玳玳花茶是什么茶
玳玳花茶又稱回青橙茶,其香氣濃郁,是中國花茶家族中的一枝新秀,有“花茶小姐”的美譽。
玳(dai)玳(dai)花茶具有疏肝和胃(wei),理氣解(jie)郁的功效(xiao),暢(chang)銷于華北、東北、江(jiang)浙一帶。
玳玳花茶以(yi)浙江(jiang)金華、江(jiang)蘇蘇州和福(fu)建(jian)福(fu)州的最(zui)為出名。
玳玳花茶怎么泡
1、準備一個玻璃杯,用90℃左右的水沖泡,加(jia)蓋(gai)后3分鐘,揭開(kai)杯蓋(gai)一側(ce),用鼻(bi)快聞其香氣,湊著香氣做深呼(hu)吸。
2、茶(cha)湯稍涼適口時,小扣(kou)喝入,在扣(kou)中(zhong)稍停留(liu),以口吸氣(qi)。鼻呼(hu)氣(qi)的動作(zuo)相配(pei)合,使(shi)茶(cha)湯在舌面上往(wang)返流動1、2次,與味(wei)蕾(lei)接(jie)觸,品到茶(cha)味(wei)香(xiang)(xiang)氣(qi)后再咽(yan)下,如是1、2次,才能真正嘗到名(ming)貴(gui)花(hua)茶(cha)的茶(cha)味(wei)、香(xiang)(xiang)韻。