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中藥桑葚是青的好還是黑的好 黑桑葚和白桑葚功效的區別

本文章由注冊用戶 吃吃 上傳提供 2025-03-25 評論 0
摘要:桑葚是桑科桑屬植物的果實,有黑桑椹和白桑椹之分,因黑桑椹色黑主入腎經,故藥用多為黑桑椹,因為黑桑葚較白桑椹作用更為顯著,現已被衛生部列為“既是食品又是藥品”的農產品之一。除了黑色和白色的桑葚之外,桑葚還有青色的,這是尚未成熟的桑葚,味道較為酸澀,不建議大家食用。

中藥桑葚是青的好還是黑的好

中藥桑葚中黑色的(de)桑葚通常被認為(wei)品(pin)質(zhi)更佳。

首先,黑色(se)的食物可以入(ru)腎精,因(yin)此黑桑(sang)葚(shen)(shen)具有補腎和(he)固腎的作(zuo)用,常被用于入(ru)藥。此外,黑桑(sang)葚(shen)(shen)還有和(he)血益氣的作(zuo)用,并可以起(qi)到抗氧化(hua)的效果。相比之下(xia),青色(se)的桑(sang)葚(shen)(shen)則較少被用于藥用。

其次,從古(gu)代的(de)(de)醫藥(yao)書籍中(zhong)(zhong)也可以(yi)看(kan)到(dao)對(dui)黑桑(sang)(sang)葚(shen)(shen)的(de)(de)推(tui)崇。《本草(cao)新編》中(zhong)(zhong)提到(dao)桑(sang)(sang)椹以(yi)色紫(zi)者(zhe)品(pin)質(zhi)最佳(jia),而《中(zhong)(zhong)國藥(yao)學大辭典》和《中(zhong)(zhong)國藥(yao)典》等書籍也均有記載,表明黑色的(de)(de)桑(sang)(sang)葚(shen)(shen)品(pin)質(zhi)更佳(jia),且(qie)黑色的(de)(de)桑(sang)(sang)葚(shen)(shen)才被認為具有藥(yao)用(yong)價值。

黑桑葚和白桑葚功效的區別


首先,黑(hei)桑(sang)葚的(de)(de)營養價值更高(gao),含(han)有豐富的(de)(de)花(hua)青素、膳(shan)食纖維(wei)、氨基酸(suan)、維(wei)生(sheng)素和礦物質,還含(han)有一(yi)定的(de)(de)蛋白質。這些成分使得(de)黑(hei)桑(sang)葚具有滋陰補血、生(sheng)津(jin)潤(run)腸的(de)(de)功效,并(bing)可用(yong)于(yu)治療(liao)失眠、神經衰弱、便(bian)秘(mi)等疾(ji)病。此(ci)外(wai),黑(hei)桑(sang)葚還具有抗(kang)氧(yang)化(hua)、抗(kang)炎、抗(kang)衰老、增強(qiang)免疫力等多(duo)種作用(yong),對于(yu)保(bao)護(hu)心血管(guan)健康、預防癌癥等方面也有一(yi)定幫助。

而白桑葚(shen)則汁水多(duo)、口(kou)感(gan)甜,含有氨基酸(suan)、維生素(su)、鈣、鈉、鉀等(deng)物(wu)質和一定的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)。這些成分(fen)使得白桑葚(shen)具有滋陰(yin)補血、生津潤腸的(de)(de)功效(xiao),可以用于改善(shan)陰(yin)血不足引起(qi)的(de)(de)腰膝酸(suan)軟(ruan)、頭暈(yun)耳鳴、心悸失眠(mian)等(deng)癥狀,以及津傷口(kou)渴、內(nei)熱(re)消渴等(deng)病癥。此外,白桑葚(shen)中的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)還具有分(fen)解脂(zhi)肪(fang)、降低血脂(zhi)、防止(zhi)血管(guan)硬化的(de)(de)作(zuo)用。

(注意:建(jian)議(yi)患(huan)者在醫(yi)(yi)生(sheng)的指導下使用(yong)藥(yao)物(wu),避免自行使用(yong)藥(yao)物(wu),以免出現不良反應,造(zao)成病情加重。如(ru)果患(huan)者出現不適癥(zheng)狀,建(jian)議(yi)及時前往醫(yi)(yi)院(yuan)就醫(yi)(yi)治療。)

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