Maigoo小編認為，投資者在(zai)(zai)開(kai)米(mi)線(xian)店(dian)(dian)之(zhi)(zhi)前(qian)，明確好市(shi)場(chang)定位(wei)不僅能(neng)夠幫助店(dian)(dian)鋪(pu)(pu)根據定位(wei)來調(diao)整店(dian)(dian)鋪(pu)(pu)的(de)經營(ying)模式，而且還能(neng)更(geng)好地滿足(zu)(zu)周邊消費者的(de)就餐(can)需(xu)求，例(li)如(ru)店(dian)(dian)鋪(pu)(pu)在(zai)(zai)學校(xiao)附(fu)近(jin)開(kai)店(dian)(dian)的(de)話，那么(me)在(zai)(zai)菜品的(de)定價上應(ying)適(shi)當調(diao)整，并考慮增加經營(ying)品類來滿足(zu)(zu)學生(sheng)群體旺盛的(de)口腹(fu)之(zhi)(zhi)欲，如(ru)果(guo)是(shi)在(zai)(zai)辦公場(chang)所(suo)附(fu)近(jin)開(kai)店(dian)(dian)，那么(me)應(ying)適(shi)當推(tui)出套餐(can)組(zu)合來滿足(zu)(zu)上班(ban)族的(de)快速就餐(can)的(de)需(xu)求，并提(ti)高出餐(can)效率等等。

Maigoo小編發(fa)現(xian)，現(xian)在(zai)市面上有(you)不少(shao)餐飲店在(zai)開業之前(qian)，除(chu)了會(hui)(hui)在(zai)店鋪(pu)周邊派發(fa)優惠券(quan)和傳(chuan)單外，還(huan)會(hui)(hui)通(tong)(tong)過各類(lei)線(xian)上平臺推出團購(gou)、秒(miao)殺，以及免費試吃的宣傳(chuan)促銷活動，通(tong)(tong)過小范圍(wei)的讓利來快速吸引客(ke)流(liu)，并(bing)借此提高店鋪(pu)的知名度，因(yin)此投資者在(zai)開米線(xian)店時，要注意做好(hao)店鋪(pu)的開業宣傳(chuan)工作，如果宣傳(chuan)預算充足(zu)還(huan)可(ke)以考慮(lv)與當地知名美食(shi)博主合作營銷等等。

近年來隨(sui)著人們生(sheng)活節奏的(de)(de)不斷加(jia)快，各(ge)類外賣(mai)平臺的(de)(de)蓬(peng)勃發展不僅一(yi)定程(cheng)度上改變了人們的(de)(de)生(sheng)活方式，還有效擴(kuo)大了各(ge)大餐飲經(jing)營(ying)(ying)場所(suo)的(de)(de)銷(xiao)售市場，因此投資者(zhe)在開米線店時，Maigoo小編(bian)建議(yi)，在店鋪(pu)出餐效率允許的(de)(de)前提下，可以考(kao)慮(lv)開設(she)外賣(mai)渠(qu)道(dao)來擴(kuo)大店鋪(pu)的(de)(de)銷(xiao)售范圍，吸引更多(duo)潛在顧客，并通過線上線下經(jing)營(ying)(ying)模式的(de)(de)不斷優化帶來店鋪(pu)收益的(de)(de)增(zeng)長。