碣灘茶屬于什么茶
碣灘茶是中國卷曲形綠茶的代表,得名于唐,明清時代稱它為“辰州碣(jie)灘茶”,來自湖南省懷化市沅陵(ling)縣。
碣灘茶鮮葉標(biao)準要求十(shi)分(fen)嚴格,除具一(yi)般(ban)名茶的共同特點外,其采(cai)摘標(biao)準均為一(yi)芽一(yi)葉。加工工藝分(fen)為:殺青、清風、初揉、初干、復(fu)揉、復(fu)干、割腳(jiao)攤涼(liang)、烘焙、攤涼(liang)、包裝十(shi)道工序。
成品碣灘茶外形條索緊細,挺秀顯毫,色澤綠潤,內質香高持久,有栗香氣,沖泡后湯色黃綠清透,杯中茶葉時起時落如銀魚游翔,滋味醇爽、回甘,葉底嫩綠、整齊、明亮。近者(zhe)因“醉”而(er)不(bu)聞其(qi)香,遠者因“渴”倒倍覺芬芳(fang),一人品茶滿屋香氣,正是碣灘茶與眾不(bu)同之處。
更難能可貴的(de)是(shi),碣灘茶的(de)水浸出物高(gao)達49.8%,高出國(guo)家標準(zhun)12.8個百分點,為全國綠茶類之(zhi)首(shou)。具有十分協(xie)調的酚/氨(an)比(茶多酚/氨(an)基酸),高(gao)(gao)鋅(xin)、高(gao)(gao)錳、低鋁、富(fu)硒等特質以及(ji)抗(kang)衰(shuai)老、防癌、降(jiang)三(san)高(gao)(gao)的保健功效。
碣灘茶多少錢一斤
沅(yuan)陵的(de)碣灘茶歷(li)史悠久,榮(rong)獲多(duo)個(ge)國際大獎,每(mei)年于春分時節采摘的(de)優質新茶銷售價可到達每(mei)公斤3200元,不過,各地名茶(cha)(cha)的優質新茶(cha)(cha)都(dou)這么個價,而普通新茶(cha)(cha)大概幾十(shi)塊錢一斤。
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碣灘茶的功效與作用
1、瘦身塑形
碣灘茶(cha)(cha)是一款綠茶(cha)(cha),其中所(suo)(suo)含有的(de)茶(cha)(cha)堿以(yi)(yi)及咖(ka)啡因的(de)量都是非常大的(de),所(suo)(suo)以(yi)(yi)也(ye)讓碣灘茶(cha)(cha)具(ju)有很好的(de)分解脂肪的(de)功(gong)效與作(zuo)用,減(jian)少脂肪長(chang)期囤積在體內,從而達到瘦(shou)身(shen)減(jian)肥(fei),塑造更好的(de)身(shen)體形態的(de)功(gong)效作(zuo)用。
2、延緩衰老
碣(jie)灘(tan)(tan)茶(cha)中的(de)兒(er)茶(cha)素(su)是(shi)非常(chang)豐富的(de),所以在對抗衰老問(wen)題(ti)上(shang)面(mian),碣(jie)灘(tan)(tan)茶(cha)可以起到強大的(de)功效,而在針(zhen)對肌(ji)(ji)膚(fu)問(wen)題(ti)上(shang)面(mian),碣(jie)灘(tan)(tan)茶(cha)也具有一定的(de)價(jia)值的(de),比如說(shuo)可以滋養(yang)肌(ji)(ji)膚(fu),嫩白(bai)肌(ji)(ji)膚(fu),收斂毛孔等方(fang),女性肯定非常(chang)喜(xi)歡喝這款碣(jie)灘(tan)(tan)茶(cha)。
3、促進消化
碣灘茶的(de)(de)(de)生物堿(jian)以(yi)(yi)及咖(ka)啡(fei)堿(jian)的(de)(de)(de)活(huo)性成分(fen)都非常(chang)高,所以(yi)(yi)在(zai)刺激胃液分(fen)泌上面,碣灘茶具有一定(ding)的(de)(de)(de)作用,讓碣灘茶可(ke)以(yi)(yi)起(qi)到去油膩促進(jin)消化的(de)(de)(de)功效,對于消化不(bu)(bu)良,腸胃不(bu)(bu)適的(de)(de)(de)狀況,喝(he)碣灘茶對身體也具有一定(ding)的(de)(de)(de)好處和價值。