鍋鏟是(shi)一種常見的(de)烹調用具，也被(bei)稱為鏟子或(huo)(huo)炒勺。它是(shi)廚房中必不可少的(de)工具之一，用于攪拌食(shi)材、翻炒菜肴以(yi)及將食(shi)物從鍋中取出。鍋鏟通常由耐熱(re)的(de)材料制成，如不銹鋼(gang)、硅膠或(huo)(huo)木(mu)材。這些(xie)材料具有良好的(de)耐高溫性能，可以(yi)在(zai)高溫下使用而(er)不會融化或(huo)(huo)變形。

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漏勺是一種常見的烹調用(yong)具，也被稱為過(guo)濾(lv)勺(shao)(shao)或(huo)(huo)過(guo)濾(lv)網。它(ta)的主要功能(neng)是過(guo)濾(lv)出食材中(zhong)的油脂(zhi)或(huo)(huo)液體，同時保(bao)留固(gu)體食物。漏勺(shao)(shao)通常由(you)金(jin)屬材料(liao)制成，如不銹鋼或(huo)(huo)鐵，具有耐熱和耐用(yong)的特點。漏勺(shao)(shao)適用(yong)于撈取炸食、瀝干蔬菜、過(guo)濾(lv)煮(zhu)熟的食材等操作。

蒜泥器是(shi)一種方便快(kuai)捷的廚房小工具(ju)，用于將大蒜(suan)、生姜等(deng)食材(cai)搗成泥(ni)狀(zhuang)，以便于烹飪調味、烘焙或(huo)拌菜等(deng)。它使用簡(jian)單(dan)方便，省(sheng)去了手動用刀或(huo)攪拌器搗碎食材(cai)的麻煩(fan)，提高了廚房工作效率。蒜(suan)泥(ni)器一般可(ke)以輕松制作各種粗(cu)細的蒜(suan)泥(ni)，而且可(ke)以輕松拆卸(xie)進行清洗，保(bao)持衛(wei)生干凈。

網篩是(shi)一種常見的廚房工具，用(yong)于過(guo)濾(lv)(lv)和篩選食材或液(ye)體(ti)。它(ta)通常由金屬（如不銹鋼）制(zhi)成，具有細密而堅(jian)固的網眼結構。網篩的設計使其(qi)能夠有效地過(guo)濾(lv)(lv)固體(ti)顆粒、沉淀物或雜質，同(tong)時保留(liu)液(ye)體(ti)或較細的食材。它(ta)們(men)可用(yong)于篩面粉、過(guo)濾(lv)(lv)煮湯時的渣滓、瀝干蔬菜(cai)或水果等。

合金筷子是(shi)一種(zhong)用(yong)于烹飪和(he)翻(fan)炒食材的(de)烹調用(yong)具。合(he)金筷(kuai)子(zi)通常采(cai)用(yong)高(gao)分子(zi)材料“聚苯硫醚（PPS）”和(he)“玻璃纖(xian)維”合(he)成后(hou)的(de)材料生產(chan)制(zhi)造(zao)而(er)成的(de)。這種(zhong)材料安全(quan)無(wu)毒，耐(nai)高(gao)溫，可用(yong)水(shui)煮，蒸汽蒸煮，耐(nai)酸堿，符合(he)食品接觸的(de)要求(qiu)。合(he)金筷(kuai)子(zi)筷(kuai)子(zi)適(shi)用(yong)于翻(fan)炒菜肴、煎(jian)炒飯等烹飪過程(cheng)中的(de)攪拌和(he)攪炒操作。

蒸籠是(shi)一種(zhong)用(yong)于(yu)蒸(zheng)(zheng)(zheng)煮(zhu)食材(cai)的烹調用(yong)具。它通常具有多層設計和孔狀底部(bu)，方便蒸(zheng)(zheng)(zheng)制多種(zhong)食材(cai)。蒸(zheng)(zheng)(zheng)籠適用(yong)于(yu)蒸(zheng)(zheng)(zheng)煮(zhu)蔬菜、魚類、包子(zi)等烹飪過程中的蒸(zheng)(zheng)(zheng)煮(zhu)操(cao)作(zuo)。在使用(yong)蒸(zheng)(zheng)(zheng)籠的時候(hou)，maigoo提醒(xing)要避免底部(bu)容(rong)器的水干涸，以免損壞(huai)蒸(zheng)(zheng)(zheng)籠或(huo)引起火(huo)災危險。

絞肉機是一(yi)種用(yong)來將肉(rou)類絞碎(sui)成不同規(gui)格肉(rou)餡的機械設備，常用(yong)于香腸、火腿腸、午餐肉(rou)、丸(wan)子、包子餃(jiao)子餡料等。做豬(zhu)肉(rou)粥(zhou)的時候，可以(yi)將豬(zhu)肉(rou)絞成肉(rou)末，然后(hou)與(yu)其他(ta)食材(cai)一(yi)起加入(ru)鍋中煮粥(zhou)。這種方法可以(yi)制作(zuo)出(chu)肉(rou)質細(xi)膩、口感鮮美的豬(zhu)肉(rou)粥(zhou)。

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烹飪刷子通常(chang)由軟毛或硅膠制成(cheng)，用(yong)于(yu)在烹飪過程中涂抹(mo)醬汁、調味料或油脂。它們常(chang)用(yong)于(yu)燒烤、烘(hong)烤和(he)煎炒食(shi)物(wu)，以增加(jia)食(shi)物(wu)的香味和(he)味道(dao)。烹飪刷子(zi)具(ju)(ju)有(you)耐熱、耐用(yong)的特點，易于(yu)清(qing)洗(xi)(xi)。還有(you)一(yi)些(xie)刷子(zi)的用(yong)途是刷洗(xi)(xi)，通常(chang)用(yong)來清(qing)洗(xi)(xi)食(shi)物(wu)或者(zhe)餐具(ju)(ju)。

廚房秤是(shi)一種用于測量(liang)(liang)(liang)食(shi)材重(zhong)(zhong)量(liang)(liang)(liang)的(de)工具(ju)。它通常由(you)一個平臺和一個數字顯示屏組成。廚房秤(cheng)(cheng)可以幫助我們精確(que)地(di)計量(liang)(liang)(liang)食(shi)材的(de)重(zhong)(zhong)量(liang)(liang)(liang)，以便在烹調和烘焙(bei)過程中獲得(de)準確(que)的(de)配比和份量(liang)(liang)(liang)。常見的(de)廚房秤(cheng)(cheng)是(shi)電子式的(de)比較多，它們通常具(ju)有按克、磅(bang)、盎司等(deng)單位顯示重(zhong)(zhong)量(liang)(liang)(liang)，有些(xie)甚至還具(ju)備凈重(zhong)(zhong)、扣皮、自動(dong)關機(ji)等(deng)功(gong)能。

打蛋器是一種用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具。在烘焙、烹飪等食品制作過程中，打蛋器是必不可少的工具之一。有些打蛋器具有多檔調速功能，可以根據不同的食材和打發程度進行調節；有些打蛋器則配備了不同的攪拌頭，可以適應不同的攪拌需求。【打蛋器哪種好用>>】

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