武夷山大紅袍是什么茶
大紅袍,產于福建武夷山,屬烏龍(long)茶,品質(zhi)優異。中國特種名茶。其外(wai)形(xing)條索緊結,色(se)澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色(se)橙黃明亮,葉(xie)片紅綠相間(jian)。品質(zhi)最突(tu)出(chu)之(zhi)處是香(xiang)氣馥郁(yu)有(you)蘭(lan)花香(xiang),香(xiang)高而持久,“巖韻”明顯。
大紅袍也屬于半發酵茶,和鐵觀音茶一樣是半發酵茶葉。大紅袍生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上,有一條狹長的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物,因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立,日照短,氣溫變化不大,再加上平時茶農精心管理,采制加工時,一定要調技術最好的茶師來主持,使用的也是特制的器具,因而大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。從元(yuan)明以來為歷代皇(huang)室貢(gong)品。
大紅袍的品質特征
外形條索緊結(jie),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯(tang)色橙黃明亮,葉(xie)片紅綠相間,典型的葉(xie)片有綠葉(xie)紅鑲邊之美感(gan)。大紅袍品質最(zui)突出(chu)之處是香氣馥郁有蘭花香,香高(gao)而持久,“巖韻(yun)”明顯。大紅袍(pao)很耐沖泡(pao),沖泡(pao)七、八次(ci)仍有香味。品(pin)飲“大紅袍(pao)”茶(cha),必須按“工夫茶(cha)”小壺(hu)小杯細品(pin)慢(man)飲的(de)程式,才能真正(zheng)品(pin)嘗到巖茶(cha)之顛的(de)韻(yun)味。
武夷山大紅袍的功效與作用
1、消除疲勞
茶葉的(de)咖啡(fei)堿(jian)能興奮(fen)中樞神經(jing)系統,大紅袍能興奮(fen)神經(jing)中樞、強化心(xin)搏、促進(jin)發汗、利(li)尿,進(jin)而達(da)到(dao)消(xiao)除疲勞(lao)、振奮(fen)精神、增進(jin)思維、提高工作效率的(de)效果。
2、利尿作用
茶葉中的(de)咖啡堿和茶(cha)(cha)堿具有(you)利(li)尿(niao)作用(yong),用(yong)于(yu)治(zhi)療水(shui)(shui)腫、水(shui)(shui)滯瘤。利(li)用(yong)紅茶(cha)(cha)糖水(shui)(shui)的(de)解(jie)毒、利(li)尿(niao)作用(yong)能治(zhi)療急哈哈黃(huang)疸型(xing)肝炎。
3、緩(huan)和心臟(zang)病
大紅袍中的咖(ka)啡(fei)鹼(jian)和(he)芳香物(wu)質(zhi)有(you)利(li)于排除體內的乳酸、尿酸(與(yu)痛風(feng)有(you)關)、過多的鹽分(fen)(與(yu)高血壓有(you)關)、有(you)害物(wu)質(zhi)等,緩(huan)和(he)心臟病或腎炎造(zao)成(cheng)的水(shui)腫。
4、強(qiang)心解痙作用
咖啡堿(jian)具有強心、解痙、松弛(chi)平滑肌(ji)的功效,能(neng)解除支(zhi)氣(qi)管痙攣,促進(jin)血液(ye)循環(huan),是治(zhi)療支(zhi)氣(qi)管哮喘、止(zhi)咳(ke)化痰(tan)、心肌(ji)梗(geng)塞(sai)的良好輔助藥物。
5、降血脂、防血栓
飲用大(da)紅(hong)袍可以(yi)降低(di)血(xue)(xue)液(ye)黏稠度,防(fang)(fang)止(zhi)紅(hong)細胞集聚,改(gai)善血(xue)(xue)液(ye)高凝狀態,增加血(xue)(xue)液(ye)流動性,改(gai)善微循環。這對于防(fang)(fang)止(zhi)血(xue)(xue)管病變,血(xue)(xue)管內血(xue)(xue)栓(shuan)形(xing)(xing)成(cheng)以(yi)及中醫(yi)瘀血(xue)(xue)癥均有積極意義。此外(wai),體外(wai)血(xue)(xue)栓(shuan)形(xing)(xing)成(cheng)試驗,也表明大(da)紅(hong)袍有抑制血(xue)(xue)栓(shuan)形(xing)(xing)成(cheng)的(de)作(zuo)用。
6、抑制動脈硬化(hua)作用(yong)
茶葉中的茶多酚(fen)和維生素C都有活血(xue)化(hua)瘀防(fang)止動脈(mo)硬化(hua)的作用。所以經常飲茶的人當中,高(gao)血(xue)壓(ya)和冠心病(bing)的發病(bing)率較低。
7、抗菌、抑菌作用(yong)
茶中的(de)(de)茶多酚(fen)和鞣酸作用于(yu)細(xi)菌(jun)(jun),能凝(ning)固細(xi)菌(jun)(jun)的(de)(de)蛋白(bai)質,將(jiang)細(xi)菌(jun)(jun)殺(sha)死。可用于(yu)治(zhi)療(liao)腸道疾(ji)病,如(ru)霍亂、傷(shang)寒(han)、痢(li)疾(ji)、腸炎(yan)(yan)等。皮(pi)膚生(sheng)瘡、潰爛(lan)(lan)流膿,外傷(shang)破了(le)皮(pi),用濃茶沖洗(xi)患處(chu),有消(xiao)炎(yan)(yan)殺(sha)菌(jun)(jun)作用。口(kou)腔(qiang)發(fa)炎(yan)(yan)、潰爛(lan)(lan)、咽喉腫痛,用茶葉(xie)來(lai)治(zhi)療(liao),也有一定(ding)療(liao)效。
8、降血脂、降血壓、增強記(ji)憶力(li)
大紅袍有很好的(de)養生功效,它含(han)有較高(gao)的(de)茶多酚(fen)、茶多糖、茶氨酸等物質(zhi),具有抗(kang)癌、降(jiang)血(xue)脂、降(jiang)血(xue)壓(ya)、增(zeng)強記(ji)憶力等良好的(de)作用。其中,茶多糖含(han)量是紅茶的(de)3.1倍(bei),綠(lv)茶的1.7倍,它可以增強人(ren)體免疫力,降低血脂(zhi);茶(cha)氨酸的含量達1.1%,還可以促進腦部血液循環(huan),具有增強記憶力、降低血壓的作用。
9、減(jian)肥作(zuo)用
茶(cha)(cha)中的咖啡(fei)堿、肌醇、葉酸(suan)、泛酸(suan)和芳香類物質(zhi)等多種(zhong)化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶(cha)(cha)對蛋白(bai)質(zhi)和脂肪有很好的分(fen)解作用。茶(cha)(cha)多酚和維生素(su)C能降低膽(dan)固醇和血(xue)脂(zhi),所以飲茶(cha)能減肥。
10、防齲齒作用(yong)
茶中含有(you)氟(fu)(fu),氟(fu)(fu)離子與牙齒的鈣質有(you)很大的親(qin)和力,能變(bian)成一(yi)種較為難溶(rong)于酸的“氟磷灰(hui)石”,就象給牙齒加上(shang)一個保(bao)護層,提高(gao)了牙齒防酸(suan)抗齲能力。
11、抑(yi)制(zhi)癌(ai)細胞作用
據報道,茶葉(xie)中(zhong)的黃酮類物質有不同程度(du)的體外抗癌(ai)(ai)作用(yong),作用(yong)較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。大紅(hong)袍茶有預防腸胃(wei)道癌(ai)(ai)癥以(yi)及減(jian)少婦女卵巢癌(ai)(ai)、乳腺(xian)癌(ai)(ai)的作用(yong)。每天(tian)四杯大紅(hong)袍茶,還可防皮膚癌(ai)(ai)。
12、延緩衰老(lao)的(de)作用
茶多酚(fen)具有很強(qiang)的抗氧化性和生理活性,是(shi)人體自由基(ji)的清除(chu)劑,能阻斷脂質過氧化反工應,清除(chu)活性酶的作用。再者,飲用大紅(hong)袍可以使血(xue)中維生素C含量持較高水平,尿(niao)中維生素C排出(chu)量減少,而維生素C的抗(kang)衰老作用(yong)早(zao)已被研究證明(ming)。因(yin)此,飲用(yong)大(da)紅袍可以從多方面增強人體抗(kang)衰老能力(li)。
13、預防和(he)治療輻射傷(shang)害的作(zuo)用
茶(cha)多酚及其(qi)氧化產物(wu)具有吸(xi)收(shou)放射性物(wu)質(zhi)鍶90和鈷60毒(du)害的(de)能力。對因放(fang)射輻射而引(yin)起的(de)白血(xue)球(qiu)減少(shao)癥治療(liao)效(xiao)果(guo)更好(hao)。
14、美(mei)容護(hu)膚的(de)作用
茶多酚(fen)是(shi)水(shui)溶性物質,用它(ta)洗瞼能清除(chu)面(mian)部(bu)的油(you)膩(ni),收斂毛孔,具(ju)有(you)消毒、滅菌、抗皮(pi)膚(fu)老化,減(jian)少日光中的紫(zi)外線輻射對皮(pi)膚(fu)的損傷(shang)等功效。
15、減輕酒精(jing)肝組(zu)織病(bing)理學變化
大紅袍可以明顯減輕酒精肝組織的病理學變化。另外,飲用大紅袍后的實驗鼠的肝臟表面要比沒有飲用的實驗鼠光滑、鮮艷,肝臟觸摸起來也更有彈性。武夷山大紅袍產品大全>>