鷹嘴芒需要放軟嗎
在(zai)吃(chi)鷹嘴芒的(de)時候(hou)通常是建議放軟之(zhi)后再吃(chi)比較(jiao)的(de)好一些。
在市場里面或者是超市里面去選購鷹嘴芒的(de)(de)時候,大家(jia)可以(yi)先用手指(zhi)輕(qing)微的(de)(de)去(qu)(qu)按(an)壓一(yi)下鷹(ying)嘴(zui)(zui)芒,要是表(biao)面(mian)有陷下去(qu)(qu)一(yi)點的(de)(de)話,就可以(yi)購買回來吃,要是用手按(an)壓下去(qu)(qu)比較(jiao)硬(ying)的(de)(de)話,可能這個鷹(ying)嘴(zui)(zui)芒就沒有熟,在吃的(de)(de)時候嘴(zui)(zui)巴(ba)就會(hui)有一(yi)種麻麻澀(se)澀(se)的(de)(de)感覺,而且(qie)比較(jiao)酸,還(huan)容易(yi)引(yin)發過敏癥(zheng)。
另外(wai),要(yao)是按壓的(de)時(shi)候感覺(jue)鷹嘴芒(mang)很(hen)(hen)軟(ruan)的(de)話(hua),可(ke)以(yi)(yi)能(neng)就(jiu)是熟得比較的(de)徹底(di),也可(ke)能(neng)是因為放的(de)時(shi)間太久了(le)所以(yi)(yi)出現這(zhe)(zhe)種(zhong)很(hen)(hen)軟(ruan)的(de)情況,這(zhe)(zhe)種(zhong)鷹嘴芒(mang)的(de)話(hua),就(jiu)不是很(hen)(hen)新鮮的(de),并(bing)且吃起來的(de)口感也沒(mei)有那么的(de)好(hao)。在選(xuan)購的(de)時(shi)候選(xuan)擇軟(ruan)一點(dian)就(jiu)好(hao),若是購買硬一點(dian)了(le)的(de),可(ke)以(yi)(yi)放軟(ruan)些再吃。
鷹嘴芒怎樣才算成熟了
1、聞氣味
如(ru)果靠近鷹嘴芒,可以聞(wen)(wen)到一(yi)股比較(jiao)濃的(de)果(guo)香,果(guo)香的(de)氣味(wei)跟麝香的(de)氣味(wei)比較(jiao)相像,那么這樣(yang)子的(de)鷹(ying)(ying)嘴(zui)芒就是成熟(shu)的(de),如果(guo)沒有聞(wen)(wen)到任(ren)何香味(wei),說明鷹(ying)(ying)嘴(zui)芒還沒有成熟(shu)。
2、看硬度
可以(yi)通過用手輕(qing)輕(qing)的(de)擠(ji)一下(xia)鷹(ying)嘴(zui)芒(mang)(mang)來(lai)判斷鷹(ying)嘴(zui)芒(mang)(mang)的(de)成熟度(du),如(ru)果在(zai)擠(ji)的(de)時候(hou)能夠(gou)感覺到鷹(ying)嘴(zui)芒(mang)(mang)微(wei)微(wei)的(de)有(you)些變形(xing)(xing),有(you)些軟,那(nei)么(me)這樣子的(de)鷹(ying)嘴(zui)芒(mang)(mang)就是成熟的(de)鷹(ying)嘴(zui)芒(mang)(mang),如(ru)果按壓之后沒有(you)變形(xing)(xing),說明鷹(ying)嘴(zui)芒(mang)(mang)還沒有(you)成熟。
鷹嘴芒怎么催熟
可以買一兩個熟透的香蕉,和鷹嘴(zui)芒一起(qi)放到(dao)塑料(liao)袋里面,將(jiang)塑料(liao)袋扎緊,然后(hou)放在(zai)室內就可(ke)以,不要放進冰箱,一兩天后(hou)即(ji)可(ke)食用(yong)(yong),其實(shi)也可(ke)以用(yong)(yong)別的熟透的水果,熟的水果會(hui)產生(sheng)乙烯,有催(cui)熟的作用(yong)(yong)。