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炸雞粉哪個牌子好?

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寶立客滋BOLEX上海寶立食品科技(ji)股份有限公司(si)
發源地：上海市注冊資本：40001萬元

國內大型復合調味料供應商，專注于為餐飲企業、食品工業企業與家庭消費者提供高品質全方位的風味及產品解決方案的綜合性上市公司（股票代碼：603170）。寶立食品主要產品包括復合調味料、輕烹解決方案和飲品甜點配料等類別，其中裹粉、面包糠、腌料、撒粉、調味醬等產品在業...更多>>

McCormick味好美上海味好(hao)美食品有限公司
發源地：美國注冊資本：506萬美元

始創于1889年美國，以生產甜味醬起家，后收購F. G. Emmett香料公司后正式轉戰西餐調味領域。味好美產品線已經拓展到復合調料、腌裹料、沙司、乳化醬、風味醬、香辛料、甜味醬，從烘焙到燒烤，味好美可為多場合生產香料、香草、混合物、提取物、調味汁和腌泡汁等。更多>>

Knorr家樂聯合利華(hua)(中國)投(tou)資有限公司
發源地：德國注冊資本：46991.78萬美元

創辦于1838年，聯合利華集團旗下專業調味品制造商，專注于提供成熟完善的飲食解決方案。1993年家樂產品正式進入國內市場，推出了家樂雞精、家樂雞粉、家樂濃湯寶及湯粉類產品和醬類產品，在國內市場知名度較大，深受廣大消費者的推崇與喜愛。更多>>

極美滋Jumex上(shang)海高更(geng)食品科技股份有限公司
發源地：上海市注冊資本：4665萬元

品牌創建于2006年，是國內餐飲配料行業品牌，集食品配料的研發、生產與銷售為一體的國際性專業食品配料企業，專為節奏生活的現代都市人提供簡單快捷的廚房解決方案。極美滋主打“一烤多能”（煎、烤、炸、煮、炒）烹飪工藝，品牌產品分為燒烤、炒菜、火鍋三大系列，滿足大眾的...更多>>

展藝烘焙(bei)上海(hai)楓未(wei)實業有(you)限公司
發源地：上海市注冊資本：1000萬元

展藝烘焙是上海巧廚商貿旗下，家用烘焙行業知名品牌，“輕松自家制”健康烘焙理念的倡導者，旗下約有1200個在售產品，涉及包括烘焙模具、工具、原料及包裝四大品類。公司成立于2013年，旗下擁有“尚巧廚”“展藝烘焙”等品牌，線下產品銷售區域已遍及全國各地。更多>>

大喜大韓國(guo)CJ集團
發源地：韓國

創辦于1975年，全球知名度較高的韓餐調味品牌，隸屬于韓國CJ集團，旗下牛肉粉、烤肉醬、大精雞粉等產品備受廣大消費者的青睞。大喜大于1995年正式進入國內市場，目前已在國內多個城市設有標準化生產基地和研發中心，每年都會推出兩到三款新品，產品一經上市便受到了中國...更多>>

王(wang)守(shou)義駐馬店市王守義十三香(xiang)調(diao)味(wei)品集(ji)團(tuan)有(you)限公司
發源地：駐馬店市注冊資本：40000萬元

由王守義先生創始于1984年，是規模化的系列香辛料調味品清真企業，以調味品生產銷售為主營業務，旗下產品包含復合香辛料、香辛料、干貨類等共30多個品種70多種規格，暢銷全國30多個省市，部分產品銷往新加坡、加拿大、澳大利亞等多個國家地區。更多>>

鳳球嘜東莞市永益食品有限公司
發源地：東莞市注冊資本：13000萬元

創始于1983年，主要研發、生產和銷售各類調味品，包含番茄調味醬、番茄沙司、鮑魚汁、雞粉、雞精、胡椒粉、淀粉、食用油等近百個品種，300多個規格產品。鳳球嘜在全國各地市設有60多個辦事處，特約經銷商2000多家，產品出口到東南亞等沿線國家。更多>>

百味佳廣東百味(wei)佳味(wei)業科技股份(fen)有限公司(si)
發源地：東莞市注冊資本：8124萬元

百味佳成立于2000年，華南區較具規模、專注新型復合調味品生產的科技型民營企業。公司占地面積6萬多平方米，擁有員工400多名，，主要產品有雞粉、雞精、炸粉、沙拉醬、濃縮果汁、辣椒醬等，其銷售網絡遍布全國20多個省、直轄市。更多>>

小熊駕到小熊駕到股份有限公司
發源地：上海市注冊資本：10000萬元

專注于快烹領域的創新復合調味料品牌，致力于為年輕?和年輕家庭提供創新符合調味料的現代化產業企業。小熊駕到擁有專業的研發團隊和生產基地，可為消費者提供優良的復合調味料產品，目前產品已覆蓋快烹復合調料、快烹風味料、天然香辛料、烘焙甜品原料等類型。更多>>

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人氣炸(zha)雞(ji)粉(fen)品(pin)牌(pai) 炸(zha)雞(ji)粉(fen)品(pin)牌(pai)投票榜炸雞粉(fen)投票榜/關注度 BRAND POLL

炸雞裹粉技巧

1、裹(guo)粉(fen)前(qian)需(xu)確保原料表面充(chong)分濕潤，但必須瀝干，否則裹(guo)粉(fen)不易均勻(yun)。

2、裹粉時將原料(liao)埋入調好(hao)的(de)炸(zha)雞粉內，十指捏緊原料(liao)兩端往(wang)同一方向用力翻滾(gun)揉壓(ya)5次以上。

3、放在清水中(zhong)浸泡約2秒左(zuo)右，使翅(chi)中(zhong)上的(de)粉(fen)濕潤即可，即包裹原料的(de)干粉(fen)變糊狀。

4、再放入干粉中重(zhong)復上(shang)述裹(guo)粉壓揉(rou)方法5-10次以上(shang)，表皮完全均勻的掛上(shang)鱗片(pian)，即可(ke)停止壓揉(rou)。

5、裹好粉的原(yuan)料立即油(you)炸(zha)(zha)(zha)，油(you)炸(zha)(zha)(zha)溫(wen)度控制(zhi)在165度以內，炸(zha)(zha)(zha)5-6分(fen)鐘(zhong)，炸(zha)(zha)(zha)至(zhi)色澤(ze)淡金黃撈起(qi)。

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