一、電蒸箱好不好用
電蒸(zheng)(zheng)箱是(shi)常用(yong)廚具之一,主要用(yong)途是(shi)用(yong)來熱(re)菜、蒸(zheng)(zheng)菜,相對于微波爐來說是(shi)健康無輻射。用(yong)電蒸(zheng)(zheng)箱蒸(zheng)(zheng)制食物(wu)可以讓(rang)食物(wu)清淡可口(kou),保(bao)證食物(wu)的(de)原汁(zhi)原味;電蒸(zheng)(zheng)箱的(de)蒸(zheng)(zheng)汽不會排出,節(jie)省了能(neng)源(yuan),還(huan)會在缺(que)水(shui)時自動報警;電蒸(zheng)(zheng)箱的(de)循環(huan)加(jia)熱(re)的(de)方式,避免了水(shui)蒸(zheng)(zheng)氣(qi)在頂部(bu)凝結,讓(rang)食物(wu)的(de)口(kou)感(gan)更好。
二、電蒸箱的缺點
廚(chu)房用(yong)(yong)電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)的缺(que)點主要(yao)(yao)是(shi)價(jia)格(ge)也比較(jiao)貴(gui);并(bing)且電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)的使(shi)用(yong)(yong)要(yao)(yao)嚴格(ge)按照操(cao)作流程,每(mei)次使(shi)用(yong)(yong)完(wan)都要(yao)(yao)及時的清(qing)理蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)的內部(bu),定(ding)期擦拭電熱元件(jian)表(biao)面,還(huan)要(yao)(yao)避免尖銳的物品,比如金(jin)屬(shu)產(chan)子(zi),筷子(zi)、勺子(zi)刮蹭表(biao)面,擺放(fang)位置一定(ding)要(yao)(yao)平(ping)整,還(huan)要(yao)(yao)設(she)置電源,保護(hu)開關,以防漏(lou)電,比較(jiao)麻煩。
三、電蒸箱怎么使用
使(shi)用之前首先要查看說明書,檢查電蒸(zheng)(zheng)箱內部(bu)是(shi)否清(qing)洗干凈,蒸(zheng)(zheng)飯菜時,輸(shu)入蒸(zheng)(zheng)汽管道(dao),將飯盤、饅(man)頭盤等放進箱內,加滿清(qing)水,送(song)電(或蒸(zheng)(zheng)汽)經(jing)30分鐘能(neng)達(da)到(dao)良好消毒作(zuo)用,然后放入大米,饅(man)頭及(ji)菜類。
四、電蒸箱和微波爐哪個好
電蒸箱和微波爐的區別主要在于加熱方式、食物健康營養成分、輻射強度、環保省電程度四個方面,一般而言電蒸箱比微波爐更省電,并且無輻射,烹制的食物更營養健康,但是價格更昂貴。如果您想購買電蒸箱,建議先來了解一下電蒸箱十大品牌。