武夷山大紅袍是什么茶
大紅袍,產于福(fu)建武夷(yi)山,屬(shu)烏龍(long)茶(cha),品質(zhi)優異。中國特(te)種名茶(cha)。其外形條(tiao)索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖(chong)泡后(hou)湯色橙黃明(ming)亮,葉片(pian)紅綠相間。品質(zhi)最突出之處(chu)是香(xiang)(xiang)氣馥郁有蘭花香(xiang)(xiang),香(xiang)(xiang)高而持久(jiu),“巖韻”明顯。
大紅袍也屬于半發酵茶,和鐵觀音茶一樣是半發酵茶葉。大紅袍生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上,有一條狹長的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物,因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立,日照短,氣溫變化不大,再加上平時茶農精心管理,采制加工時,一定要調技術最好的茶師來主持,使用的也是特制的器具,因而大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。從(cong)元明以來為歷(li)代皇室貢品。
大紅袍的品質特征
外(wai)形條索緊結,色澤(ze)綠(lv)褐鮮潤,沖(chong)泡(pao)后湯色橙黃明亮,葉片(pian)紅綠(lv)相間(jian),典型的葉片(pian)有(you)綠(lv)葉紅鑲邊之美(mei)感(gan)。大紅袍(pao)品質最(zui)突出之處是香氣(qi)馥郁有(you)蘭(lan)花香,香高而(er)持久,“巖(yan)韻”明顯。大(da)紅袍很耐沖(chong)泡(pao),沖(chong)泡(pao)七、八次仍有香味(wei)。品(pin)飲“大(da)紅袍”茶(cha),必須(xu)按“工夫茶(cha)”小壺(hu)小杯細品(pin)慢飲的程式(shi),才能真正(zheng)品(pin)嘗到(dao)巖(yan)茶(cha)之(zhi)顛(dian)的韻味(wei)。
武夷山大紅袍的功效與作用
1、消除疲勞
茶葉的咖啡堿(jian)能興奮中(zhong)樞神經系統,大(da)紅(hong)袍(pao)能興奮神經中(zhong)樞、強化心(xin)搏、促進發汗、利(li)尿,進而達(da)到(dao)消除疲勞、振(zhen)奮精神、增進思維、提高工作效率的效果。
2、利尿作用(yong)
茶葉中的咖(ka)啡堿和茶堿具有利尿作(zuo)(zuo)用(yong),用(yong)于(yu)治療水腫(zhong)、水滯瘤。利用(yong)紅茶糖水的解毒、利尿作(zuo)(zuo)用(yong)能治療急哈哈黃(huang)疸型肝炎。
3、緩和心(xin)臟病
大紅(hong)袍(pao)中的咖啡鹼和(he)芳香物質(zhi)有利于(yu)排除(chu)體內的乳酸、尿酸(與痛風有關(guan))、過多的鹽分(與高血壓有關(guan))、有害物質(zhi)等,緩和(he)心臟病或(huo)腎(shen)炎造成的水腫。
4、強心(xin)解痙作用
咖啡堿具有(you)強心、解痙、松(song)弛(chi)平滑肌(ji)的(de)功效,能(neng)解除支(zhi)氣管痙攣(luan),促進(jin)血液(ye)循環,是治療(liao)支(zhi)氣管哮喘、止咳化痰、心肌(ji)梗塞的(de)良好輔助藥(yao)物。
5、降血脂、防(fang)血栓
飲用(yong)大(da)紅袍可(ke)以降低血(xue)液黏稠度,防止紅細(xi)胞集(ji)聚(ju),改善(shan)(shan)血(xue)液高凝(ning)狀態,增加血(xue)液流動性(xing),改善(shan)(shan)微循環。這對于防止血(xue)管(guan)病變,血(xue)管(guan)內(nei)血(xue)栓形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)以及中醫瘀血(xue)癥均有(you)(you)積極意義。此(ci)外,體外血(xue)栓形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)試驗,也(ye)表(biao)明大(da)紅袍有(you)(you)抑制血(xue)栓形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)的(de)作用(yong)。
6、抑制動脈硬(ying)化(hua)作(zuo)用
茶(cha)葉中的茶(cha)多(duo)酚和維生素C都有活血化瘀防止(zhi)動脈硬(ying)化的(de)作用。所(suo)以(yi)經常(chang)飲茶的(de)人(ren)當(dang)中,高血壓和冠(guan)心病的(de)發病率(lv)較(jiao)低。
7、抗(kang)菌、抑菌作用(yong)
茶中的茶多酚和鞣酸作(zuo)用(yong)于細(xi)菌,能凝固細(xi)菌的蛋(dan)白質,將細(xi)菌殺(sha)(sha)死。可用(yong)于治療腸(chang)(chang)道疾(ji)(ji)病,如(ru)霍亂、傷寒、痢疾(ji)(ji)、腸(chang)(chang)炎等。皮膚生(sheng)瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用(yong)濃茶沖洗患處,有(you)消炎殺(sha)(sha)菌作(zuo)用(yong)。口腔發炎、潰爛、咽喉(hou)腫痛,用(yong)茶葉來治療,也有(you)一定(ding)療效(xiao)。
8、降血脂、降血壓、增強(qiang)記憶力
大紅袍有很(hen)好的(de)養生功(gong)效,它含有較高(gao)的(de)茶多酚、茶多糖(tang)、茶氨(an)酸等(deng)物質,具有抗癌、降血(xue)脂(zhi)、降血(xue)壓、增強(qiang)記憶力等(deng)良好的(de)作(zuo)用。其(qi)中,茶多糖(tang)含量是紅茶的(de)3.1倍,綠茶的1.7倍(bei),它可以增強人體免(mian)疫力(li),降低(di)血脂(zhi);茶氨酸的含量達1.1%,還(huan)可以(yi)促進腦部(bu)血液循環,具有增強記憶力、降(jiang)低血壓的作用。
9、減(jian)肥作(zuo)用(yong)
茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸(suan)、泛酸(suan)和芳香類(lei)物質等多種化(hua)合物,能調節脂肪代謝,特(te)別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很(hen)好的分(fen)解作(zuo)用。茶多酚和維生素C能降低(di)膽固醇和血脂,所(suo)以飲茶能減肥(fei)。
10、防齲齒作用
茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhi)有很(hen)大(da)的親和力,能變成(cheng)一種較為難溶(rong)于酸的“氟磷灰石”,就象給牙(ya)齒(chi)加上(shang)一個保護(hu)層,提高了(le)牙(ya)齒(chi)防酸(suan)抗齲能力。
11、抑制癌細胞作用(yong)
據報(bao)道,茶(cha)葉中的黃酮類物質(zhi)有不(bu)同程度的體(ti)外(wai)抗癌作用(yong),作用(yong)較強的有牡(mu)荊堿(jian)、桑色素和(he)兒茶(cha)素。大(da)紅(hong)袍(pao)茶(cha)有預防腸胃道癌癥以及減(jian)少婦女卵巢癌、乳腺癌的作用(yong)。每(mei)天四杯大(da)紅(hong)袍(pao)茶(cha),還可防皮膚癌。
12、延緩衰老的作用
茶多酚(fen)具有很強的抗氧(yang)化性(xing)和生理(li)活(huo)性(xing),是(shi)人體自由(you)基的清除(chu)劑,能阻(zu)斷(duan)脂質過(guo)氧(yang)化反工應,清除(chu)活(huo)性(xing)酶的作用(yong)。再(zai)者,飲用(yong)大紅袍(pao)可以使(shi)血中維生素(su)C含量持較高(gao)水平,尿中維生素C排出量減少,而維生素C的抗衰(shuai)老(lao)作用早已被研(yan)究證明(ming)。因此,飲(yin)用大紅袍可(ke)以從多(duo)方面增強人體抗衰(shuai)老(lao)能(neng)力。
13、預防和治療輻射(she)傷(shang)害的作用
茶多酚(fen)及(ji)其氧(yang)化產物具(ju)有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能(neng)力(li)。對因放射(she)輻射(she)而引起的白血球(qiu)減(jian)少(shao)癥治(zhi)療(liao)效果更好。
14、美(mei)容護膚的作用
茶多(duo)酚是水(shui)溶(rong)性物質,用它洗(xi)瞼能清除面部(bu)的(de)油膩,收斂毛(mao)孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減(jian)少日光中的(de)紫外線輻射對(dui)皮膚的(de)損傷等(deng)功(gong)效。
15、減輕(qing)酒(jiu)精肝組織病理學變化
大紅袍可以明顯減輕酒精肝組織的病理學變化。另外,飲用大紅袍后的實驗鼠的肝臟表面要比沒有飲用的實驗鼠光滑、鮮艷,肝臟觸摸起來也更有彈性。武夷山大紅袍產品大全>>