一、雙匯肘花火腿怎么做好吃
雙匯肘(zhou)(zhou)花火腿(tui)一(yi)直都非常受歡迎,可以炒菜、油煎等,但是最受歡迎的還是涼(liang)拌,下面就(jiu)詳細為大(da)家介紹一(yi)下雙匯肘(zhou)(zhou)花火腿(tui)怎么做(zuo):
食材:雙(shuang)匯(hui)肘(zhou)花火腿100克,黃(huang)瓜2根,香菜(cai)1小棵(ke),大蒜3粒(li),蠔油1勺,白醋少許,芝麻油1勺,白糖1小勺,生抽10毫升。
1、準備(bei)好(hao)食材(cai)。雙匯肘花火腿口感很勁道,越嚼越香。
2、雙匯肘花火(huo)腿,切(qie)成厚(hou)薄(bo)(bo)均勻一致的(de)薄(bo)(bo)片。切(qie)好的(de)火(huo)腿片擺在(zai)盤子里(li),首(shou)尾相(xiang)接成環狀待用。
3、黃(huang)瓜洗凈(jing),去掉頭尾(wei),先(xian)用刀拍(pai)扁,再切(qie)成小塊。這樣(yang)先(xian)拍(pai)再切(qie),黃(huang)瓜的鮮味會充分散發出來,更好吃。
4、切好的黃(huang)瓜(gua)放(fang)入盆里,香(xiang)菜切段,大蒜(suan)切末一起放(fang)入。再(zai)加入蠔(hao)油(you)、白醋、芝麻(ma)油(you)、白糖和生抽等所有調料。
5、把黃瓜和調料拌(ban)勻,再倒在火腿片上面即可。
二、雙匯肘花火腿可以直接吃嗎
雙匯肘花火腿是可以直接吃的,因為雙匯肘花火是熟食,但是平時也不要吃的過多,因為火腿腸里邊都有防腐劑添加劑,含鈉量也比較高,食用過多可能增加腎臟負擔,導致血壓升高或腎損傷。吃多了對身體不好。肉食吃多了也不好消化,所以平時偶爾的吃一次是沒有關系的。平時一定要科學合理的去飲食,多吃一些比較有營養的食物,也可以多吃一些粗纖維的食物。另外,有條件的情況下,最好還是在加工炒制一下,這樣不僅味道更好,而且也更加安全。雙匯火腿腸產品大全>>