1、看(kan)外觀,蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)的(de)顏色(se)應是(shi)乳白(bai)色(se)、淡黃色(se)或淺(qian)橙色(se)且有光澤,氣味有類似(si)花(hua)蜜或花(hua)粉的(de)香味;再嘗味道,醇正(zheng)的(de)蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)應該是(shi)先酸味、再澀味、然后辣、最后甜,而對于那些從外觀上就(jiu)有明(ming)顯差(cha)異的(de)蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)最好不要(yao)購買。
2、看新鮮度,新鮮的蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)從蜂(feng)(feng)巢取(qu)出后,進入冷柜的時(shi)間(jian)越(yue)短(duan)越(yue)好。新鮮的蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)有(you)光澤(ze),沒有(you)或有(you)極(ji)少的顆粒(li)狀(zhuang)結晶,組織細(xi)膩,光滑如奶油;放置時(shi)間(jian)過久的蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)色澤(ze)蒼白,甚至發(fa)暗,有(you)顆粒(li)。
3、看產地(di),蜂王(wang)漿(jiang)的來源(yuan)地(di)是關鍵因素,要嚴格選擇,我(wo)國是世界上蜂王(wang)漿(jiang)產量(liang)最(zui)高的地(di)方(fang),質量(liang)以青藏(zang)高原為最(zui)佳,其王(wang)漿(jiang)酸的含(han)量(liang)最(zui)多(duo)。
4、盡量(liang)選大品牌,大品牌的蜂王漿相對(dui)來說(shuo)質量(liang)更有(you)保證。同時,注意看外包裝(zhuang),是否三證齊全,還要看生產日期是否新鮮,避免購(gou)買三無(wu)產品。