武夷山大紅袍是什么茶
大(da)紅袍(pao),產(chan)于(yu)福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhi)(zhi)優異。中國特種(zhong)名茶。其外形條(tiao)索緊結,色(se)澤綠(lv)褐鮮潤,沖泡后湯(tang)色(se)橙黃明亮,葉片紅綠(lv)相間。品質(zhi)(zhi)最突出之處是香氣馥郁有蘭花(hua)香,香高而持久,“巖韻”明顯。
大紅袍也屬于半發酵茶,和鐵觀音茶一樣是半發酵茶葉。大紅袍生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上,有一條狹長的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物,因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立,日照短,氣溫變化不大,再加上平時茶農精心管理,采制加工時,一定要調技術最好的茶師來主持,使用的也是特制的器具,因而大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。從元明以(yi)來為歷代皇室貢品。
大紅袍的品質特征
外形(xing)條索緊結,色(se)澤綠(lv)褐鮮(xian)潤,沖泡后湯色(se)橙黃明亮,葉片(pian)紅綠(lv)相間,典型(xing)的(de)葉片(pian)有(you)綠(lv)葉紅鑲邊之美感(gan)。大紅袍(pao)品(pin)質最突出(chu)之處是香(xiang)(xiang)氣馥郁(yu)有(you)蘭花香(xiang)(xiang),香(xiang)(xiang)高而(er)持久,“巖韻”明顯(xian)。大紅袍很(hen)耐沖泡,沖泡七、八(ba)次仍有香味(wei)。品飲(yin)“大紅袍”茶(cha),必須按“工夫(fu)茶(cha)”小壺(hu)小杯細品慢(man)飲(yin)的程式,才能真正品嘗到巖茶(cha)之顛的韻味(wei)。
武夷山大紅袍的功效與作用
1、消(xiao)除(chu)疲勞(lao)
茶葉的咖啡堿能興(xing)奮中(zhong)樞神經系統,大紅(hong)袍(pao)能興(xing)奮神經中(zhong)樞、強化心搏(bo)、促(cu)進發汗、利尿,進而達到消除(chu)疲勞(lao)、振(zhen)奮精(jing)神、增(zeng)進思維、提高工作效率的效果。
2、利尿作用
茶葉中的(de)咖(ka)啡堿和茶堿具(ju)有利(li)尿作(zuo)用,用于(yu)治療水腫、水滯瘤。利(li)用紅茶糖水的(de)解毒、利(li)尿作(zuo)用能治療急(ji)哈(ha)哈(ha)黃疸型肝(gan)炎。
3、緩和心臟病
大紅袍中(zhong)的咖啡鹼和芳香物質(zhi)有利于排除體內的乳酸(suan)、尿酸(suan)(與痛(tong)風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物質(zhi)等,緩(huan)和心臟病或腎(shen)炎造成的水腫(zhong)。
4、強心解痙(jing)作用(yong)
咖(ka)啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支(zhi)氣管痙攣,促進血液循環,是(shi)治(zhi)療支(zhi)氣管哮喘(chuan)、止(zhi)咳化痰、心肌梗(geng)塞的良好輔(fu)助藥物(wu)。
5、降血(xue)脂、防血(xue)栓
飲用大(da)紅袍(pao)可以(yi)降低血液(ye)黏稠度,防止紅細胞集聚(ju),改善血液(ye)高凝狀(zhuang)態,增(zeng)加血液(ye)流(liu)動性(xing),改善微循(xun)環。這對于防止血管(guan)病變,血管(guan)內血栓(shuan)形成(cheng)(cheng)以(yi)及中(zhong)醫瘀(yu)血癥均有(you)積極意義。此外,體(ti)外血栓(shuan)形成(cheng)(cheng)試驗(yan),也表明大(da)紅袍(pao)有(you)抑制(zhi)血栓(shuan)形成(cheng)(cheng)的作用。
6、抑(yi)制動(dong)脈硬化作用(yong)
茶葉(xie)中的茶多(duo)酚和維(wei)生素(su)C都有活血化(hua)瘀防止動脈硬化(hua)的(de)作用。所以(yi)經常飲(yin)茶(cha)的(de)人當中,高血壓和(he)冠心病的(de)發病率較低。
7、抗菌(jun)、抑菌(jun)作用(yong)
茶(cha)中的茶(cha)多酚和鞣酸作(zuo)用(yong)于(yu)細菌(jun),能凝固細菌(jun)的蛋白質(zhi),將(jiang)細菌(jun)殺死。可用(yong)于(yu)治療(liao)腸(chang)(chang)道疾病(bing),如霍亂(luan)、傷(shang)寒、痢疾、腸(chang)(chang)炎(yan)等。皮膚(fu)生瘡、潰爛流膿,外傷(shang)破了(le)皮,用(yong)濃(nong)茶(cha)沖洗患處,有消炎(yan)殺菌(jun)作(zuo)用(yong)。口腔(qiang)發炎(yan)、潰爛、咽喉腫痛,用(yong)茶(cha)葉來治療(liao),也(ye)有一定療(liao)效(xiao)。
8、降(jiang)血(xue)脂、降(jiang)血(xue)壓、增強記憶力(li)
大紅(hong)(hong)袍(pao)有很好的養生(sheng)功效,它含(han)有較高的茶(cha)(cha)多(duo)(duo)酚、茶(cha)(cha)多(duo)(duo)糖(tang)、茶(cha)(cha)氨酸等(deng)物質,具有抗癌、降血(xue)脂、降血(xue)壓、增強記憶力等(deng)良(liang)好的作(zuo)用。其中,茶(cha)(cha)多(duo)(duo)糖(tang)含(han)量是紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)的3.1倍,綠茶的1.7倍,它可以增強(qiang)人體免疫力,降低血脂;茶氨酸的(de)含量達(da)1.1%,還可以促進腦部血液循環,具有(you)增強記憶力、降低血壓的作用。
9、減肥作用
茶中的(de)咖啡堿(jian)、肌醇、葉酸、泛酸和(he)(he)芳香類物質等多(duo)種化合物,能(neng)調節脂肪(fang)代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和(he)(he)脂肪(fang)有很好的(de)分(fen)解(jie)作用。茶多(duo)酚和(he)(he)維生(sheng)素C能降低(di)膽固醇(chun)和血脂,所以(yi)飲茶能減(jian)肥(fei)。
10、防齲(qu)齒作用
茶中(zhong)含有氟(fu),氟(fu)離子與牙齒的鈣質有很大的親(qin)和力(li),能(neng)變(bian)成一種較為難(nan)溶(rong)于酸的“氟(fu)磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力(li)。
11、抑制(zhi)癌細胞作用(yong)
據(ju)報道,茶(cha)葉中的(de)黃酮類物質有不同程度的(de)體外抗癌(ai)(ai)作用,作用較強的(de)有牡荊堿、桑色素(su)和兒茶(cha)素(su)。大紅袍茶(cha)有預防(fang)腸胃道癌(ai)(ai)癥(zheng)以及減少(shao)婦女卵巢癌(ai)(ai)、乳(ru)腺癌(ai)(ai)的(de)作用。每天四杯大紅袍茶(cha),還可防(fang)皮膚癌(ai)(ai)。
12、延(yan)緩衰(shuai)老的作(zuo)用(yong)
茶多酚具有很強的抗氧化(hua)性和(he)生理活(huo)性,是人體(ti)自由基的清(qing)除(chu)(chu)劑,能阻斷脂質過氧化(hua)反工應,清(qing)除(chu)(chu)活(huo)性酶的作(zuo)用。再者,飲用大紅袍可(ke)以使血(xue)中(zhong)維生素C含量(liang)持較(jiao)高水平,尿(niao)中維生(sheng)素C排出量減少(shao),而(er)維生素(su)C的抗(kang)衰老作用(yong)早(zao)已被研究證明。因此,飲用(yong)大紅袍可以從(cong)多方面(mian)增(zeng)強人體(ti)抗(kang)衰老能力。
13、預防和治療輻射傷害的(de)作用(yong)
茶多酚及其氧化產物具有吸收放(fang)射性物質鍶(si)90和鈷60毒(du)害的能力(li)。對因(yin)放射(she)輻(fu)射(she)而引起的白血球減(jian)少癥治療效果更好。
14、美(mei)容護(hu)膚的(de)作(zuo)用
茶(cha)多酚是水(shui)溶(rong)性物質,用(yong)它洗瞼能清除面部(bu)的油膩,收(shou)斂(lian)毛(mao)孔,具有消毒、滅菌(jun)、抗(kang)皮(pi)膚老化,減少日光中的紫(zi)外線輻射對皮(pi)膚的損傷等功效。
15、減輕酒精肝組織(zhi)病理學變化
大紅袍可以明顯減輕酒精肝組織的病理學變化。另外,飲用大紅袍后的實驗鼠的肝臟表面要比沒有飲用的實驗鼠光滑、鮮艷,肝臟觸摸起來也更有彈性。武夷山大紅袍產品大全>>