鷹嘴芒需要放軟嗎
在吃(chi)鷹嘴(zui)芒的時候通常是(shi)建議放軟之后再吃(chi)比較的好一些。
在市場里面或者是超市里面去選購鷹嘴芒的(de)時候,大家(jia)可(ke)以先用手(shou)(shou)指(zhi)輕微的(de)去按壓(ya)一下(xia)鷹(ying)嘴(zui)(zui)芒,要是(shi)表面有(you)(you)陷(xian)下(xia)去一點(dian)的(de)話,就可(ke)以購買回來吃(chi),要是(shi)用手(shou)(shou)按壓(ya)下(xia)去比較硬(ying)的(de)話,可(ke)能這個鷹(ying)嘴(zui)(zui)芒就沒(mei)有(you)(you)熟,在吃(chi)的(de)時候嘴(zui)(zui)巴就會有(you)(you)一種麻麻澀(se)澀(se)的(de)感覺,而且(qie)比較酸,還容(rong)易(yi)引發過敏癥。
另外,要是(shi)按壓(ya)的(de)時(shi)候感(gan)覺鷹(ying)(ying)嘴芒(mang)很軟(ruan)(ruan)的(de)話(hua)(hua),可(ke)(ke)以(yi)能就是(shi)熟得比較(jiao)的(de)徹底,也可(ke)(ke)能是(shi)因為放的(de)時(shi)間太久(jiu)了所以(yi)出現這種很軟(ruan)(ruan)的(de)情況,這種鷹(ying)(ying)嘴芒(mang)的(de)話(hua)(hua),就不是(shi)很新鮮的(de),并且吃(chi)起(qi)來(lai)的(de)口(kou)感(gan)也沒有那么的(de)好(hao)。在選購(gou)的(de)時(shi)候選擇軟(ruan)(ruan)一(yi)點(dian)就好(hao),若(ruo)是(shi)購(gou)買(mai)硬一(yi)點(dian)了的(de),可(ke)(ke)以(yi)放軟(ruan)(ruan)些(xie)再(zai)吃(chi)。
鷹嘴芒怎樣才算成熟了
1、聞氣味
如果靠近鷹嘴芒,可(ke)以聞到一股比較(jiao)濃的果(guo)香,果(guo)香的氣味(wei)跟麝(she)香的氣味(wei)比較(jiao)相像,那么(me)這樣子的鷹嘴芒就是成熟(shu)的,如(ru)果(guo)沒(mei)有聞到任何香味(wei),說(shuo)明鷹嘴芒還沒(mei)有成熟(shu)。
2、看硬度
可以通過用手輕(qing)輕(qing)的(de)擠(ji)一下鷹(ying)嘴(zui)芒來判斷鷹(ying)嘴(zui)芒的(de)成(cheng)(cheng)熟度,如(ru)果在擠(ji)的(de)時(shi)候(hou)能夠(gou)感覺到鷹(ying)嘴(zui)芒微微的(de)有(you)(you)(you)些(xie)變形,有(you)(you)(you)些(xie)軟,那(nei)么這樣子的(de)鷹(ying)嘴(zui)芒就是成(cheng)(cheng)熟的(de)鷹(ying)嘴(zui)芒,如(ru)果按(an)壓之后沒有(you)(you)(you)變形,說(shuo)明鷹(ying)嘴(zui)芒還(huan)沒有(you)(you)(you)成(cheng)(cheng)熟。
鷹嘴芒怎么催熟
可以買一兩個熟透的香蕉,和鷹嘴芒一(yi)起放(fang)(fang)到塑料(liao)袋(dai)里面,將塑料(liao)袋(dai)扎緊(jin),然(ran)后放(fang)(fang)在室內就可以,不要放(fang)(fang)進冰箱,一(yi)兩天后即(ji)可食用(yong),其實也可以用(yong)別的(de)(de)熟(shu)(shu)透的(de)(de)水(shui)(shui)果,熟(shu)(shu)的(de)(de)水(shui)(shui)果會產生乙烯,有(you)催熟(shu)(shu)的(de)(de)作用(yong)。