一、桂花糕

桂(gui)花(hua)(hua)糕，一種(zhong)以糯米(mi)粉和(he)桂(gui)花(hua)(hua)為(wei)主要(yao)原料制作的傳(chuan)統糕點。其外觀潔白(bai)如(ru)玉(yu)，點綴著金黃(huang)色的桂(gui)花(hua)(hua)，散發(fa)出濃郁的桂(gui)花(hua)(hua)香氣。桂(gui)花(hua)(hua)糕口感軟糯，甜而不膩(ni)，入口即化(hua)，是中秋佳節(jie)和(he)重陽節(jie)等傳(chuan)統節(jie)日的必備佳品。

二、綠豆糕

綠(lv)豆(dou)糕是(shi)夏(xia)季(ji)消暑(shu)的佳品，其(qi)口感細膩，甜而不膩。綠(lv)豆(dou)糕的主要原料為(wei)綠(lv)豆(dou)粉和糖(tang)，經過炒制、磨粉、過篩、拌糖(tang)等工序后，再壓制成形(xing)。綠(lv)豆(dou)糕色澤翠(cui)綠(lv)，清(qing)香撲鼻(bi)，入口即化(hua)。在炎炎夏(xia)日里(li)，一(yi)(yi)塊冰涼的綠(lv)豆(dou)糕不僅(jin)能解暑(shu)，更能帶來一(yi)(yi)絲清(qing)涼與愜意。

三、驢打滾

驢打(da)滾，又稱豆(dou)(dou)(dou)面(mian)糕(gao)，是北京傳統小吃之一(yi)(yi)(yi)。其外(wai)皮由糯米(mi)(mi)粉(fen)(fen)制成，內餡則多為紅豆(dou)(dou)(dou)沙或黑芝麻餡。制作(zuo)時，先將糯米(mi)(mi)粉(fen)(fen)和(he)水混合后蒸熟，再將蒸熟的(de)(de)(de)糯米(mi)(mi)團在黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)(dou)粉(fen)(fen)中(zhong)滾一(yi)(yi)(yi)滾，使其表面(mian)均勻地粘上一(yi)(yi)(yi)層黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)(dou)粉(fen)(fen)。驢打(da)滾口(kou)感(gan)軟糯，外(wai)層的(de)(de)(de)黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)(dou)粉(fen)(fen)為其增添了一(yi)(yi)(yi)絲獨特的(de)(de)(de)香(xiang)味(wei)(wei)，內餡的(de)(de)(de)甜度適中(zhong)，讓人回味(wei)(wei)無窮。

四、蛋黃酥

蛋(dan)黃(huang)酥(su)是一(yi)(yi)款口感(gan)酥(su)脆、香(xiang)甜可口的(de)中式(shi)糕(gao)點(dian)。其主要原料為雞蛋(dan)、面粉和糖，經過攪拌、發酵、烘烤等工序后制成。蛋(dan)黃(huang)酥(su)的(de)外形小巧(qiao)玲瓏，表面金(jin)黃(huang)酥(su)脆，散發著誘人的(de)香(xiang)氣。咬上(shang)一(yi)(yi)口，酥(su)脆的(de)口感(gan)和濃(nong)郁的(de)蛋(dan)香(xiang)交織在(zai)一(yi)(yi)起(qi)，讓人欲罷不能。

五、龍須酥

龍(long)須(xu)酥(su)，因其外觀細(xi)長如龍(long)須(xu)而(er)得名，是安徽、浙(zhe)江等(deng)地的傳統糕點。龍(long)須(xu)酥(su)以麥芽糖(tang)為原料，經過加熱、拉伸等(deng)工序后制成。其色澤(ze)潔白如玉(yu)，口感酥(su)脆(cui)而(er)富有韌性，入口即化，甜而(er)不膩。龍(long)須(xu)酥(su)不僅(jin)味道美味，還(huan)具有很高的營養價(jia)值(zhi)，是節日(ri)慶典時不可或缺的佳(jia)品。

六、榴蓮酥

榴(liu)蓮酥(su)是一款(kuan)將傳統中(zhong)式糕點與熱帶(dai)水果榴(liu)蓮完(wan)美結合的(de)創(chuang)新之作。其外皮采(cai)用(yong)酥(su)皮工(gong)藝制成(cheng)(cheng)，內(nei)(nei)餡則(ze)是新鮮的(de)榴(liu)蓮果肉。榴(liu)蓮酥(su)的(de)制作工(gong)藝講究，需(xu)要將榴(liu)蓮果肉去籽后攪拌(ban)成(cheng)(cheng)泥狀，再包(bao)入酥(su)皮中(zhong)烘烤(kao)而(er)成(cheng)(cheng)。榴(liu)蓮酥(su)外皮酥(su)脆，內(nei)(nei)餡香(xiang)甜濃郁，榴(liu)蓮的(de)獨特風味(wei)讓人(ren)回味(wei)無窮。

七、芡實糕

芡實(shi)糕是一(yi)款以芡實(shi)為主要原(yuan)料的中(zhong)式糕點。芡實(shi)，又(you)稱雞頭米(mi)，是一(yi)種營養價值(zhi)極高的食材(cai)。芡實(shi)糕將芡實(shi)與糯米(mi)粉(fen)、糖等原(yuan)料混合(he)后蒸制而成，口(kou)感(gan)軟糯而富有彈性(xing)。芡實(shi)糕不僅味(wei)道香(xiang)甜可口(kou)，還具有健(jian)脾止瀉(xie)、益腎(shen)固精等功效，是一(yi)款既美味(wei)又(you)健(jian)康的糕點。

八、雞蛋糕

雞蛋(dan)糕(gao)是(shi)一款簡(jian)單而美味的(de)(de)中式(shi)糕(gao)點。其主要原料為(wei)雞蛋(dan)、面粉和糖(tang)，經(jing)過攪拌、發酵(jiao)、烘烤等(deng)工序后制成。雞蛋(dan)糕(gao)的(de)(de)外形(xing)飽(bao)滿圓潤(run)，色澤金黃誘人，口感松(song)軟(ruan)細膩。無論(lun)是(shi)作為(wei)早(zao)餐還是(shi)下午茶點，雞蛋(dan)糕(gao)都能帶給人滿滿的(de)(de)幸(xing)福感。

九、年糕

年(nian)糕(gao)是春節期(qi)間必不可少(shao)的(de)傳統(tong)食品之一。其原料主要為糯米(mi)或(huo)大米(mi)粉，經過蒸煮后制(zhi)成。年(nian)糕(gao)的(de)口感軟(ruan)糯而富有(you)彈(dan)性，可以(yi)搭配各種食材一起烹(peng)飪(ren)。在春節期(qi)間，年(nian)糕(gao)寓意著(zhu)“年(nian)年(nian)高(gao)升”，寄托著(zhu)人們(men)對(dui)新一年(nian)的(de)美好(hao)祝愿(yuan)。

十、米糕

米糕是一(yi)種以大米為主要(yao)原料的糕點(dian)。其制(zhi)作方(fang)法與年(nian)糕類似(si)，但(dan)口(kou)感上略有不同(tong)。米糕的口(kou)感更加細膩柔(rou)軟，入口(kou)即化。米糕可以搭配各種甜醬或(huo)咸(xian)醬食用，也可以作為早餐(can)或(huo)下(xia)午茶點(dian)享用。