玳玳花茶是什么茶
玳玳花茶又稱回青橙茶,其香氣濃郁,是中國花茶家族中的一枝新秀,有“花茶小姐”的美譽。
玳玳花(hua)茶具(ju)有疏(shu)肝(gan)和胃,理(li)氣(qi)解郁的功效,暢銷于華北(bei)、東北(bei)、江浙一帶。
玳玳花茶以(yi)浙江金華、江蘇蘇州和福建福州的(de)最為(wei)出名。
玳玳花茶怎么泡
1、準備一個玻璃杯,用(yong)90℃左右的水沖泡(pao),加蓋后3分鐘,揭(jie)開杯蓋一側,用(yong)鼻快聞其香氣(qi),湊著香氣(qi)做深呼吸。
2、茶(cha)湯稍涼適(shi)口時,小扣(kou)喝入,在扣(kou)中稍停留,以口吸氣。鼻呼氣的動作相配合,使茶(cha)湯在舌面(mian)上往返流動1、2次,與(yu)味(wei)(wei)蕾接觸,品到(dao)茶(cha)味(wei)(wei)香氣后再咽下(xia),如(ru)是1、2次,才能真正嘗到(dao)名貴花茶(cha)的茶(cha)味(wei)(wei)、香韻。