武(wu)(wu)夷(yi)(yi)大紅袍，是中國(guo)茗苑(yuan)中的奇葩，素(su)有(you)“茶(cha)中狀元”之(zhi)美譽，乃巖(yan)茶(cha)之(zhi)王，堪稱國(guo)寶，產(chan)于福建省武(wu)(wu)夷(yi)(yi)山，以精(jing)湛的工作特制而(er)成。成品茶(cha)香(xiang)氣(qi)濃郁，滋味醇厚(hou)，有(you)明顯“巖(yan)韻”特征，飲后齒頰留香(xiang)，被(bei)譽為(wei)(wei)“武(wu)(wu)夷(yi)(yi)茶(cha)王”。大紅袍茶(cha)樹為(wei)(wei)灌木型，為(wei)(wei)千(qian)年古樹，九龍窠陡峭絕壁上(shang)僅存(cun)4株，產(chan)量稀少(shao)，被(bei)視為(wei)(wei)稀世之(zhi)珍(zhen)。

關于大紅(hong)袍(pao)名稱的(de)來歷。明代有一(yi)(yi)上(shang)京赴(fu)考的(de)舉人(ren)路過(guo)武夷山(shan)時突然得病(bing)，腹痛難忍，巧遇(yu)一(yi)(yi)和尚取(qu)所(suo)藏大紅(hong)袍(pao)茶(cha)泡予他(ta)喝，病(bing)痛即止。考中(zhong)狀(zhuang)(zhuang)元之后(hou)，前來致謝和尚，并用錫(xi)罐(guan)裝(zhuang)取(qu)大紅(hong)袍(pao)帶回京城(cheng)。狀(zhuang)(zhuang)元回朝后(hou)，恰遇(yu)皇后(hou)得病(bing)，百醫無(wu)效，便取(qu)出那(nei)罐(guan)茶(cha)葉獻上(shang)，皇后(hou)飲(yin)后(hou)身體漸(jian)康，皇上(shang)大喜，賜(si)紅(hong)袍(pao)一(yi)(yi)件，命狀(zhuang)(zhuang)元親自前往九龍窠披(pi)在茶(cha)樹上(shang)以示(shi)龍恩，同時派(pai)人(ren)看(kan)管，采制茶(cha)葉悉(xi)數進貢(gong)(gong)，不(bu)得私匿。從此，武夷巖茶(cha)大紅(hong)袍(pao)就成為皇家(jia)享(xiang)受的(de)貢(gong)(gong)茶(cha)。

傳說每(mei)年朝廷派來(lai)的(de)(de)官(guan)吏身穿大紅(hong)袍，解(jie)袍掛在(zai)貢茶(cha)的(de)(de)樹(shu)上，因此被稱(cheng)為大紅(hong)袍。流傳更(geng)廣(guang)(guang)的(de)(de)是(shi)每(mei)當采(cai)茶(cha)之(zhi)時，要焚香祭天，然(ran)后讓猴子穿上紅(hong)色的(de)(de)坎(kan)肩，爬到絕壁(bi)的(de)(de)茶(cha)樹(shu)之(zhi)上采(cai)摘(zhai)(zhai)茶(cha)葉。所以(yi)廣(guang)(guang)東(dong)話把這種猴采(cai)茶(cha)稱(cheng)為"馬(ma)騮茶(cha)"（廣(guang)(guang)東(dong)人(ren)管(guan)猴子叫(jiao)馬(ma)騮）。正(zheng)由于數量(liang)稀少(shao)，采(cai)摘(zhai)(zhai)困難(nan)，這種茶(cha)在(zai)市場(chang)上是(shi)價格昂(ang)貴的(de)(de)珍品。

武夷(yi)大紅(hong)袍的(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)特征： 外形(xing)條索(suo)緊結，色澤(ze)綠(lv)褐鮮潤，沖泡后湯(tang)色橙(cheng)黃明(ming)(ming)亮，葉片(pian)紅(hong)綠(lv)相(xiang)間，典型的(de)(de)葉片(pian)有綠(lv)葉紅(hong)鑲邊之美(mei)感。大紅(hong)袍品(pin)質(zhi)(zhi)突(tu)出(chu)之處(chu)是香氣(qi)馥郁有蘭花香，香高(gao)而持久，“巖韻”明(ming)(ming)顯。大紅(hong)袍很耐(nai)沖泡，沖泡七、八(ba)次(ci)仍有香味(wei)。品(pin)飲“大紅(hong)袍”茶(cha)，必須(xu)按“工夫茶(cha)”小壺小杯細(xi)品(pin)慢飲的(de)(de)程式，才(cai)能(neng)真正(zheng)品(pin)嘗到巖茶(cha)之顛的(de)(de)韻味(wei)。

大紅袍乃武(wu)夷巖茶(cha)之王(wang)，是烏(wu)龍(long)茶(cha)中的極品，大紅袍有著悠久的發展史。