一、雙匯肘花火腿怎么做好吃
雙匯肘花(hua)火腿(tui)一直(zhi)都非常受歡迎,可以炒菜、油煎等,但是(shi)最受歡迎的還是(shi)涼拌,下面就詳細為大家介紹一下雙匯肘花(hua)火腿(tui)怎么做(zuo):
食材:雙(shuang)匯肘花火腿100克(ke),黃(huang)瓜2根,香菜(cai)1小棵,大(da)蒜3粒,蠔油(you)1勺(shao),白(bai)醋(cu)少許,芝(zhi)麻(ma)油(you)1勺(shao),白(bai)糖1小勺(shao),生抽10毫升。
1、準備好食材。雙匯肘(zhou)花火腿口感(gan)很勁(jing)道,越嚼越香。
2、雙匯肘花火腿(tui),切(qie)成厚薄(bo)均勻一致(zhi)的(de)薄(bo)片。切(qie)好的(de)火腿(tui)片擺在盤子里,首尾(wei)相接成環狀待用(yong)。
3、黃(huang)瓜(gua)洗凈(jing),去(qu)掉(diao)頭尾,先用刀拍(pai)扁,再切成小塊。這樣先拍(pai)再切,黃(huang)瓜(gua)的鮮味(wei)會充(chong)分散發出來,更好吃。
4、切好(hao)的黃瓜放(fang)入(ru)盆(pen)里,香菜切段,大蒜切末一(yi)起放(fang)入(ru)。再(zai)加入(ru)蠔油、白(bai)醋、芝麻(ma)油、白(bai)糖和(he)生抽等(deng)所(suo)有調料。
5、把(ba)黃瓜和調料拌(ban)勻,再倒在火腿(tui)片上面即可。
二、雙匯肘花火腿可以直接吃嗎
雙匯肘花火腿是可以直接吃的,因為雙匯肘花火是熟食,但是平時也不要吃的過多,因為火腿腸里邊都有防腐劑添加劑,含鈉量也比較高,食用過多可能增加腎臟負擔,導致血壓升高或腎損傷。吃多了對身體不好。肉食吃多了也不好消化,所以平時偶爾的吃一次是沒有關系的。平時一定要科學合理的去飲食,多吃一些比較有營養的食物,也可以多吃一些粗纖維的食物。另外,有條件的情況下,最好還是在加工炒制一下,這樣不僅味道更好,而且也更加安全。雙匯火腿腸產品大全>>