一、山楂餅是熱性還是涼性

山楂餅既不屬(shu)(shu)于熱(re)性(xing)，也不屬(shu)(shu)于涼性(xing)，是(shi)一(yi)種屬(shu)(shu)于溫性(xing)的食材。

山楂是一種(zhong)藥食同源的食物(wu)，味酸、甘(gan)，性微溫(wen)，所以山楂餅是屬于溫(wen)性的，具有消食化積(ji)(ji)、行氣(qi)散瘀的效果(guo)，可以治療(liao)飲(yin)食積(ji)(ji)滯(zhi)、瀉痢腹(fu)痛(tong)(tong)、痛(tong)(tong)經、瘀阻(zu)胸腹(fu)痛(tong)(tong)等癥狀。

山楂餅(bing)能促進胃(wei)酸(suan)分(fen)泌(mi)，對(dui)(dui)(dui)于(yu)(yu)腸胃(wei)消(xiao)化、調整腸胃(wei)有比(bi)較好的效果，尤(you)其是對(dui)(dui)(dui)于(yu)(yu)吃多(duo)后(hou)(hou)導致的消(xiao)化不良、肚子脹(zhang)、胃(wei)脹(zhang)等癥(zheng)狀都可以起(qi)到消(xiao)食(shi)的作用。雖然(ran)山楂餅(bing)對(dui)(dui)(dui)于(yu)(yu)以上癥(zheng)狀有比(bi)較好的治療效果，但是山楂餅(bing)在服用時不可與滋(zi)補類的藥(yao)物(wu)一(yi)同(tong)服用，如果需要與其他藥(yao)物(wu)一(yi)同(tong)食(shi)用，應(ying)提前咨詢醫師或藥(yao)師后(hou)(hou)使用，以免對(dui)(dui)(dui)胃(wei)腸道(dao)造成(cheng)影響。也不可與一(yi)些食(shi)物(wu)，比(bi)如豬肉、牛肉、魚蝦、蔥蒜、黃瓜、胡蘿卜等同(tong)食(shi)，會對(dui)(dui)(dui)身體造成(cheng)影響。

適當的吃(chi)山楂餅可以(yi)使身體補充所需的營養物(wu)質，但(dan)是如(ru)果(guo)吃(chi)的過(guo)多，可能會對消化系統造成刺激，加重胃(wei)酸(suan)分泌(mi)，使胃(wei)部出現反酸(suan)、腹(fu)痛的情況。

二、山楂餅是酸性還是堿性食物

山楂餅屬于堿性食物。

堿性食物和酸性食物的區分不能以味道是酸的，山楂餅雖然味道是酸性的，但是山楂餅是堿性食物，因為山楂餅經人體消化后，代謝中產生堿性成分，因此屬于堿性食物，經常吃山楂餅，對降(jiang)低膽固醇，開胃健脾又一定的(de)幫助，因此山楂在我們日常生活(huo)中，雖然(ran)山楂的(de)味(wei)道是酸(suan)性的(de)，可是它(ta)屬(shu)于(yu)堿性食品。