雜(za)(za)糧(liang)粥(zhou)，是用五(wu)谷(gu)雜(za)(za)糧(liang)煮的(de)粥(zhou)，五(wu)谷(gu)雜(za)(za)糧(liang)粥(zhou)食用有飽(bao)肚(du)感，五(wu)谷(gu)雜(za)(za)糧(liang)粥(zhou)也適(shi)合男(nan)士(shi)晚上(shang)吃，五(wu)谷(gu)雜(za)(za)糧(liang)粥(zhou)對(dui)于男(nan)士(shi)有溫補的(de)功效。

它(ta)的優勢1：維(wei)生(sheng)(sheng)素Bl的含(han)量高(gao)。維(wei)生(sheng)(sheng)素Bl是(shi)(shi)一種水(shui)溶性維(wei)生(sheng)(sheng)素，它(ta)的重要作用就是(shi)(shi)能(neng)作為輔酶參加碳水(shui)化合物(wu)代謝。另外，維(wei)生(sheng)(sheng)素Bl還能(neng)增進(jin)(jin)食欲，促進(jin)(jin)消化，維(wei)護神經(jing)系統正(zheng)常功能(neng)。本來水(shui)稻(dao)、麥子的維(wei)生(sheng)(sheng)素B1含(han)量并不(bu)比(bi)粗雜糧少，但是(shi)(shi)加工成精糧后維(wei)生(sheng)(sheng)素B1就有大量損失。

優勢2：含有較(jiao)多(duo)的膳食(shi)纖維。膳食(shi)纖維被稱為人體的“第七營(ying)養(yang)素(su)(su)”（前(qian)六種營(ying)養(yang)素(su)(su)是蛋白質、脂(zhi)(zhi)肪、碳(tan)水化(hua)合物、維生素(su)(su)、礦物質和水）。它的的主要(yao)作(zuo)用有降糖、降脂(zhi)(zhi)、減肥、通便、解毒防癌和增強抗病能(neng)力(li)。

優勢3：中和(he)人體酸堿(jian)度(du)。雜糧食物偏堿(jian)性，可中和(he)人體酸性環境，緩解疲勞(lao)，增加體能。

八(ba)寶粥”的(de)(de)原意是指用八(ba)種不(bu)同(tong)的(de)(de)原料熬制成(cheng)粥。“八(ba)寶粥”一般以粳米(mi)、糯米(mi)或黑糯米(mi)為主料，再添加輔料，如綠(lv)豆(dou)、赤豆(dou)、扁豆(dou)、白(bai)扁豆(dou)、紅棗(zao)、桃仁(ren)、花生、蓮子等熬制成(cheng)粥。不(bu)同(tong)品牌的(de)(de)罐裝“八(ba)寶粥”其(qi)用料也不(bu)同(tong)，但(dan)是基本上是四(si)大類原料：米(mi)、豆(dou)類、干果類、中藥材。“八(ba)寶粥”的(de)(de)選料特點決定了“八(ba)寶粥’，營養(yang)豐富、全面。世界(jie)上沒有(you)任何一種食物包含人體所需的(de)(de)全部(bu)營養(yang)素。

“八(ba)寶粥(zhou)”是蛋(dan)白(bai)質互(hu)補作用(yong)(yong)在(zai)食物中(zhong)的(de)典型應(ying)用(yong)(yong)。谷類缺乏賴氨(an)酸(suan)，而(er)豆(dou)類賴氨(an)酸(suan)含量比較(jiao)高(gao)；小(xiao)米(mi)中(zhong)含亮氨(an)酸(suan)比較(jiao)多；各種堅果類富含人體必(bi)需(xu)脂肪酸(suan)以及各種微量元素(su)和多種維生素(su)；所選中(zhong)藥也是具有滋(zi)補調(diao)養、健(jian)體作用(yong)(yong)的(de)藥材。五谷雜糧混合煮粥(zhou)可以充分(fen)發揮氨(an)基(ji)酸(suan)的(de)互(hu)補作用(yong)(yong)。