一、雙匯肘花火腿外面的皮能吃嗎

雙匯肘花火腿外面的皮是人造腸衣，是用大豆纖維做的，人不能消化那個，但也對身體無害，會隨糞便排出的，不用擔心。雙(shuang)匯肘花火腿外面的(de)薄膜，主要(yao)成份就(jiu)是(shi)(shi)纖維素(su)，從化學成份上，纖維素(su)是(shi)(shi)屬(shu)于(yu)多(duo)(duo)糖，由于(yu)人(ren)(ren)類盲(mang)腸功(gong)能(neng)衰退，多(duo)(duo)糖人(ren)(ren)體不(bu)能(neng)分解，所(suo)以度不(bu)能(neng)消化吸收，隨其它食物殘渣排除體外。

因此纖維(wei)素腸衣對人(ren)體既沒(mei)有營養，也(ye)沒(mei)有危害，知不必擔心身體。纖維(wei)素能促進(jin)腸胃(wei)蠕(ru)動，人(ren)體如果長期不吃(chi)纖維(wei)素，會對腸胃(wei)產生不良影響，所以人(ren)正常應(ying)該吃(chi)些(xie)青菜，不僅是為了(le)獲(huo)得(de)維(wei)生素的原因，也(ye)是增(zeng)加纖維(wei)素促進(jin)腸體健道(dao)康。

二、雙匯肘花火腿為什么有一層薄膜

雙(shuang)匯(hui)肘(zhou)花火(huo)腿有有薄膜(mo)的(de)原因是為(wei)了保(bao)護火(huo)腿。

火腿腸上(shang)的(de)(de)(de)那一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)薄(bo)膜(mo)叫做腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)，分為(wei)天(tian)然(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)和人造(zao)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)，天(tian)然(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)大(da)多數是豬(zhu)的(de)(de)(de)大(da)小腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)，有的(de)(de)(de)是羊(yang)的(de)(de)(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)；人造(zao)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)即是人工(gong)合成(cheng)的(de)(de)(de)膠原(yuan)(yuan)蛋白(bai)(bai)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)，天(tian)然(ran)(ran)的(de)(de)(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)是直接(jie)從動(dong)物身(shen)上(shang)直接(jie)切下大(da)小腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)，然(ran)(ran)后(hou)洗干(gan)凈(jing)，后(hou)將內腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)皮(pi)和外(wai)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)皮(pi)分開，干(gan)燥(zao)，而人造(zao)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)則是用(yong)天(tian)然(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)為(wei)原(yuan)(yuan)料做成(cheng)的(de)(de)(de)，即以動(dong)物的(de)(de)(de)膠原(yuan)(yuan)蛋白(bai)(bai)為(wei)原(yuan)(yuan)料制成(cheng)的(de)(de)(de)，因其成(cheng)分是膠原(yuan)(yuan)蛋白(bai)(bai)，所以不耐高溫(wen)，雖然(ran)(ran)價(jia)格比天(tian)然(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)貴，但(dan)是生產量卻比天(tian)然(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)高，是可以直接(jie)食用(yong)的(de)(de)(de)，天(tian)然(ran)(ran)的(de)(de)(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)是豬(zhu)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)，豬(zhu)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)是一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)透明(ming)的(de)(de)(de)薄(bo)膜(mo)，那層(ceng)(ceng)薄(bo)膜(mo)成(cheng)分是蛋白(bai)(bai)纖維，一(yi)(yi)般我們在家里也會吃豬(zhu)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)，所以天(tian)然(ran)(ran)的(de)(de)(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)綠色、安全(quan)、健康，我們是可以放心食用(yong)的(de)(de)(de)。

由于天然腸衣加工費力，口徑不一，因此人們開發了可以大量生產的膠原蛋白腸衣。這種腸衣以新鮮的動物皮為原料，提取其中的膠原蛋白纖維調制成糊狀，然后在模具中成型并干燥。這種腸衣也來自于可食用的材料，因此和天然腸衣一樣都可以和內容物一同安全食用，也有一些作為膠原蛋白的營養價值，所以這是放心可以吃的。雙匯火腿腸產品大全>>

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