一、經常吃藤椒油有什么傷害不

1、上火

上火主要是因為長期食用過多的藤椒油導致體內陽氣(qi)過盛，可能會出現口舌生瘡、咽喉腫(zhong)痛等癥(zheng)狀。

2、影響胃腸道功能

藤椒(jiao)(jiao)油(you)(you)是竹葉花椒(jiao)(jiao)炸出來(lai)的油(you)(you)，比普通的油(you)(you)的刺激性(xing)(xing)更大，味道更大，經常用做涼拌菜。但(dan)是也正是由于(yu)其對(dui)味蕾的刺激性(xing)(xing)較大，對(dui)胃腸道的刺激性(xing)(xing)很(hen)大，對(dui)于(yu)脾(pi)(pi)胃功能(neng)較弱的人群來(lai)說，經常食用藤椒(jiao)(jiao)油(you)(you)會(hui)損(sun)耗脾(pi)(pi)胃正氣，影響胃腸道功能(neng)，進而引起機體代(dai)謝紊亂(luan)。

3、對肝臟造成損害

藤椒油(you)含有一定量(liang)(liang)的脂肪(fang)和熱量(liang)(liang)，長期過量(liang)(liang)攝入會(hui)導致脂肪(fang)在體(ti)內積累，增加肝臟的代謝負擔(dan)，從而(er)引起(qi)脂肪(fang)肝或(huo)其他肝臟疾病(bing)。因此(ci)，為(wei)了保(bao)護肝臟健康(kang)，應適(shi)量(liang)(liang)食用(yong)藤椒油(you)。

4、引起血脂升高

食(shi)用過多的(de)藤椒油(you)也可能會(hui)導(dao)致人(ren)體血脂(zhi)(zhi)升高(gao)，嚴(yan)重時導(dao)致高(gao)血脂(zhi)(zhi)。對(dui)于有高(gao)血脂(zhi)(zhi)等(deng)基礎病的(de)人(ren)群來說(shuo)，經常(chang)食(shi)用藤椒油(you)會(hui)加重機體的(de)癥狀，使得高(gao)血脂(zhi)(zhi)的(de)人(ren)群血脂(zhi)(zhi)更高(gao)，且不易下降。因此，對(dui)于有高(gao)血脂(zhi)(zhi)的(de)人(ren)群來說(shuo)，不宜(yi)經常(chang)食(shi)用藤椒油(you)以及其他高(gao)油(you)脂(zhi)(zhi)類(lei)的(de)食(shi)物。

二、藤椒油的食用禁忌

1、胃病患者慎用

藤椒油(you)刺激性較強，不適(shi)合(he)有(you)胃病(bing)的人(ren)食用(yong)。因(yin)為其可能刺激到已經(jing)受損(sun)的胃黏膜，加重病(bing)情(qing)并誘發不適(shi)癥狀。

2、孕婦及哺乳期婦女慎用

孕婦及哺乳期(qi)婦女應避免食用藤椒油(you)，以免對胎兒(er)或嬰兒(er)造成不良影響。

3、過敏體質者慎用

對于過敏(min)體質的人群(qun)，應該謹(jin)慎使用藤椒(jiao)油，避免引發過敏(min)反(fan)應。

4、冠心病、高血壓患者慎用

藤椒油含有較多的脂肪，長期大量攝入可能導致心肌脂肪沉積，不利于心血管健康。因此，冠心病、高血壓患者要控制藤椒油的攝入(ru)量，避免(mian)加重病(bing)情(qing)。

5、適量食用

藤椒(jiao)油雖然具有促進血液循(xun)環、緩解疼痛等功效(xiao)，但過量食用可(ke)能會刺激(ji)口腔(qiang)和胃腸道(dao)，引起不適。因此，在食用藤椒(jiao)油時要適量，避(bi)免(mian)過量攝入。