武(wu)夷(yi)大紅(hong)袍，是中國茗苑中的奇葩，素(su)有“茶中狀元”之(zhi)美(mei)譽，乃巖(yan)茶之(zhi)王(wang)，堪(kan)稱國寶，產(chan)于福建省武(wu)夷(yi)山，以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁(yu)，滋(zi)味醇厚，有明顯(xian)“巖(yan)韻”特征，飲后(hou)齒頰留香，被譽為“武(wu)夷(yi)茶王(wang)”。大紅(hong)袍茶樹(shu)(shu)為灌木型，為千年古樹(shu)(shu)，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產(chan)量稀(xi)少，被視為稀(xi)世之(zhi)珍。

關于大(da)紅(hong)袍名稱(cheng)的來(lai)歷。明代有(you)一(yi)上(shang)京(jing)赴考的舉人路過武(wu)夷(yi)山時(shi)突然得病，腹(fu)痛(tong)(tong)難(nan)忍，巧(qiao)遇一(yi)和尚(shang)取(qu)所(suo)藏大(da)紅(hong)袍茶泡(pao)予他喝，病痛(tong)(tong)即止。考中(zhong)狀(zhuang)元(yuan)之后(hou)(hou)(hou)，前來(lai)致謝和尚(shang)，并用錫罐裝取(qu)大(da)紅(hong)袍帶回京(jing)城(cheng)。狀(zhuang)元(yuan)回朝后(hou)(hou)(hou)，恰(qia)遇皇后(hou)(hou)(hou)得病，百醫無效，便取(qu)出(chu)那(nei)罐茶葉獻上(shang)，皇后(hou)(hou)(hou)飲(yin)后(hou)(hou)(hou)身體(ti)漸(jian)康，皇上(shang)大(da)喜(xi)，賜紅(hong)袍一(yi)件，命狀(zhuang)元(yuan)親自前往九龍窠披在茶樹上(shang)以示(shi)龍恩(en)，同時(shi)派人看管，采制茶葉悉數進貢，不得私匿。從此，武(wu)夷(yi)巖茶大(da)紅(hong)袍就(jiu)成(cheng)為(wei)皇家(jia)享受的貢茶。

傳(chuan)(chuan)說(shuo)每年朝廷派(pai)來的(de)(de)官吏身穿大紅(hong)袍(pao)，解袍(pao)掛在(zai)貢茶(cha)(cha)的(de)(de)樹上(shang)，因此被(bei)稱為大紅(hong)袍(pao)。流(liu)傳(chuan)(chuan)更廣(guang)的(de)(de)是每當采茶(cha)(cha)之時，要焚香(xiang)祭(ji)天，然(ran)后讓猴子穿上(shang)紅(hong)色的(de)(de)坎肩，爬到絕壁的(de)(de)茶(cha)(cha)樹之上(shang)采摘茶(cha)(cha)葉。所以廣(guang)東話把這(zhe)種(zhong)猴采茶(cha)(cha)稱為"馬騮茶(cha)(cha)"（廣(guang)東人管(guan)猴子叫馬騮）。正由于數量稀少，采摘困難，這(zhe)種(zhong)茶(cha)(cha)在(zai)市(shi)場上(shang)是價格昂貴(gui)的(de)(de)珍品(pin)。

武(wu)夷大(da)紅袍(pao)的(de)品(pin)質特征： 外形條(tiao)索緊結，色(se)澤(ze)綠(lv)褐(he)鮮(xian)潤，沖(chong)泡(pao)后湯色(se)橙黃明亮，葉(xie)片紅綠(lv)相間，典型的(de)葉(xie)片有綠(lv)葉(xie)紅鑲邊之美感。大(da)紅袍(pao)品(pin)質突出(chu)之處是香氣(qi)馥郁有蘭(lan)花香，香高而持久，“巖韻”明顯(xian)。大(da)紅袍(pao)很耐沖(chong)泡(pao)，沖(chong)泡(pao)七(qi)、八次仍有香味。品(pin)飲“大(da)紅袍(pao)”茶，必須按(an)“工夫茶”小(xiao)壺小(xiao)杯細品(pin)慢飲的(de)程式(shi)，才能真正品(pin)嘗到巖茶之顛的(de)韻味。

大紅袍(pao)乃武夷巖(yan)茶之王，是烏龍(long)茶中(zhong)的(de)極(ji)品，大紅袍(pao)有著悠久的(de)發展史。