一、經常吃藤椒油有什么傷害不

1、上火

上火主要是因為長期食用過多的藤椒油導致體內陽氣過盛，可能會出現口舌生瘡(chuang)、咽喉腫痛等(deng)癥狀。

2、影響胃腸道功能

藤(teng)椒油是竹葉(xie)花(hua)椒炸出來的油，比(bi)普通(tong)的油的刺激性更大(da)，味道(dao)更大(da)，經常(chang)用(yong)(yong)做涼拌(ban)菜。但是也正(zheng)是由于(yu)其對味蕾的刺激性較大(da)，對胃腸道(dao)的刺激性很大(da)，對于(yu)脾胃功能較弱的人群來說，經常(chang)食(shi)用(yong)(yong)藤(teng)椒油會損(sun)耗脾胃正(zheng)氣，影響(xiang)胃腸道(dao)功能，進而引起機體代(dai)謝紊亂(luan)。

3、對肝臟造成損害

藤椒油含有一定量(liang)的(de)(de)脂肪和熱量(liang)，長期過量(liang)攝入(ru)會導致脂肪在體內積累，增加肝臟的(de)(de)代(dai)謝負擔，從而引起脂肪肝或(huo)其他肝臟疾(ji)病。因此，為(wei)了保護(hu)肝臟健康，應適量(liang)食用藤椒油。

4、引起血脂升高

食(shi)用(yong)過多的(de)(de)(de)(de)藤(teng)椒(jiao)油(you)也可能會導致人(ren)體血(xue)脂(zhi)(zhi)(zhi)升(sheng)高(gao)，嚴(yan)重時導致高(gao)血(xue)脂(zhi)(zhi)(zhi)。對(dui)于有高(gao)血(xue)脂(zhi)(zhi)(zhi)等基礎病的(de)(de)(de)(de)人(ren)群(qun)來說，經常(chang)食(shi)用(yong)藤(teng)椒(jiao)油(you)會加重機體的(de)(de)(de)(de)癥狀(zhuang)，使得高(gao)血(xue)脂(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)人(ren)群(qun)血(xue)脂(zhi)(zhi)(zhi)更高(gao)，且不易(yi)下(xia)降。因(yin)此，對(dui)于有高(gao)血(xue)脂(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)人(ren)群(qun)來說，不宜經常(chang)食(shi)用(yong)藤(teng)椒(jiao)油(you)以(yi)及其他(ta)高(gao)油(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)類的(de)(de)(de)(de)食(shi)物。

二、藤椒油的食用禁忌

1、胃病患者慎用

藤椒(jiao)油刺激性較強，不適(shi)合(he)有胃(wei)病(bing)(bing)的人食用。因為其可能刺激到(dao)已經受損的胃(wei)黏膜(mo)，加重病(bing)(bing)情并(bing)誘發(fa)不適(shi)癥狀(zhuang)。

2、孕婦及哺乳期婦女慎用

孕婦及哺乳期婦女應避免食用藤(teng)椒油，以免對(dui)胎兒(er)或嬰兒(er)造成不(bu)良影響。

3、過敏體質者慎用

對于過敏體(ti)質的(de)人群，應該(gai)謹慎使用藤(teng)椒(jiao)油，避免(mian)引發過敏反應。

4、冠心病、高血壓患者慎用

藤椒油含有較多的脂肪，長期大量攝入可能導致心肌脂肪沉積，不利于心血管健康。因此，冠心病、高血壓患者要控制藤椒油的攝入量(liang)，避免加重病情。

5、適量食用

藤椒油(you)雖然具有(you)促進血液循環、緩解疼痛等功(gong)效(xiao)，但過量食用可能會刺激口腔和(he)胃腸(chang)道，引起不適。因此，在食用藤椒油(you)時要適量，避免過量攝(she)入。