羅氏沼蝦是淡水還是海水
羅氏沼蝦是淡水蝦。
羅氏沼蝦雖然羅氏蝦經常和海鮮放在一起售賣,但它并不是海蝦,而是一種淡水蝦。羅氏沼蝦主要棲息在淡水環境中,如河流、湖泊、溪流、水塘和稻田,在亞洲的廣大地區,羅氏蝦被廣泛養殖在淡水環境中,它不僅能在淡水中生活,也能在海水中生存,但這取決于它們的種類及其生存環境。
羅氏沼蝦有降海性洄(hui)游性,在淡(dan)水中成(cheng)長、發育至成(cheng)熟,集群于河口半咸水區域繁殖場(chang)所,進行交配、產卵、孵育子代;剛孵出(chu)的幼體即是蚤狀幼體,經過11次蛻皮,變成仔蝦,1-2周內開始溯河洄游(you)(you)至淡水中。羅(luo)氏沼(zhao)蝦幼(you)體(ti)主要以微(wei)小(xiao)甲(jia)殼類(lei)等浮游(you)(you)動物和其他水生無(wu)脊椎動物幼(you)蟲為(wei)食(shi),仔蝦雜(za)食(shi)性,以水生昆(kun)蟲及其幼(you)蟲、谷類(lei)、果(guo)類(lei)、小(xiao)型軟體(ti)動物和甲(jia)殼類(lei)、魚肉為(wei)食(shi)。
羅氏蝦的品種有哪些
1、紅螯螯蝦
紅螯(ao)螯(ao)蝦是(shi)(shi)羅氏蝦中比較(jiao)常見(jian)的(de)一個品(pin)種,其體色(se)為淡青藍色(se),甲(jia)殼上有很多細小的(de)紅色(se)斑(ban)點,因此得名,紅螯(ao)螯(ao)蝦的(de)肉質(zhi)鮮(xian)美,是(shi)(shi)常見(jian)的(de)羅氏蝦品(pin)種之一。
2、黃金羅氏蝦
黃金羅氏蝦的體色金黃,體型比一般的羅氏蝦要大,肉質(zhi)細嫩,味(wei)道鮮(xian)美。
3、青殼羅氏蝦
青殼(ke)羅氏(shi)蝦(xia)的甲殼(ke)呈現青綠色,體型較(jiao)小,富有一般(ban)淡水蝦(xia)的風味(wei),肉質細嫩可口(kou)。
4、白腳羅氏蝦
白腳(jiao)羅氏蝦的腳(jiao)部顏色(se)為白色(se),體型(xing)較大,成熟(shu)后(hou)頭胸甲內充滿了生殖腺(xian),有蟹黃(huang)的風味。
5、斑節羅氏蝦
斑節羅氏(shi)蝦的(de)(de)甲殼上有明顯的(de)(de)斑紋和節線,肉質(zhi)較粗,但(dan)口(kou)感(gan)鮮香美(mei)味。