州碣灘茶”,來自(zi)湖(hu)南省懷化市沅陵縣。
碣灘茶鮮(xian)葉標(biao)準(zhun)要求十(shi)分嚴(yan)格,除具一般名茶的(de)共同特點(dian)外(wai),其采摘標(biao)準(zhun)均為一芽(ya)一葉。加(jia)工工藝分為:殺青、清風、初(chu)揉、初(chu)干、復(fu)揉、復(fu)干、割腳攤涼(liang)、烘焙、攤涼(liang)、包裝十(shi)道工序(xu)。
成品碣灘茶外形條索緊細,挺秀顯毫,色澤綠潤,內質香高持久,有栗香氣,沖泡后湯色黃綠清透,杯中茶葉時起時落如銀魚游翔,滋味醇爽、回甘,葉底嫩綠、整齊、明亮。近者因(yin)“醉(zui)”而不聞其香,遠者因“渴”倒倍覺芬芳,一(yi)人品(pin)茶(cha)滿屋香氣,正是碣灘茶(cha)與眾不同之處。
更難能可貴的(de)是,碣灘茶的(de)水(shui)浸出(chu)物高達49.8%,高(gao)出國家(jia)標(biao)準(zhun)12.8個百(bai)分點,為全國綠茶類之(zhi)首。具(ju)有十(shi)分協調的酚(fen)/氨比(茶多酚(fen)/氨基(ji)酸(suan)),高(gao)鋅、高(gao)錳、低鋁、富硒等(deng)特質以及抗衰(shuai)老、防癌、降三高(gao)的保(bao)健功效。
碣灘茶多少錢一斤
沅陵(ling)的碣(jie)灘茶歷史悠久,榮(rong)獲多個國際大獎,每年于春分(fen)時(shi)節采摘的優質新(xin)茶銷售價可到達每公斤3200元,不過,各地名茶(cha)的優(you)質(zhi)新(xin)茶(cha)都(dou)這么個(ge)價(jia),而普通新(xin)茶(cha)大概幾十塊錢一斤。
備(bei)注:以上價(jia)格來源自(zi)網絡,僅供參考。
碣灘茶的功效與作用
1、瘦身塑形
碣灘茶(cha)是(shi)一款綠茶(cha),其中所含有的(de)(de)茶(cha)堿(jian)以及(ji)咖啡因(yin)的(de)(de)量都(dou)是(shi)非(fei)常大的(de)(de),所以也讓碣灘茶(cha)具有很好的(de)(de)分解脂肪的(de)(de)功(gong)效與作用,減少脂肪長期囤(dun)積在體內(nei),從(cong)而達到瘦(shou)身減肥,塑(su)造更好的(de)(de)身體形態的(de)(de)功(gong)效作用。
2、延緩衰老
碣(jie)(jie)灘(tan)茶(cha)中的兒茶(cha)素是非常(chang)豐富的,所以(yi)在(zai)(zai)對抗衰(shuai)老問題上(shang)面(mian),碣(jie)(jie)灘(tan)茶(cha)可以(yi)起到(dao)強大的功(gong)效,而(er)在(zai)(zai)針對肌膚(fu)問題上(shang)面(mian),碣(jie)(jie)灘(tan)茶(cha)也具有一(yi)定(ding)的價(jia)值的,比如說可以(yi)滋養肌膚(fu),嫩白肌膚(fu),收斂毛孔等(deng)方,女性肯定(ding)非常(chang)喜歡喝這款(kuan)碣(jie)(jie)灘(tan)茶(cha)。
3、促進消化
碣灘茶的(de)生物堿以(yi)及咖啡堿的(de)活性成分都非常高(gao),所以(yi)在刺激胃液分泌上面,碣灘茶具有一(yi)定的(de)作用,讓碣灘茶可以(yi)起到去(qu)油膩促(cu)進消化的(de)功(gong)效,對(dui)于消化不(bu)良(liang),腸胃不(bu)適的(de)狀況(kuang),喝碣灘茶對(dui)身體(ti)也具有一(yi)定的(de)好處(chu)和價值。