開個烤肉店需要多少錢
1、場地租賃費:選擇繁(fan)華商圈或(huo)居(ju)民(min)聚集區,租賃費用會(hui)有所不(bu)同,但(dan)開(kai)烤肉(rou)店(dian)都需(xu)要選擇開(kai)在(zai)人流量較大(da)或(huo)餐(can)飲(yin)店(dian)比較集中的地段,一般來(lai)說,開(kai)在(zai)這些地段的店(dian)鋪月租金在(zai)1—3萬元左右。
2、裝(zhuang)(zhuang)修費用:燒烤店的裝(zhuang)(zhuang)修風格以簡(jian)約、舒適(shi)為(wei)主,預計裝(zhuang)(zhuang)修費用在5萬至10萬元(yuan)左右(you),具體視裝(zhuang)(zhuang)修材料和風格而定。
3、設備(bei)購置費:燒(shao)烤爐、烤架、烤具、冷藏(zang)設備(bei)等(deng)是燒(shao)烤店必不可少的設備(bei),預計費用在3萬(wan)(wan)至5萬(wan)(wan)元之間。
4、原材料采購(gou)(gou)費:初期采購(gou)(gou)肉類、蔬(shu)菜、調料等(deng)原材料,預計費用在2萬(wan)(wan)至3萬(wan)(wan)元之間。
5、人員薪酬:根(gen)據店鋪規模和經營狀況(kuang),雇傭2—5名店員,月(yue)工資在1萬(wan)至3萬(wan)元之(zhi)間(jian)。
6、其他費用:包括水(shui)電費、廣告宣傳費、保險費等(deng),預計在5000—2萬(wan)元左(zuo)右。
綜合以上各項費用,開一(yi)家燒烤店(dian)初步預(yu)計投(tou)資(zi)在15萬(wan)至30萬(wan)元左(zuo)右。以上數據僅供參(can)考,一(yi)些還是要以實際(ji)為準。
開烤肉店需要準備什么
1、辦(ban)理烤(kao)肉(rou)店相關證件
充分準(zhun)備好相(xiang)關的(de)(de)證(zheng)件是經(jing)營(ying)好一(yi)家烤肉(rou)店(dian)的(de)(de)必要(yao)(yao)(yao)前提,這樣才能保證(zheng)店(dian)鋪是合法經(jing)營(ying)管理的(de)(de)。如果(guo)不知(zhi)道申請證(zheng)件需(xu)(xu)要(yao)(yao)(yao)哪些資料,可以到(dao)當地(di)相(xiang)關的(de)(de)政府部門進行了解和申請。需(xu)(xu)要(yao)(yao)(yao)注意的(de)(de)是,不能因為(wei)某些證(zheng)件比較難申請就存在僥幸(xing)心理,要(yao)(yao)(yao)知(zhi)道,如果(guo)烤肉(rou)店(dian)的(de)(de)相(xiang)關證(zheng)件不能到(dao)達要(yao)(yao)(yao)求,是不能進行正(zheng)常營(ying)業的(de)(de)。
2、提前準備好資金
自己開烤肉(rou)店(dian)的(de)(de)(de)關鍵(jian)就是(shi)(shi)要準備好(hao)充足的(de)(de)(de)資(zi)。因為烤肉(rou)店(dian)前期的(de)(de)(de)投(tou)入是(shi)(shi)非常大的(de)(de)(de),每天(tian)的(de)(de)(de)開支也(ye)不少(shao),對資(zi)金是(shi)(shi)否能快速周轉有非常高的(de)(de)(de)要求。如果沒(mei)有足夠的(de)(de)(de)啟動資(zi)金,那真的(de)(de)(de)是(shi)(shi)寸步難行,會影響到烤肉(rou)店(dian)的(de)(de)(de)正(zheng)常運營(ying)。
3、選好(hao)烤(kao)肉店(dian)的位置
烤(kao)肉店的位置決定客流量。位置的選擇是(shi)一(yi)門大(da)學(xue)問,要(yao)多在這方(fang)面下(xia)功(gong)夫,只有位置選對了,烤(kao)肉店的客流量才能得(de)到保證,并且知(zhi)名(ming)度(du)也會慢慢提(ti)高(gao)。客流穩定,知(zhi)名(ming)度(du)高(gao),烤(kao)肉店的生意(yi)才能長久。建議創業者們選擇一(yi)些大(da)型購物廣場、居民(min)社區(qu)、學(xue)校等(deng)人流量大(da)的地(di)(di)方(fang),這樣的地(di)(di)方(fang)會有足夠的顧(gu)客資(zi)源。
4、準備好相關設備
為了保證烤肉店的正常運營,創業者必須要提前采購主要的機器設備,比較次要的設備可以在開店過程中需要時再購買,以免閑置。比如說燒烤爐、烤架、油鍋、鐵板等就是非常(chang)主(zhu)要的(de)烤肉設備。為了安全和使用效果,建議創業(ye)者去正規(gui)的(de)公司進行購買。
5、準備好所需食材
隨著(zhu)社會發展,人們對(dui)飲食的(de)(de)追求也(ye)越來(lai)越高(gao),烤肉店的(de)(de)食材(cai)也(ye)不(bu)(bu)再局限(xian)于肉類食品,還有(you)海鮮、蔬菜、菌類等等,所需要準備(bei)的(de)(de)產品種類不(bu)(bu)能太少(shao),而且(qie)食材(cai)的(de)(de)量(liang)也(ye)要盡量(liang)充足。豐(feng)富的(de)(de)食材(cai)不(bu)(bu)僅(jin)可以滿足各類消費(fei)者的(de)(de)不(bu)(bu)同(tong)需求,贏得他們的(de)(de)喜愛,還可以吸引(yin)到更多消費(fei)者。
6、做好宣傳推廣
宣傳推廣工(gong)作如果(guo)做得好(hao)的話,那么對(dui)烤肉店來(lai)說絕(jue)對(dui)是一個在短時間內迅(xun)速提(ti)高店鋪人氣的有效方(fang)法。如果(guo)創(chuang)業者不(bu)重(zhong)視這方(fang)面的話,很難使眾多消費(fei)者們熟(shu)悉它,從而導致烤肉店的生意越來(lai)越差,所以烤肉店的宣傳推廣真的是非(fei)常(chang)重(zhong)要的。此外,現如今的互聯網(wang)如此發達,創(chuang)業者們完全可(ke)以借(jie)助網(wang)絡(luo)平臺(tai)進(jin)行宣傳,這樣(yang)就(jiu)可(ke)以吸引到不(bu)少烤肉喜愛者前來(lai)品(pin)嘗。
自己開烤肉店怎么做
1、市場調研
開一個烤(kao)肉(rou)店(dian)之前,一定要做好市場調研。首先,可(ke)(ke)以找一些專業人(ren)士傳授一些相關經驗,但是這(zhe)類(lei)相關人(ren)員一般都(dou)會為(wei)了(le)(le)減(jian)少(shao)行業競爭(zheng)壓力,不(bu)會全部告訴(su)你。所以創業者可(ke)(ke)以自己(ji)多搜(sou)集資料了(le)(le)解市場情況(kuang),并且(qie)可(ke)(ke)以詢問一下周邊顧客對(dui)其他烤(kao)肉(rou)店(dian)滿意(yi)的地方(fang),可(ke)(ke)以吸取歸(gui)納學習(xi)。
2、開店規劃
經營者(zhe)在(zai)做好(hao)市場調研(yan)之后,就要(yao)進行(xing)整體(ti)的(de)規(gui)(gui)劃,相(xiang)當于在(zai)開(kai)店時(shi)需要(yao)執行(xing)的(de)一個(ge)大(da)綱。在(zai)制定規(gui)(gui)劃時(shi),要(yao)根據調研(yan)的(de)情況來規(gui)(gui)劃,比如烤肉店所(suo)面對的(de)目標顧客,烤肉店在(zai)開(kai)業之后所(suo)需要(yao)的(de)經營方式等,從(cong)而詳細的(de)制定出烤肉店開(kai)店的(de)大(da)致范圍(wei)、店鋪規(gui)(gui)模大(da)小(xiao)、裝(zhuang)修環境等,后續的(de)事宜就要(yao)按照規(gui)(gui)劃進行(xing),可見其的(de)重要(yao)性。
3、聘請專業廚師
開烤(kao)肉店的(de)(de)(de)老板可能(neng)并不會烤(kao)肉,所以可以聘(pin)請專(zhuan)業的(de)(de)(de)廚師,需要給予(yu)廚師合適的(de)(de)(de)工資,保證烤(kao)肉店菜品的(de)(de)(de)美(mei)味(wei)(wei),最好有獨特菜品或口味(wei)(wei),以此可以吸引到更多的(de)(de)(de)客(ke)戶。
4、辦理證件
創業者開(kai)店創業只有辦理(li)相關(guan)證件才能保證是合法合規的(de),開(kai)烤肉(rou)店時也不(bu)例外。在(zai)開(kai)業之前需要(yao)準備的(de)證件主(zhu)要(yao)有營業執照、衛生許可(ke)證、健(jian)康(kang)證等。這些證件辦理(li)時都(dou)需要(yao)去(qu)到(dao)相關(guan)部(bu)門辦理(li),比如(ru)營業執照就要(yao)去(qu)工(gong)商局(ju)辦理(li)。