植(zhi)物蛋(dan)白飲料(liao)是一(yi)種以植(zhi)物蛋(dan)白為主要原料(liao)制成(cheng)的飲料(liao),適(shi)合素食者(zhe)和(he)(he)對動物蛋(dan)白不(bu)耐受(shou)的人群。選購(gou)時需(xu)要注意成(cheng)分、營養價值和(he)(he)口感。
一、成(cheng)分(fen)分(fen)析: 選擇植物(wu)(wu)蛋(dan)白(bai)飲料時(shi),要仔(zi)細查(cha)看成(cheng)分(fen)表,確(que)保主要成(cheng)分(fen)為(wei)優質植物(wu)(wu)蛋(dan)白(bai),如大豆(dou)蛋(dan)白(bai)、豌豆(dou)蛋(dan)白(bai)等,并盡量避免添(tian)加劑和人工合成(cheng)成(cheng)分(fen)。
二、營(ying)(ying)養價值(zhi): 關注(zhu)植物(wu)蛋白飲料(liao)的營(ying)(ying)養價值(zhi),包括蛋白質(zhi)含(han)量、維生(sheng)素和礦物(wu)質(zhi)含(han)量等。選(xuan)擇含(han)有豐富營(ying)(ying)養、易吸(xi)收的產品,滿(man)足身體需求。
三、口(kou)感和(he)品(pin)(pin)質: 品(pin)(pin)嘗產品(pin)(pin)時,要注意口(kou)感和(he)質地,確(que)保(bao)口(kou)感清爽、口(kou)感豐富,無異(yi)味或異(yi)物。此(ci)外,選擇有口(kou)碑(bei)和(he)信(xin)譽度(du)的品(pin)(pin)牌,保(bao)證產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質可靠(kao)。