一、谷言牛套皮好吃嗎
谷言牛套皮是一種預制菜肴,選(xuan)用牛胸腹部軟皮層(ceng)(ceng)與精肉(rou)層(ceng)(ceng)之間的(de)(de)部位(wei),一層(ceng)(ceng)軟皮包(bao)著一塊精肉(rou),皮肉(rou)結(jie)合(he)、肉(rou)中帶(dai)筋,是牛肉(rou)中營養價值最高,口感(gan)最香嫩的(de)(de)部位(wei),據說一頭(tou)成(cheng)年牛僅產10公斤(jin),可以說是整頭(tou)牛的(de)(de)精華所在!
谷(gu)言牛(niu)套皮(pi)沿襲傳統(tong)秘方,以18味(wei)(wei)名(ming)貴香(xiang)辛料入味(wei)(wei),歷經九道工序(xu)制作而成(cheng),口(kou)感香(xiang)嫩,軟而不(bu)爛(lan)、韌而不(bu)柴(chai),汁(zhi)濃味(wei)(wei)厚,濃郁鮮香(xiang),美(mei)味(wei)(wei)爆(bao)表(biao)的同時還富含蛋白質、膠原蛋白、氨基酸等多種(zhong)(zhong)營樣(yang)元素,好吃不(bu)怕胖哦!無論是家庭聚餐、宴(yan)請親朋(peng)好友,還是改善(shan)伙食都可選擇谷(gu)言牛(niu)套皮(pi)。谷(gu)言牛(niu)套皮(pi),現有醬香(xiang)味(wei)(wei)、番茄味(wei)(wei)、麻辣味(wei)(wei)三(san)種(zhong)(zhong)口(kou)味(wei)(wei),適應(ying)廣大消(xiao)費者口(kou)味(wei)(wei)。
二、谷言牛套皮食用方法有哪些
谷言牛套(tao)皮肉感十足,無論你(ni)是燉菜、涮火鍋、牛肉飯(fan)、牛肉面(mian)(mian)(mian)……都可以,吃法多(duo)樣,可隨心搭配。如牛肉面(mian)(mian)(mian)先吃肉再吸面(mian)(mian)(mian),最后喝口湯,相信(xin)熱(re)愛美食(shi)的你(ni)一定逃不過真香(xiang)定律。
1、燉牛肉:鍋內(nei)加(jia)入水700ml,姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕(si)開)、醬(jiang)包撕(si)開同套皮放(fang)入鍋內(nei)→水開后加(jia)入土豆或冬瓜等→小(xiao)火(huo)(huo)燉10分鐘(依(yi)個人口味加(jia)水或大火(huo)(huo)收汁(zhi)來調節咸(xian)淡,汁(zhi)略(lve)咸(xian)則(ze)肉正(zheng)好)→關火(huo)(huo)即(ji)可食用。
2、套皮火鍋:鍋(guo)(guo)內加(jia)入水1000ml,姜片20g、蔥段(duan)30g→粉包(不(bu)撕(si)開(kai))、醬包撕(si)開(kai)同套皮放(fang)入鍋(guo)(guo)內→水開(kai)后(hou)轉小(xiao)火燉(dun)20分鐘后(hou)可邊燉(dun)邊吃→肉吃完后(hou)二次加(jia)水→開(kai)鍋(guo)(guo)即可涮食各種牛羊(yang)肉片,海鮮,菌類(lei),蔬(shu)菜(cai),豆制品等(火鍋(guo)(guo)蘸料自(zi)備)。
3、牛肉飯:鍋(guo)內(nei)加入(ru)(ru)水700ml、姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕開)、醬包撕開同套(tao)皮放入(ru)(ru)鍋(guo)內(nei)→加入(ru)(ru)約(yue)200g土豆→水開后轉小火燉20分鐘(依(yi)個人口味加水或大火收汁來調節咸淡)→澆(jiao)在蒸熟的米飯中食用。
4、牛肉面:鍋內加入水1000ml、姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕開)、醬包撕開同套皮放入鍋內→水開后轉小火燉20分鐘(依個人口味加水或大火收汁來調節咸淡)→加入已煮好的面條中食用。谷言預制菜品牌產品大全>>