清熱潤(run)燥

鴨(ya)舌性涼(liang)，非常(chang)適合作為除秋燥的食品進補。鴨(ya)舌還有(you)利于身體(ti)低熱(re)虛弱、食少(shao)便干、盜汗(han)、咽干的人們作為日常(chang)食補品進行食用。另(ling)外，鴨(ya)舌還具有(you)治療痔(zhi)瘡，殺(sha)蟲的功能(neng)。

補氣養虛

中醫認為鴨舌有(you)溫中益氣(qi)、健(jian)脾胃(wei)、活血(xue)脈(mo)、強筋骨(gu)的功效。鴨舌對營養不良、畏(wei)寒怕冷、乏力(li)疲勞、月經不調、貧血(xue)、虛弱等有(you)很好的食療作用。

強身健體

鴨舌中蛋白(bai)質含(han)量較(jiao)高，易消化吸收，有增強體力(li)，強壯身體的功效。

健腦益智

鴨舌含有對(dui)人體生長發育(yu)有重要(yao)作用(yong)的磷脂類，對(dui)神經系(xi)統和(he)身體發育(yu)有重要(yao)作用(yong)，對(dui)老年(nian)人智力衰退有一(yi)定的作用(yong)。