峨眉山最出名的茶葉是什么
峨眉山茶是峨眉山最出名的茶葉,可(ke)分為特級、一級和二(er)級。
特級全芽≥90%,一芽一葉初展≤10%,一(yi)芽(ya)一(yi)葉(xie)(xie)芽(ya)長(chang)于葉(xie)(xie)或芽(ya)葉(xie)(xie)等長(chang),大小均(jun)勻(yun)一(yi)致,色澤嫩綠(lv)鮮亮,粗壯飽滿,勻(yun)齊完整,不得(de)帶蒂;一(yi)級(ji)一(yi)芽(ya)一(yi)葉(xie)(xie)初(chu)展≥70%,一芽二(er)葉初展≤30%,芽葉勻(yun)稱,大小(xiao)基本一致,色澤(ze)鮮綠(lv),芽葉完整;二級一芽二葉≥90%,一(yi)芽三葉(xie)≤10%,色澤鮮綠(lv)。
峨(e)眉山茶有不同品種:
1、峨眉雪芽
峨眉雪(xue)芽采摘時(shi)間為(wei)每年清明時(shi)節,經(jing)過攤(tan)放(fang)、殺青、攤(tan)涼等工序制成,沖(chong)泡之后茶(cha)香馥郁,茶(cha)湯嫩綠透亮(liang),入口鮮醇淡雅(ya)。沖(chong)泡水溫(wen)不宜過高,80~85℃即可,第一(yi)泡為洗(xi)茶,不建(jian)議喝。
2、雀舌
雀舌因形狀小巧似雀舌而得(de)名,每年(nian)2月下旬(xun)至4月下旬采(cai)摘(zhai)單芽(ya)至一(yi)芽(ya)一(yi)葉的嫩梢,外形扁平、勻(yun)整(zheng),色(se)澤黃綠(lv);湯(tang)色(se)黃綠(lv)明亮;香(xiang)氣(qi)栗香(xiang)持(chi)久;滋味(wei)鮮醇;葉底黃綠(lv)明亮。
3、竹葉青
竹葉(xie)(xie)青原料采摘時間(jian)在清明節前三至五天(tian),選(xuan)取(qu)細嫩(nen)的(de)鮮葉(xie)(xie)采摘,制(zhi)成的(de)成品茶扁平光滑,兩頭(tou)尖,顏色(se)翠綠,形似竹葉(xie)(xie)。沖泡后(hou)的(de)湯色(se)透(tou)亮(liang),入口茶味濃(nong)郁醇(chun)厚,葉(xie)(xie)底(di)呈均勻(yun)的(de)嫩(nen)綠色(se)。
峨眉山名茶多少錢
小編查詢到,峨眉雪芽高山綠茶200g禮盒裝售價219元,峨眉山茶明(ming)前(qian)特(te)級雀舌春茶葉250g售價368元,峨眉山竹葉炒青(qing)綠茶(cha)明前毛尖售價278元。
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