一、江團是哪個地方的魚
江團魚(yu)(yu)原產于(yu)(yu)(yu)中國,廣(guang)泛分布(bu)于(yu)(yu)(yu)長江、遼河(he)、淮河(he)、閩(min)江、珠江等(deng)水系中,尤以長江和閩(min)江最常見(jian),朝鮮(xian)半島也有分布(bu)。江團魚(yu)(yu)學(xue)名長吻鮠,亦稱鮰魚(yu)(yu)、肥沱、肥王(wang)魚(yu)(yu)等(deng),屬(shu)(shu)于(yu)(yu)(yu)河(he)魚(yu)(yu)的一種,是重要的經濟型魚(yu)(yu)類(lei),在生物學(xue)分類(lei)上屬(shu)(shu)于(yu)(yu)(yu)動物界、脊索動物門、硬骨(gu)魚(yu)(yu)綱、鲇形目、鲿科、鮠屬(shu)(shu)魚(yu)(yu)類(lei)。江團在不同地區有不同的稱呼:
在湖北(bei),它被稱為肥(fei)魚;
在四(si)川,人(ren)們稱之為江團;
在上海,則被稱為(wei)鮰老鼠;
在(zai)貴州(zhou),習慣上(shang)稱之為習魚。
江團(tuan)(tuan)魚(yu)以(yi)肉質(zhi)細嫩、味道鮮美且(qie)無(wu)肌間(jian)小刺而備受青睞,不僅在(zai)國(guo)內受到喜愛,也出(chu)口到國(guo)外市場。在(zai)中國(guo),四(si)川、廣東、廣西、湖(hu)(hu)南、湖(hu)(hu)北、江蘇(su)等(deng)地都有江團(tuan)(tuan)魚(yu)的養(yang)殖。
總之,江(jiang)(jiang)團魚(yu)(yu)是中國特(te)有(you)的魚(yu)(yu)類資(zi)源,在(zai)多個(ge)地區都有(you)分布和養殖。如(ru)需(xu)更(geng)多關(guan)于江(jiang)(jiang)團魚(yu)(yu)產地的信息(xi),建(jian)議查閱相(xiang)關(guan)漁業(ye)資(zi)料或(huo)咨(zi)詢(xun)專業(ye)人士(shi)。
二、鮰魚的產地主要分布在哪
鮰魚(yu),學名(ming)長吻(wen)鮠,是鲿科、鮠屬淡水(shui)魚(yu)類(lei),其產地(di)主(zhu)要分布在(zai)中(zhong)國東部的遼河(he)、淮河(he)、長江(jiang)、閩江(jiang)至珠江(jiang)等水(shui)系(xi)及朝鮮西部,尤以(yi)長江(jiang)水(shui)系(xi)為主(zhu)。鮰魚(yu)原(yuan)產于中(zhong)國,屬于底層(ceng)魚(yu)類(lei),喜歡(huan)在(zai)水(shui)流緩慢(man)、水(shui)深并(bing)且(qie)有很多石頭的地(di)方出沒(mei)。
然而,由于長期的(de)過度捕(bu)撈,野(ye)生鮰(hui)魚(yu)資源已(yi)嚴重衰竭(jie)。為(wei)了緩解這(zhe)一(yi)狀況,現在(zai)四川、廣(guang)東、廣(guang)西、湖(hu)南、湖(hu)北、江(jiang)蘇(su)等地都已(yi)開展人工養殖(zhi)。因此,雖然野(ye)生鮰(hui)魚(yu)的(de)數(shu)量可能有所下降,但(dan)通過人工養殖(zhi),人們仍然可以在(zai)市場上購買到這(zhe)種美味的(de)魚(yu)類(lei)。