一、谷言牛套皮好吃嗎
谷言牛套皮是一種預制菜肴,選用(yong)牛(niu)胸腹部(bu)軟皮(pi)層與精肉層之間的(de)(de)部(bu)位(wei),一(yi)(yi)層軟皮(pi)包(bao)著一(yi)(yi)塊精肉,皮(pi)肉結合、肉中(zhong)(zhong)帶筋(jin),是(shi)牛(niu)肉中(zhong)(zhong)營(ying)養價值(zhi)最高(gao),口(kou)感(gan)最香嫩的(de)(de)部(bu)位(wei),據說(shuo)一(yi)(yi)頭(tou)(tou)成(cheng)年牛(niu)僅產10公斤,可(ke)以說(shuo)是(shi)整頭(tou)(tou)牛(niu)的(de)(de)精華所(suo)在!
谷(gu)(gu)言牛套(tao)皮(pi)(pi)沿襲傳(chuan)統(tong)秘方(fang),以18味(wei)名(ming)貴香辛料(liao)入味(wei),歷(li)經九道工序(xu)制作而成,口(kou)(kou)(kou)感香嫩,軟而不爛、韌而不柴,汁濃味(wei)厚,濃郁鮮香,美味(wei)爆表的(de)同時還富含(han)蛋白質、膠原蛋白、氨基(ji)酸等多種營樣元素,好(hao)吃不怕(pa)胖(pang)哦!無論(lun)是家(jia)庭(ting)聚餐、宴(yan)請親朋好(hao)友,還是改善伙食都(dou)可選擇谷(gu)(gu)言牛套(tao)皮(pi)(pi)。谷(gu)(gu)言牛套(tao)皮(pi)(pi),現有醬香味(wei)、番(fan)茄味(wei)、麻辣味(wei)三種口(kou)(kou)(kou)味(wei),適應廣(guang)大(da)消費者口(kou)(kou)(kou)味(wei)。
二、谷言牛套皮食用方法有哪些
谷言牛(niu)套皮肉感十(shi)足,無論你(ni)(ni)是燉菜(cai)、涮火鍋(guo)、牛(niu)肉飯、牛(niu)肉面(mian)……都可以(yi),吃法多樣,可隨心搭配。如牛(niu)肉面(mian)先吃肉再吸面(mian),最后(hou)喝口湯,相信熱愛(ai)美食的你(ni)(ni)一定逃不過(guo)真香定律。
1、燉牛肉:鍋(guo)內加入(ru)水700ml,姜片(pian)20g、蔥(cong)段30g→粉包(bao)(不撕(si)開)、醬包(bao)撕(si)開同套皮放入(ru)鍋(guo)內→水開后加入(ru)土豆(dou)或冬瓜等→小火燉10分(fen)鐘(依個人(ren)口(kou)味加水或大火收汁(zhi)來調節咸(xian)淡,汁(zhi)略咸(xian)則肉正(zheng)好)→關火即可食用。
2、套皮火鍋:鍋(guo)內加(jia)入水1000ml,姜片(pian)20g、蔥段30g→粉(fen)包(bao)(不撕開)、醬(jiang)包(bao)撕開同套皮(pi)放(fang)入鍋(guo)內→水開后轉小火燉20分鐘后可邊燉邊吃→肉吃完后二次加(jia)水→開鍋(guo)即可涮食各種牛羊肉片(pian),海鮮,菌類,蔬菜(cai),豆制品等(火鍋(guo)蘸料(liao)自備)。
3、牛肉飯:鍋(guo)內(nei)加入水(shui)700ml、姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕(si)開(kai))、醬包撕(si)開(kai)同套皮放入鍋(guo)內(nei)→加入約(yue)200g土豆(dou)→水(shui)開(kai)后轉(zhuan)小火燉20分(fen)鐘(依個人口味加水(shui)或大火收(shou)汁來調節咸淡)→澆在蒸熟的米飯中食用(yong)。
4、牛肉面:鍋內加入水1000ml、姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕開)、醬包撕開同套皮放入鍋內→水開后轉小火燉20分鐘(依個人口味加水或大火收汁來調節咸淡)→加入已煮好的面條中食用。谷言預制菜品牌產品大全>>