一、經常吃藤椒油有什么傷害不

1、上火

上火主要是因為長期食用過多的藤椒油導致體內陽氣過盛，可能會出現口舌(she)生瘡、咽喉腫痛等癥狀。

2、影響胃腸道功能

藤椒(jiao)油(you)是竹葉(xie)花椒(jiao)炸(zha)出來的油(you)，比普(pu)通的油(you)的刺(ci)激性更大(da)，味道(dao)更大(da)，經常用做涼拌菜。但是也(ye)正是由于其對(dui)味蕾的刺(ci)激性較大(da)，對(dui)胃(wei)腸(chang)道(dao)的刺(ci)激性很大(da)，對(dui)于脾(pi)(pi)胃(wei)功能較弱的人(ren)群來說，經常食用藤椒(jiao)油(you)會損耗(hao)脾(pi)(pi)胃(wei)正氣，影響胃(wei)腸(chang)道(dao)功能，進而引(yin)起機(ji)體代謝紊亂。

3、對肝臟造成損害

藤椒(jiao)油(you)含有(you)一(yi)定量(liang)的脂(zhi)肪(fang)和熱(re)量(liang)，長(chang)期過量(liang)攝(she)入會導致(zhi)脂(zhi)肪(fang)在體內積累，增加(jia)肝臟的代謝負擔，從(cong)而(er)引起脂(zhi)肪(fang)肝或其(qi)他肝臟疾病。因此，為(wei)了保(bao)護(hu)肝臟健康，應(ying)適量(liang)食用藤椒(jiao)油(you)。

4、引起血脂升高

食(shi)用(yong)(yong)過(guo)多的(de)(de)藤椒油也可能會導(dao)致人體血脂(zhi)(zhi)(zhi)升高(gao)(gao)(gao)，嚴重時(shi)導(dao)致高(gao)(gao)(gao)血脂(zhi)(zhi)(zhi)。對于有高(gao)(gao)(gao)血脂(zhi)(zhi)(zhi)等基礎病的(de)(de)人群(qun)來說，經(jing)常(chang)食(shi)用(yong)(yong)藤椒油會加重機體的(de)(de)癥狀，使得(de)高(gao)(gao)(gao)血脂(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)人群(qun)血脂(zhi)(zhi)(zhi)更高(gao)(gao)(gao)，且不易下(xia)降。因此(ci)，對于有高(gao)(gao)(gao)血脂(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)人群(qun)來說，不宜經(jing)常(chang)食(shi)用(yong)(yong)藤椒油以及其他高(gao)(gao)(gao)油脂(zhi)(zhi)(zhi)類的(de)(de)食(shi)物。

二、藤椒油的食用禁忌

1、胃病患者慎用

藤(teng)椒油刺(ci)激性較強，不適合有胃(wei)病的人食(shi)用。因為其可(ke)能刺(ci)激到(dao)已經受損的胃(wei)黏(nian)膜，加重病情并誘發不適癥狀。

2、孕婦及哺乳期婦女慎用

孕婦及哺(bu)乳期(qi)婦女應避免(mian)食用(yong)藤椒油，以(yi)免(mian)對胎兒或(huo)嬰兒造(zao)成不(bu)良(liang)影(ying)響。

3、過敏體質者慎用

對于過敏體(ti)質的人群，應該(gai)謹(jin)慎使用藤椒油，避免(mian)引發(fa)過敏反應。

4、冠心病、高血壓患者慎用

藤椒油含有較多的脂肪，長期大量攝入可能導致心肌脂肪沉積，不利于心血管健康。因此，冠心病、高血壓患者要控制藤椒油的(de)攝入(ru)量，避(bi)免(mian)加(jia)重(zhong)病情。

5、適量食用

藤(teng)椒(jiao)油(you)雖(sui)然具有促(cu)進血液循(xun)環、緩解疼痛等(deng)功效，但(dan)過量(liang)(liang)食(shi)用可能(neng)會刺激口腔和胃腸道，引起不適。因此，在食(shi)用藤(teng)椒(jiao)油(you)時要適量(liang)(liang)，避免過量(liang)(liang)攝入。