武夷山大紅袍怎么保存

1、鐵罐(guan)的(de)保存方法

該(gai)方法(fa)要(yao)求采(cai)用市場上銷售的馬口鐵雙蓋彩色茶向(xiang)作盛器(qi)。在儲存(cun)前(qian)要(yao)注(zhu)意(yi)檢查下鐵罐的密封是否(fou)完整，儲存(cun)是也要(yao)保(bao)(bao)證(zheng)鐵罐嚴實，這樣才能(neng)做到完美的保(bao)(bao)存(cun)。

2、熱(re)水瓶的保(bao)存方(fang)法(fa)

武夷山大紅袍采用熱水(shui)瓶保(bao)存(cun)相對(dui)會比較新穎(ying)，但(dan)能夠達到(dao)很好的效果。把大(da)紅袍放(fang)入熱水(shui)瓶內，并要盡量(liang)減少瓶內的空(kong)氣存(cun)留量(liang)，特別要注意瓶口采用軟木塞蓋緊，并塞緣(yuan)涂白蠟(la)封口，再裹以膠(jiao)布。

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3、陶瓷罐的保存(cun)方法

確保陶瓷罐干凈(jing)后(hou)，用牛皮紙將(jiang)大紅袍包(bao)好，罐中再放置一個石灰袋，裝滿(man)后(hou)用棉花包(bao)改進即可。要(yao)注(zhu)意(yi)石灰要(yao)1-2個月(yue)更換一(yi)次。該(gai)種方法(fa)主要是應用了石灰(hui)的(de)吸水吸濕性，能夠較長時間達到(dao)很(hen)好的(de)保存效(xiao)果。

4、低溫的保存方(fang)法

這是一(yi)般情況(kuang)下食品保存都會采用(yong)的方法(fa)，茶葉也不例外。將大紅袍扎緊后放入冰箱(xiang)內(nei)，盡量將溫度調整(zheng)到5攝氏(shi)度左右(you)，這樣能夠保(bao)證大紅袍儲(chu)存一年以上。

5、干燥箱儲(chu)藏

干燥箱溫度穩定，和空氣阻隔，開封過的大紅袍放到(dao)干燥箱中儲存，可(ke)以(yi)起(qi)到(dao)防(fang)(fang)潮(chao)、防(fang)(fang)氧化的(de)作用(yong)。

武夷山大紅袍保存注意

1、大(da)(da)紅袍的(de)(de)保(bao)存的(de)(de)核心是保(bao)鮮與(yu)防(fang)止(zhi)大(da)(da)紅袍的(de)(de)返青與(yu)變質。大(da)(da)紅袍之所以會(hui)變質，主要(yao)是因(yin)為溫度、濕度和光線三種因(yin)素的(de)(de)異常而(er)導致的(de)(de)。

2、大紅(hong)袍(pao)的最佳保存方(fang)法是(shi)在含(han)水量(liang)在6%以下、冷藏、無氧和避光(guang)的(de)理(li)想狀態下存放。

3、不同(tong)類型的(de)大紅袍有(you)不同(tong)的(de)保(bao)存(cun)方(fang)法，在保(bao)證大紅袍不返青變質(zhi)的(de)情況下，保(bao)留其最(zui)佳的(de)口(kou)感與香(xiang)氣(qi)。

武夷山大紅袍的保質期

大(da)紅袍(pao)屬(shu)于(yu)烏(wu)龍(long)茶，經(jing)發酵(jiao)烘焙而成。其保(bao)質期長短與焙火程度高低有(you)關，焙火程度高的大(da)紅袍(pao)，保(bao)質期一(yi)般(ban)為3-5年(nian)。而焙火程(cheng)度(du)低的大紅袍，最好在半年(nian)內喝(he)完，否(fou)則會(hui)出現返青(qing)現象。

怎么延長大紅袍的保質期

1、避(bi)免(mian)潮(chao)濕

當茶葉的含水量(liang)達到(dao)8.8%時(shi)，就有可(ke)能發(fa)霉(mei)；達到(dao)12%時，如果溫度又適宜，就會迅速滋生霉(mei)菌(jun)，茶葉(xie)(xie)上(shang)會出現霉(mei)點。因此，不要將茶葉(xie)(xie)放置在(zai)廚房等(deng)潮濕的環境中。

2、低(di)溫(wen)避光

陽光(guang)和燈(deng)(deng)光(guang)都會對茶(cha)葉(xie)的(de)(de)品質有所影響，越(yue)(yue)是高檔的(de)(de)綠(lv)茶(cha)、花(hua)茶(cha)，對光(guang)的(de)(de)敏感性就越(yue)(yue)強。因此，晚上喝茶(cha)好不(bu)好，不(bu)要將(jiang)茶(cha)葉(xie)放置在窗臺(tai)或射燈(deng)(deng)附近。

3、分(fen)開(kai)放(fang)置

買回的茶葉用紙包好后，要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封，然后放在干燥處。切忌將茶葉與有異味的物品放在一起，如樟腦丸、香皂、香水、香煙等。武夷山大紅袍產品大全>>