開個烤肉店需要多少錢
1、場地租(zu)賃(lin)費:選擇繁(fan)華商(shang)圈或居民聚集(ji)區,租(zu)賃(lin)費用會有所(suo)不(bu)同,但開(kai)(kai)(kai)烤肉店(dian)都需要選擇開(kai)(kai)(kai)在(zai)人(ren)流量較大或餐飲(yin)店(dian)比較集(ji)中的地段,一般來(lai)說(shuo),開(kai)(kai)(kai)在(zai)這些地段的店(dian)鋪月租(zu)金在(zai)1—3萬(wan)元(yuan)左右。
2、裝(zhuang)(zhuang)修費用:燒烤店(dian)的裝(zhuang)(zhuang)修風格(ge)(ge)以簡(jian)約、舒適為主(zhu),預計裝(zhuang)(zhuang)修費用在5萬至10萬元左(zuo)右,具體視裝(zhuang)(zhuang)修材料(liao)和風格(ge)(ge)而定。
3、設備購置費:燒(shao)烤(kao)爐、烤(kao)架、烤(kao)具、冷藏設備等(deng)是燒(shao)烤(kao)店必不可少的設備,預計費用在3萬至(zhi)5萬元之間。
4、原(yuan)(yuan)材料采購費:初(chu)期采購肉(rou)類、蔬菜、調(diao)料等原(yuan)(yuan)材料,預計費用(yong)在2萬至3萬元之間。
5、人員薪酬(chou):根據店鋪規模和經(jing)營(ying)狀況,雇傭2—5名店員,月工資(zi)在(zai)1萬至3萬元之間。
6、其他(ta)費(fei)用:包括水電費(fei)、廣告宣傳(chuan)費(fei)、保險費(fei)等,預(yu)計在5000—2萬元左右。
綜合以(yi)上各項費用,開一家燒烤店初步預計投資在15萬至30萬元左右。以(yi)上數(shu)據僅供參考,一些還是要以(yi)實際為準。
開烤肉店需要準備什么
1、辦理烤肉店相關證件(jian)
充分準(zhun)備好相(xiang)關的(de)(de)證(zheng)件是(shi)經(jing)營好一家烤肉(rou)店(dian)的(de)(de)必要(yao)前(qian)提(ti),這樣才能(neng)保證(zheng)店(dian)鋪(pu)是(shi)合(he)法經(jing)營管理的(de)(de)。如果(guo)不(bu)知道(dao)(dao)申請(qing)(qing)證(zheng)件需(xu)要(yao)哪些(xie)資料,可(ke)以(yi)到當(dang)地相(xiang)關的(de)(de)政府(fu)部門進行(xing)了解(jie)和申請(qing)(qing)。需(xu)要(yao)注意的(de)(de)是(shi),不(bu)能(neng)因為某些(xie)證(zheng)件比較難申請(qing)(qing)就存在僥幸心理,要(yao)知道(dao)(dao),如果(guo)烤肉(rou)店(dian)的(de)(de)相(xiang)關證(zheng)件不(bu)能(neng)到達要(yao)求,是(shi)不(bu)能(neng)進行(xing)正常營業的(de)(de)。
2、提前準備好資金
自己開(kai)烤肉店的(de)(de)(de)關鍵就是要(yao)準(zhun)備好充足的(de)(de)(de)資。因為烤肉店前期的(de)(de)(de)投入是非常大的(de)(de)(de),每天的(de)(de)(de)開(kai)支也不少,對(dui)資金是否能快速周轉有(you)非常高的(de)(de)(de)要(yao)求。如果沒有(you)足夠的(de)(de)(de)啟動資金,那(nei)真的(de)(de)(de)是寸步難行(xing),會影響到(dao)烤肉店的(de)(de)(de)正常運營。
3、選(xuan)好烤肉店的位置
烤肉(rou)(rou)店(dian)的(de)位(wei)置(zhi)決定客(ke)(ke)流量。位(wei)置(zhi)的(de)選擇(ze)是一門大學(xue)問(wen),要多在這(zhe)方面下功夫,只有(you)位(wei)置(zhi)選對了,烤肉(rou)(rou)店(dian)的(de)客(ke)(ke)流量才(cai)能得到保證,并(bing)且知名(ming)度(du)也(ye)會慢慢提高。客(ke)(ke)流穩定,知名(ming)度(du)高,烤肉(rou)(rou)店(dian)的(de)生意才(cai)能長久。建議創業者們選擇(ze)一些大型購物(wu)廣場、居民社區、學(xue)校等(deng)人流量大的(de)地方,這(zhe)樣的(de)地方會有(you)足(zu)夠的(de)顧客(ke)(ke)資源。
4、準備好相關設備
為了保證烤肉店的正常運營,創業者必須要提前采購主要的機器設備,比較次要的設備可以在開店過程中需要時再購買,以免閑置。比如說燒烤爐、烤(kao)架、油鍋(guo)、鐵板(ban)等就是(shi)非常主要(yao)的烤(kao)肉設備。為了安全和使用效果,建議(yi)創業者去正規的公司進行購買。
5、準備好所需食材
隨著(zhu)社會(hui)發展,人(ren)們對飲食的(de)(de)追求(qiu)也越來越高,烤肉店的(de)(de)食材(cai)也不(bu)再局限(xian)于肉類(lei)食品(pin),還有海(hai)鮮、蔬(shu)菜(cai)、菌類(lei)等(deng)等(deng),所需要準備(bei)的(de)(de)產品(pin)種類(lei)不(bu)能太少,而且(qie)食材(cai)的(de)(de)量也要盡(jin)量充(chong)足。豐富(fu)的(de)(de)食材(cai)不(bu)僅可以滿足各類(lei)消費(fei)者的(de)(de)不(bu)同(tong)需求(qiu),贏(ying)得他(ta)們的(de)(de)喜(xi)愛,還可以吸引到更(geng)多消費(fei)者。
6、做好宣傳推廣
宣傳(chuan)(chuan)推(tui)廣工作如(ru)果(guo)做得好的話,那么對(dui)烤(kao)(kao)肉店來說絕對(dui)是一個(ge)在(zai)短時間內迅速提高店鋪人氣的有(you)效方法。如(ru)果(guo)創業(ye)者不重(zhong)視這方面的話,很難使眾多消費者們熟(shu)悉它,從而導致烤(kao)(kao)肉店的生意越(yue)來越(yue)差(cha),所(suo)以(yi)(yi)烤(kao)(kao)肉店的宣傳(chuan)(chuan)推(tui)廣真的是非常重(zhong)要的。此(ci)外(wai),現(xian)如(ru)今的互聯網(wang)(wang)如(ru)此(ci)發達,創業(ye)者們完全可以(yi)(yi)借助網(wang)(wang)絡平臺(tai)進行(xing)宣傳(chuan)(chuan),這樣就可以(yi)(yi)吸引到不少烤(kao)(kao)肉喜愛者前來品嘗。
自己開烤肉店怎么做
1、市場調研
開一(yi)(yi)個烤肉店之前(qian),一(yi)(yi)定要做(zuo)好市(shi)場調研。首先,可(ke)以(yi)找(zhao)一(yi)(yi)些(xie)專業(ye)(ye)人(ren)士傳授一(yi)(yi)些(xie)相關經(jing)驗,但(dan)是(shi)這類相關人(ren)員一(yi)(yi)般都會為了(le)減(jian)少行業(ye)(ye)競爭壓力,不(bu)會全(quan)部告訴(su)你。所以(yi)創(chuang)業(ye)(ye)者可(ke)以(yi)自己多(duo)搜集資料了(le)解市(shi)場情況,并(bing)且可(ke)以(yi)詢問一(yi)(yi)下周(zhou)邊顧客(ke)對其他烤肉店滿意(yi)的地(di)方,可(ke)以(yi)吸取歸納學習。
2、開店規劃
經(jing)營(ying)者在(zai)(zai)(zai)做好市場調研(yan)之后(hou)(hou)(hou),就(jiu)要(yao)(yao)進行(xing)整體的(de)(de)規劃,相(xiang)當于在(zai)(zai)(zai)開(kai)店(dian)(dian)(dian)時(shi)(shi)需(xu)要(yao)(yao)執(zhi)行(xing)的(de)(de)一個大(da)(da)綱。在(zai)(zai)(zai)制定規劃時(shi)(shi),要(yao)(yao)根據調研(yan)的(de)(de)情況(kuang)來規劃,比(bi)如(ru)烤肉(rou)店(dian)(dian)(dian)所面對的(de)(de)目標(biao)顧客,烤肉(rou)店(dian)(dian)(dian)在(zai)(zai)(zai)開(kai)業之后(hou)(hou)(hou)所需(xu)要(yao)(yao)的(de)(de)經(jing)營(ying)方式(shi)等,從而詳細的(de)(de)制定出烤肉(rou)店(dian)(dian)(dian)開(kai)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)大(da)(da)致范圍(wei)、店(dian)(dian)(dian)鋪規模大(da)(da)小(xiao)、裝修環(huan)境(jing)等,后(hou)(hou)(hou)續的(de)(de)事宜就(jiu)要(yao)(yao)按照規劃進行(xing),可見(jian)其的(de)(de)重(zhong)要(yao)(yao)性。
3、聘請專業廚師
開(kai)烤肉店的老板可(ke)能(neng)并不(bu)會烤肉,所以(yi)可(ke)以(yi)聘請(qing)專業的廚師,需(xu)要(yao)給(gei)予廚師合適的工資,保證烤肉店菜品(pin)的美味,最(zui)好有獨特菜品(pin)或口味,以(yi)此(ci)可(ke)以(yi)吸引(yin)到(dao)更多的客(ke)戶。
4、辦理證件
創業(ye)者開(kai)店創業(ye)只有辦理(li)相關證(zheng)(zheng)(zheng)件(jian)才能保證(zheng)(zheng)(zheng)是(shi)合法(fa)合規的,開(kai)烤(kao)肉店時也不(bu)例(li)外。在開(kai)業(ye)之(zhi)前需(xu)要準備的證(zheng)(zheng)(zheng)件(jian)主要有營業(ye)執照、衛(wei)生許可證(zheng)(zheng)(zheng)、健(jian)康證(zheng)(zheng)(zheng)等。這(zhe)些(xie)證(zheng)(zheng)(zheng)件(jian)辦理(li)時都需(xu)要去到(dao)相關部門辦理(li),比如營業(ye)執照就要去工商局辦理(li)。