1、看外觀,蜂(feng)王漿的顏色(se)(se)應是乳白色(se)(se)、淡(dan)黃色(se)(se)或淺橙色(se)(se)且有光澤,氣味(wei)有類似花蜜或花粉的香味(wei);再嘗味(wei)道,醇正的蜂(feng)王漿應該是先酸味(wei)、再澀味(wei)、然(ran)后(hou)辣、最(zui)后(hou)甜,而對于那些(xie)從(cong)外觀上就有明顯差異(yi)的蜂(feng)王漿最(zui)好不要(yao)購買。
2、看(kan)新鮮(xian)度(du),新鮮(xian)的(de)蜂王(wang)漿從蜂巢(chao)取出后,進(jin)入冷柜(ju)的(de)時間越(yue)短越(yue)好。新鮮(xian)的(de)蜂王(wang)漿有光(guang)澤,沒有或有極少的(de)顆(ke)粒(li)狀結晶,組織細膩(ni),光(guang)滑如奶油;放置時間過久(jiu)的(de)蜂王(wang)漿色澤蒼(cang)白,甚至發暗,有顆(ke)粒(li)。
3、看(kan)產(chan)地,蜂王(wang)漿(jiang)的(de)(de)來源地是(shi)關鍵因(yin)素(su),要嚴格選擇(ze),我國是(shi)世界上蜂王(wang)漿(jiang)產(chan)量最高的(de)(de)地方,質量以青藏高原為最佳,其王(wang)漿(jiang)酸的(de)(de)含量最多。
4、盡量(liang)選大品牌,大品牌的(de)蜂王漿相對來說質量(liang)更有保證(zheng)(zheng)。同(tong)時,注意看(kan)外包(bao)裝,是否(fou)三證(zheng)(zheng)齊全,還要(yao)看(kan)生產(chan)(chan)日(ri)期是否(fou)新鮮,避(bi)免購買三無產(chan)(chan)品。