武夷山大紅袍怎么保存

1、鐵(tie)罐的(de)保存方法(fa)

該方法要(yao)求采用市場(chang)上銷售的(de)馬(ma)口鐵雙蓋(gai)彩色茶向(xiang)作盛器。在儲存(cun)前要(yao)注意檢查下鐵罐(guan)(guan)的(de)密(mi)封(feng)是否(fou)完整，儲存(cun)是也要(yao)保證鐵罐(guan)(guan)嚴實，這樣(yang)才能(neng)做到完美的(de)保存(cun)。

2、熱水瓶(ping)的保存(cun)方(fang)法

武夷山大紅袍采(cai)用熱水瓶(ping)保存(cun)(cun)相對會比較新(xin)穎，但能夠達到很好的(de)效果。把大紅袍放入熱水瓶(ping)內，并要盡量(liang)減少瓶(ping)內的(de)空氣存(cun)(cun)留量(liang)，特別要注意瓶(ping)口采(cai)用軟木塞蓋緊，并塞緣涂白(bai)蠟封口，再裹以膠布(bu)。

該圖片由注冊用戶"品牌知識"提供，版權聲明反饋

3、陶(tao)瓷罐的保存方法

確保陶瓷罐干(gan)凈后，用(yong)牛皮紙將大紅袍(pao)包(bao)好，罐中再放置(zhi)一個石(shi)灰(hui)袋，裝滿后用(yong)棉花包(bao)改進即可。要(yao)注意石(shi)灰(hui)要(yao)1-2個月更換一次。該種方法主(zhu)要(yao)是應用了石灰(hui)的(de)吸(xi)(xi)水(shui)吸(xi)(xi)濕(shi)性，能(neng)夠較長時(shi)間(jian)達到(dao)很好的(de)保存效果。

4、低溫的(de)保存方(fang)法(fa)

這是一般情況下食(shi)品保(bao)存都(dou)會(hui)采用的方法，茶葉(xie)也(ye)不(bu)例外(wai)。將(jiang)大紅袍扎緊后(hou)放(fang)入冰(bing)箱內，盡(jin)量將(jiang)溫度調整到(dao)5攝氏度左右(you)，這(zhe)樣能(neng)夠保證大紅(hong)袍(pao)儲(chu)存一年以上。

5、干(gan)燥箱儲(chu)藏(zang)

干燥箱溫度穩定，和空氣阻隔，開封過的大紅袍放到干燥(zao)箱中儲存，可(ke)以(yi)起(qi)到防(fang)潮、防(fang)氧化的作用。

武夷山大紅袍保存注意

1、大紅(hong)袍的保存的核(he)心是保鮮與防止大紅(hong)袍的返(fan)青與變(bian)(bian)質。大紅(hong)袍之(zhi)所以(yi)會變(bian)(bian)質，主要是因為溫度(du)、濕度(du)和光線三種因素的異常(chang)而(er)導致的。

2、大(da)紅袍(pao)的(de)最佳保存方法是(shi)在含(han)水量在6%以下、冷藏(zang)、無氧和(he)避光的(de)理想(xiang)狀態下存放。

3、不同(tong)類型的(de)大(da)紅袍(pao)有不同(tong)的(de)保存(cun)方(fang)法，在保證大(da)紅袍(pao)不返青變質的(de)情況(kuang)下，保留其(qi)最佳的(de)口感與香氣。

武夷山大紅袍的保質期

大(da)紅袍(pao)屬(shu)于烏龍茶，經(jing)發酵(jiao)烘焙(bei)而成。其保質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)長短與(yu)焙(bei)火(huo)程度高低有(you)關，焙(bei)火(huo)程度高的大(da)紅袍(pao)，保質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)一(yi)般為3-5年(nian)。而焙火程度低(di)的大紅袍，最好在半年(nian)內(nei)喝(he)完(wan)，否則(ze)會出現(xian)返青現(xian)象。

怎么延長大紅袍的保質期

1、避免潮濕(shi)

當茶葉的含(han)水量達到8.8%時，就有可(ke)能發霉；達到(dao)12%時(shi)，如果(guo)溫度又適宜(yi)，就會(hui)迅速滋(zi)生霉菌，茶(cha)葉上會(hui)出現霉點。因此，不(bu)要將茶(cha)葉放置在廚房等(deng)潮濕的環境(jing)中。

2、低溫避(bi)光

陽光和燈光都(dou)會對(dui)茶葉的(de)品質有(you)所影響(xiang)，越(yue)是高檔的(de)綠茶、花茶，對(dui)光的(de)敏感性就(jiu)越(yue)強。因此(ci)，晚上喝(he)茶好不(bu)好，不(bu)要將茶葉放置在窗(chuang)臺或射燈附近(jin)。

3、分開(kai)放(fang)置(zhi)

買回的茶葉用紙包好后，要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封，然后放在干燥處。切忌將茶葉與有異味的物品放在一起，如樟腦丸、香皂、香水、香煙等。武夷山大紅袍產品大全>>