1、看外觀(guan),蜂(feng)王(wang)漿(jiang)的顏色應(ying)是乳白色、淡黃色或淺橙色且(qie)有(you)光澤,氣味(wei)(wei)有(you)類似(si)花蜜或花粉的香味(wei)(wei);再嘗味(wei)(wei)道,醇正(zheng)的蜂(feng)王(wang)漿(jiang)應(ying)該是先(xian)酸味(wei)(wei)、再澀味(wei)(wei)、然后辣(la)、最后甜,而對于那些從外觀(guan)上就有(you)明顯差異的蜂(feng)王(wang)漿(jiang)最好(hao)不要購買。
2、看新鮮度,新鮮的(de)蜂(feng)王漿(jiang)從蜂(feng)巢(chao)取出后,進入冷(leng)柜的(de)時(shi)間(jian)(jian)越短越好。新鮮的(de)蜂(feng)王漿(jiang)有(you)光澤(ze)(ze),沒(mei)有(you)或有(you)極(ji)少的(de)顆粒狀結晶(jing),組織細膩,光滑如(ru)奶油;放置時(shi)間(jian)(jian)過久的(de)蜂(feng)王漿(jiang)色澤(ze)(ze)蒼白,甚至發暗,有(you)顆粒。
3、看產地(di),蜂王漿(jiang)的(de)來源地(di)是關鍵因素,要(yao)嚴格選擇,我國是世界(jie)上蜂王漿(jiang)產量(liang)最(zui)高的(de)地(di)方,質量(liang)以青藏高原為最(zui)佳(jia),其(qi)王漿(jiang)酸的(de)含量(liang)最(zui)多。
4、盡量選大品牌,大品牌的蜂王(wang)漿相對(dui)來說質量更有保(bao)證(zheng)(zheng)。同時(shi),注意看(kan)外包(bao)裝,是否三(san)證(zheng)(zheng)齊全,還(huan)要看(kan)生產日(ri)期是否新鮮,避免購買三(san)無產品。