一、經常吃藤椒油有什么傷害不

1、上火

上火主要是因為長期食用過多的藤椒油導致體內陽氣過盛，可能會(hui)出現口舌生瘡、咽喉(hou)腫痛等癥狀。

2、影響胃腸道功能

藤(teng)椒油(you)是竹葉花椒炸(zha)出來的油(you)，比普通(tong)的油(you)的刺激(ji)性(xing)更大(da)，味道(dao)(dao)更大(da)，經常(chang)用做(zuo)涼拌菜。但是也(ye)正是由于其(qi)對(dui)味蕾(lei)的刺激(ji)性(xing)較(jiao)大(da)，對(dui)胃腸(chang)道(dao)(dao)的刺激(ji)性(xing)很(hen)大(da)，對(dui)于脾胃功能較(jiao)弱的人群來說，經常(chang)食用藤(teng)椒油(you)會損耗脾胃正氣，影響胃腸(chang)道(dao)(dao)功能，進而引起機體代謝紊亂。

3、對肝臟造成損害

藤(teng)椒(jiao)油含有一定量(liang)的(de)脂肪(fang)和熱量(liang)，長期過(guo)量(liang)攝入會導致脂肪(fang)在體內積累，增加肝(gan)臟(zang)的(de)代謝負(fu)擔，從而(er)引起脂肪(fang)肝(gan)或(huo)其(qi)他肝(gan)臟(zang)疾病。因此，為了(le)保護肝(gan)臟(zang)健康，應適量(liang)食用藤(teng)椒(jiao)油。

4、引起血脂升高

食(shi)用(yong)過(guo)多的藤(teng)椒(jiao)油也可(ke)能會(hui)(hui)導(dao)(dao)致人(ren)體(ti)血(xue)脂(zhi)(zhi)升(sheng)高(gao)(gao)，嚴重時(shi)導(dao)(dao)致高(gao)(gao)血(xue)脂(zhi)(zhi)。對于(yu)有高(gao)(gao)血(xue)脂(zhi)(zhi)等基礎病的人(ren)群來(lai)說，經常食(shi)用(yong)藤(teng)椒(jiao)油會(hui)(hui)加重機體(ti)的癥狀，使得高(gao)(gao)血(xue)脂(zhi)(zhi)的人(ren)群血(xue)脂(zhi)(zhi)更高(gao)(gao)，且不易下降。因此，對于(yu)有高(gao)(gao)血(xue)脂(zhi)(zhi)的人(ren)群來(lai)說，不宜(yi)經常食(shi)用(yong)藤(teng)椒(jiao)油以及其他(ta)高(gao)(gao)油脂(zhi)(zhi)類(lei)的食(shi)物(wu)。

二、藤椒油的食用禁忌

1、胃病患者慎用

藤椒油(you)刺激性較強，不適合有胃病(bing)的(de)人食(shi)用。因為其可能刺激到已經受(shou)損的(de)胃黏膜，加重病(bing)情并誘(you)發不適癥狀。

2、孕婦及哺乳期婦女慎用

孕婦及哺乳期婦女(nv)應避免食用藤椒油(you)，以免對胎兒(er)(er)或嬰兒(er)(er)造(zao)成不良影響。

3、過敏體質者慎用

對(dui)于過(guo)敏體質的(de)人群(qun)，應該謹慎使用藤椒油(you)，避(bi)免(mian)引發過(guo)敏反應。

4、冠心病、高血壓患者慎用

藤椒油含有較多的脂肪，長期大量攝入可能導致心肌脂肪沉積，不利于心血管健康。因此，冠心病、高血壓患者要控制藤椒油的攝入量，避免加重病情(qing)。

5、適量食用

藤椒(jiao)油(you)雖然(ran)具有促(cu)進血液循(xun)環、緩解(jie)疼痛等功效，但過量(liang)食(shi)用可能會刺激口腔和胃腸道(dao)，引起不(bu)適。因此，在食(shi)用藤椒(jiao)油(you)時要適量(liang)，避免過量(liang)攝入(ru)。