一、谷言牛套皮好吃嗎
谷言牛套皮是一種預制菜肴,選用(yong)牛胸腹部軟(ruan)皮層與精(jing)肉(rou)(rou)層之(zhi)間的部位(wei),一層軟(ruan)皮包著(zhu)一塊精(jing)肉(rou)(rou),皮肉(rou)(rou)結合(he)、肉(rou)(rou)中帶筋,是牛肉(rou)(rou)中營(ying)養價值最(zui)(zui)高,口感最(zui)(zui)香嫩的部位(wei),據說(shuo)一頭成年牛僅產(chan)10公斤,可(ke)以說(shuo)是整(zheng)頭牛的精(jing)華所在!
谷(gu)(gu)言(yan)牛套(tao)皮沿襲傳(chuan)統秘方,以18味(wei)(wei)(wei)(wei)名貴香辛料入味(wei)(wei)(wei)(wei),歷經(jing)九道工序(xu)制(zhi)作而成,口(kou)感香嫩,軟而不(bu)爛、韌而不(bu)柴,汁濃味(wei)(wei)(wei)(wei)厚,濃郁(yu)鮮(xian)香,美味(wei)(wei)(wei)(wei)爆(bao)表的同(tong)時(shi)還富(fu)含蛋(dan)白質、膠原蛋(dan)白、氨基酸(suan)等多種(zhong)營(ying)樣元(yuan)素,好(hao)吃不(bu)怕胖哦!無(wu)論(lun)是家庭聚(ju)餐、宴請親朋好(hao)友,還是改(gai)善(shan)伙食(shi)都可選擇谷(gu)(gu)言(yan)牛套(tao)皮。谷(gu)(gu)言(yan)牛套(tao)皮,現有醬(jiang)香味(wei)(wei)(wei)(wei)、番茄味(wei)(wei)(wei)(wei)、麻辣味(wei)(wei)(wei)(wei)三種(zhong)口(kou)味(wei)(wei)(wei)(wei),適應(ying)廣大(da)消費(fei)者口(kou)味(wei)(wei)(wei)(wei)。
二、谷言牛套皮食用方法有哪些
谷言牛套皮(pi)肉(rou)感十足,無論你是(shi)燉(dun)菜、涮火(huo)鍋、牛肉(rou)飯、牛肉(rou)面……都可以(yi),吃(chi)法多樣,可隨心搭配。如牛肉(rou)面先吃(chi)肉(rou)再吸面,最后喝口湯,相(xiang)信熱愛(ai)美食的你一(yi)定逃不過真香定律。
1、燉牛肉:鍋(guo)內(nei)加(jia)(jia)入水700ml,姜片20g、蔥段30g→粉包(bao)(不撕(si)(si)開)、醬包(bao)撕(si)(si)開同套皮(pi)放入鍋(guo)內(nei)→水開后(hou)加(jia)(jia)入土豆或冬(dong)瓜等→小火燉10分鐘(依個人口味加(jia)(jia)水或大火收汁來調節咸淡,汁略咸則肉(rou)正好(hao))→關火即可食用。
2、套皮火鍋:鍋(guo)內(nei)加入水(shui)1000ml,姜片(pian)20g、蔥段30g→粉包(bao)(不撕開)、醬包(bao)撕開同套皮(pi)放入鍋(guo)內(nei)→水(shui)開后轉小火(huo)燉(dun)(dun)20分鐘后可(ke)邊燉(dun)(dun)邊吃→肉吃完后二次加水(shui)→開鍋(guo)即可(ke)涮食各種牛羊(yang)肉片(pian),海鮮,菌類,蔬(shu)菜,豆制品等(火(huo)鍋(guo)蘸料自備)。
3、牛肉飯:鍋內加入水700ml、姜片20g、蔥段30g→粉包(不(bu)撕開(kai))、醬包撕開(kai)同套皮放入鍋內→加入約200g土豆(dou)→水開(kai)后轉小火(huo)燉20分鐘(依個人口味(wei)加水或大(da)火(huo)收(shou)汁來調節(jie)咸淡)→澆在蒸熟的米飯中食用。
4、牛肉面:鍋內加入水1000ml、姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕開)、醬包撕開同套皮放入鍋內→水開后轉小火燉20分鐘(依個人口味加水或大火收汁來調節咸淡)→加入已煮好的面條中食用。谷言預制菜品牌產品大全>>