一、谷言牛套皮好吃嗎
谷言牛套皮是一種預制菜肴,選用牛(niu)胸腹部(bu)軟皮層與精(jing)(jing)肉(rou)層之間(jian)的部(bu)位,一(yi)層軟皮包著一(yi)塊精(jing)(jing)肉(rou),皮肉(rou)結合、肉(rou)中帶筋,是(shi)牛(niu)肉(rou)中營養價(jia)值最高,口(kou)感最香(xiang)嫩的部(bu)位,據說一(yi)頭成年牛(niu)僅產10公斤,可以說是(shi)整頭牛(niu)的精(jing)(jing)華所在!
谷(gu)言(yan)牛(niu)套皮(pi)沿襲傳統(tong)秘方,以18味(wei)(wei)名貴香辛料入味(wei)(wei),歷(li)經九道工序制作而成,口感香嫩,軟而不(bu)(bu)爛、韌而不(bu)(bu)柴,汁濃味(wei)(wei)厚,濃郁鮮香,美(mei)味(wei)(wei)爆表的同(tong)時還富(fu)含(han)蛋(dan)白(bai)質、膠原(yuan)蛋(dan)白(bai)、氨基(ji)酸等多種營(ying)樣元素,好(hao)吃不(bu)(bu)怕胖哦!無論是家庭(ting)聚餐(can)、宴請親朋(peng)好(hao)友,還是改善(shan)伙食都(dou)可(ke)選擇谷(gu)言(yan)牛(niu)套皮(pi)。谷(gu)言(yan)牛(niu)套皮(pi),現(xian)有醬香味(wei)(wei)、番茄味(wei)(wei)、麻辣(la)味(wei)(wei)三種口味(wei)(wei),適應廣大消(xiao)費者口味(wei)(wei)。
二、谷言牛套皮食用方法有哪些
谷言牛套皮肉(rou)(rou)感十足,無論你(ni)是燉菜、涮火鍋、牛肉(rou)(rou)飯、牛肉(rou)(rou)面……都(dou)可(ke)以(yi),吃(chi)法多(duo)樣,可(ke)隨心搭配。如牛肉(rou)(rou)面先吃(chi)肉(rou)(rou)再吸面,最后喝口湯,相信熱愛美食的(de)你(ni)一定逃不過真香定律。
1、燉牛肉:鍋內(nei)加(jia)入水700ml,姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕(si)開(kai))、醬包撕(si)開(kai)同套皮(pi)放入鍋內(nei)→水開(kai)后加(jia)入土豆(dou)或(huo)冬(dong)瓜等→小火燉10分(fen)鐘(依個人口(kou)味加(jia)水或(huo)大火收汁來調節咸淡,汁略咸則肉正(zheng)好)→關火即可食用。
2、套皮火鍋:鍋(guo)(guo)內加(jia)入(ru)水(shui)1000ml,姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕開)、醬包撕開同套(tao)皮(pi)放入(ru)鍋(guo)(guo)內→水(shui)開后(hou)轉(zhuan)小火(huo)燉20分鐘后(hou)可(ke)邊燉邊吃→肉吃完后(hou)二次加(jia)水(shui)→開鍋(guo)(guo)即可(ke)涮食各(ge)種牛(niu)羊肉片,海鮮,菌類,蔬菜(cai),豆(dou)制品等(火(huo)鍋(guo)(guo)蘸料(liao)自備)。
3、牛肉飯:鍋內加入水(shui)700ml、姜(jiang)片20g、蔥(cong)段30g→粉包(bao)(不撕(si)開(kai))、醬包(bao)撕(si)開(kai)同(tong)套皮放(fang)入鍋內→加入約(yue)200g土(tu)豆→水(shui)開(kai)后轉小火燉20分鐘(依個人口味加水(shui)或大火收汁(zhi)來調(diao)節咸(xian)淡)→澆在(zai)蒸熟(shu)的米飯中食用。
4、牛肉面:鍋內加入水1000ml、姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕開)、醬包撕開同套皮放入鍋內→水開后轉小火燉20分鐘(依個人口味加水或大火收汁來調節咸淡)→加入已煮好的面條中食用。谷言預制菜品牌產品大全>>