一、永璞掛耳咖啡怎么沖泡

永璞掛耳咖啡(fei)具體(ti)的沖泡方法(fa)如下：

1、溫杯

準(zhun)備好杯(bei)子，先倒入一些熱水(shui)溫杯(bei)。作用在于(yu)讓沖泡出來的(de)(de)(de)咖啡(fei)不會(hui)降(jiang)(jiang)溫太(tai)(tai)快(kuai)，永(yong)璞(pu)掛耳咖啡(fei)會(hui)隨著(zhu)溫度(du)的(de)(de)(de)下降(jiang)(jiang)，風味一直改變，如果(guo)降(jiang)(jiang)溫太(tai)(tai)快(kuai)，就會(hui)錯(cuo)過許多不同的(de)(de)(de)口感。再者沖泡的(de)(de)(de)水(shui)溫是非常重要的(de)(de)(de)，建(jian)議溫度(du)在85至90度(du)之(zhi)間，如果(guo)沖泡出來的(de)(de)(de)永(yong)璞(pu)掛耳咖啡(fei)太(tai)(tai)苦，可(ke)(ke)以試著(zhu)降(jiang)(jiang)低水(shui)溫。反之(zhi)，太(tai)(tai)淡(dan)或(huo)太(tai)(tai)澀的(de)(de)(de)話可(ke)(ke)以提高水(shui)溫，但范圍仍應在85至90度(du)之(zhi)間。

2、掛裝咖啡

先輕微(wei)搖晃永璞的(de)(de)掛耳包，讓咖啡(fei)粉落下(xia)，避(bi)免撕(si)開時(shi)咖啡(fei)粉散落，然后(hou)倒出(chu)杯(bei)子里的(de)(de)熱水，撕(si)開永璞掛耳包上的(de)(de)封條后(hou)，將兩旁的(de)(de)紙制掛耳撐開，并搖晃使咖啡(fei)粉平整，最后(hou)在(zai)掛到杯(bei)緣(yuan)。

3、預濕

第一次注水(shui)的量，應該是剛好浸濕咖啡(fei)粉，太多或太少(shao)都會影響風味，然后等待(dai)20秒(miao)，讓咖啡(fei)粉完全(quan)吸收水(shui)分。咖啡(fei)的濃淡可以(yi)用預(yu)濕的時間調整，延長至40秒(miao)可以(yi)得到(dao)較濃的咖啡(fei)。

4、注水

第二次(ci)注水(shui)可以倒至(zhi)濾紙八(ba)分滿，最好可以使用細(xi)長的(de)水(shui)流，等到(dao)(dao)水(shui)流下到(dao)(dao)預濕(shi)的(de)高度之后(hou)，就可以繼續注水(shui)到(dao)(dao)八(ba)分滿，直到(dao)(dao)淬取(qu)出(chu)合適容(rong)量為止，一旦淬取(qu)完(wan)畢(bi)，不需等濾紙里的(de)水(shui)全部流出(chu)來，直接丟(diu)棄就可以了。

永璞

上海璞掛耳文化創意有限公司

• 發源地(di)：上(shang)海(hai)市
• 注冊(ce)資本：117.65萬元

永璞，自創立指出便專注于便攜的高品質咖啡，從2018年開始深耕云南咖啡種植地。除了擁有自己的咖啡工廠外，在牙買加藍山和云南還擁有自己的咖啡莊園。永璞云南石端正咖啡莊園，每一顆紅果均手工采摘，通過精細化工藝處理，精挑細選帶來五款掛耳咖啡，呈現本真云南之味。永璞希望讓每個熱愛生活的人都能輕松喝到一杯好咖啡。 更多>

二、永璞掛耳咖啡沖泡注意事項有哪些

1、熱水溫度

一(yi)般理想的永璞(pu)掛耳咖啡沖泡溫(wen)度應該在90℃~92℃以上。太低的溫(wen)度會導(dao)致咖啡味(wei)道變淡，而太高(gao)的溫(wen)度會讓咖啡變得(de)苦澀。

2、儲存方式

永璞掛(gua)耳咖啡(fei)(fei)在儲存時要注意密封(feng)性，避免陽光直射(she)和潮濕(shi)環(huan)境。這樣可以延長咖啡(fei)(fei)的(de)保質期，同(tong)時也能保持咖啡(fei)(fei)的(de)口感(gan)和香(xiang)氣。

3、沖泡次數

永璞掛耳咖啡(fei)一般可(ke)以沖泡1-2次(ci)，但口感(gan)會越(yue)來越(yue)淡(dan)。如果你喜(xi)歡更濃(nong)郁的口感(gan)，建議一袋永璞掛耳咖啡(fei)包只沖一次(ci)。

4、加入牛奶

如果喜歡口感更豐富的咖啡，可以在沖泡完成后加入適量的牛奶和糖，讓咖啡變得更加豐富和柔和。當然如果喜歡純咖啡的，掛耳咖啡是不錯的選擇。

永璞掛耳咖啡建議以 1:15 的粉水比例進行沖煮，當然也可以適當增加或減少水的量來達到自己喜歡的口味。雖然永璞掛耳咖啡是一種便捷、方便的泡制咖啡的方式，但沖泡方法和小技巧也是很重要的。永璞掛耳咖啡產品大全>>