玳玳花茶是什么茶
玳玳花茶又稱回青橙茶,其香氣濃郁,是中國花茶家族中的一枝新秀,有“花茶小姐”的美譽。
玳(dai)玳(dai)花茶具有(you)疏肝和胃(wei),理(li)氣解(jie)郁的功效,暢銷于華北、東北、江浙一帶。
玳玳花茶(cha)以浙江(jiang)金華(hua)、江(jiang)蘇(su)(su)蘇(su)(su)州(zhou)和福建福州(zhou)的最為出名。
玳玳花茶怎么泡
1、準備一個玻璃杯,用90℃左右的(de)水沖泡,加(jia)蓋(gai)后3分鐘,揭(jie)開杯蓋(gai)一側,用鼻(bi)快聞其(qi)香氣,湊(cou)著香氣做深呼吸。
2、茶(cha)湯稍涼適口時(shi),小扣喝入,在扣中稍停留,以(yi)口吸(xi)氣。鼻呼氣的動(dong)作相配合,使茶(cha)湯在舌面上(shang)往返流動(dong)1、2次,與(yu)味蕾接(jie)觸,品到(dao)茶(cha)味香(xiang)氣后(hou)再咽下,如是1、2次,才能真正嘗到(dao)名貴花茶(cha)的茶(cha)味、香(xiang)韻。