1、注意(yi)人流量
作為一家餐飲店,給米線店選址的(de)時候最需要注(zhu)意的(de)就是(shi)人(ren)流量,盡可能(neng)開在人(ren)流量較多、人(ren)群密集(ji)的(de)商圈(quan)或是(shi)小區周(zhou)圍,這樣能(neng)夠(gou)吸引到的(de)客源(yuan)也會(hui)更多。
2、注意群聚效應
和其他米(mi)線(xian)店開在同一條(tiao)街上也不一定是(shi)壞事,還有可能形成群(qun)聚(ju)效應,那么(me)消費(fei)者在想到吃米(mi)線(xian)的(de)時候(hou),第(di)一想到的(de)就(jiu)是(shi)這(zhe)條(tiao)街,這(zhe)樣能夠(gou)和周邊的(de)米(mi)線(xian)店達到共贏的(de)局面(mian)。
3、從長遠處著眼
開店的(de)時候要從長遠(yuan)處著(zhu)眼,最(zui)好(hao)了(le)解一下城(cheng)市(shi)的(de)規劃設計,有的(de)商(shang)(shang)圈今(jin)天人流(liu)量眾多,可能過幾年其他商(shang)(shang)圈建好(hao)之(zhi)后,這里(li)就沒什么人了(le),所以開店的(de)時候要從區域發展的(de)長遠(yuan)角度進(jin)行思(si)考。