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中藥桑葚是青的好還是黑的好 黑桑葚和白桑葚功效的區別

本文章由注冊用戶 吃吃 上傳提供 2025-03-25 評論 0
摘要:桑葚是桑科桑屬植物的果實,有黑桑椹和白桑椹之分,因黑桑椹色黑主入腎經,故藥用多為黑桑椹,因為黑桑葚較白桑椹作用更為顯著,現已被衛生部列為“既是食品又是藥品”的農產品之一。除了黑色和白色的桑葚之外,桑葚還有青色的,這是尚未成熟的桑葚,味道較為酸澀,不建議大家食用。

中藥桑葚是青的好還是黑的好

中藥桑葚中黑色的桑葚通(tong)常被認為品質更佳(jia)。

首先,黑(hei)色的(de)食物可以入腎(shen)(shen)精,因此黑(hei)桑葚具有(you)補(bu)腎(shen)(shen)和固腎(shen)(shen)的(de)作用,常(chang)被用于入藥。此外,黑(hei)桑葚還有(you)和血(xue)益氣的(de)作用,并可以起(qi)到抗氧化的(de)效果。相(xiang)比(bi)之(zhi)下,青色的(de)桑葚則較少被用于藥用。

其(qi)次(ci),從(cong)古代的(de)(de)(de)醫藥(yao)書(shu)籍中(zhong)(zhong)也(ye)可以看(kan)到對黑桑(sang)葚(shen)(shen)的(de)(de)(de)推崇。《本草新編》中(zhong)(zhong)提到桑(sang)椹以色(se)紫者品質最佳(jia),而(er)《中(zhong)(zhong)國藥(yao)學大辭典(dian)》和《中(zhong)(zhong)國藥(yao)典(dian)》等書(shu)籍也(ye)均有記載(zai),表明黑色(se)的(de)(de)(de)桑(sang)葚(shen)(shen)品質更(geng)佳(jia),且黑色(se)的(de)(de)(de)桑(sang)葚(shen)(shen)才(cai)被認為具有藥(yao)用價值。

黑桑葚和白桑葚功效的區別


首先(xian),黑(hei)桑(sang)葚的(de)(de)營(ying)養價值更(geng)高,含有豐富(fu)的(de)(de)花青素、膳食纖維(wei)、氨基酸、維(wei)生素和(he)礦物質,還含有一(yi)定的(de)(de)蛋白質。這些成分(fen)使(shi)得黑(hei)桑(sang)葚具(ju)有滋陰補(bu)血(xue)(xue)、生津(jin)潤(run)腸的(de)(de)功效,并可用于(yu)治療失眠(mian)、神經衰(shuai)弱、便秘等(deng)疾病。此外(wai),黑(hei)桑(sang)葚還具(ju)有抗(kang)氧化、抗(kang)炎、抗(kang)衰(shuai)老、增強免疫力等(deng)多種(zhong)作用,對于(yu)保護心血(xue)(xue)管健康、預防癌癥等(deng)方面也有一(yi)定幫助。

而白(bai)桑(sang)葚則汁(zhi)水多、口感(gan)甜(tian),含有氨基酸、維(wei)生素(su)、鈣、鈉、鉀等物質(zhi)和一定(ding)的(de)脂肪酸。這些(xie)成分(fen)使得(de)白(bai)桑(sang)葚具有滋陰補血(xue)、生津(jin)(jin)潤腸的(de)功效,可以(yi)用于改(gai)善陰血(xue)不(bu)足引起的(de)腰膝酸軟、頭(tou)暈(yun)耳鳴(ming)、心悸失(shi)眠(mian)等癥(zheng)(zheng)狀,以(yi)及津(jin)(jin)傷口渴、內熱消渴等病癥(zheng)(zheng)。此外,白(bai)桑(sang)葚中的(de)脂肪酸還具有分(fen)解脂肪、降低血(xue)脂、防止血(xue)管硬化(hua)的(de)作用。

(注意(yi):建議患者在醫(yi)生的指導下使(shi)用藥(yao)物,避免自行使(shi)用藥(yao)物,以免出現不良反應(ying),造成病情加重(zhong)。如果患者出現不適(shi)癥狀(zhuang),建議及時前往醫(yi)院就醫(yi)治療。)

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