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漠河十大小吃

十大最受歡迎的漠河美食小吃 別具特色的10種漠河名小吃推薦
本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2024-04-21 評論 0
漠河市是黑龍江省大興安嶺地區轄縣級市,是中國最北、緯度最高的市,境內有國家一類口岸—漠河口岸和洛古河臨時過貨通道,旅游資源富集獨特。那么,漠河有什么好吃的?MAIGOO美食小編整理了一份漠河名小吃名單,包括了漠河烤狗魚、漠河榛子、風干香腸、牙格達果、油炸糕、冷凍美食、粘豆包、東北水餃、烤冷面、野菜包子。下面一起來看更多漠河有名的美食小吃及相關情況吧。
  • 01
    漠河烤狗魚 細嫩潔白/味道鮮美
    綜合指(zhi)數:91.7
    02
    漠河榛子 果仁肥白/酥脆可口
    綜合(he)指數:91.0
    03
    風干香腸 越嚼越香/佐酒佳品
    綜合(he)指(zhi)數(shu):90.7
    04
    牙格達果 漿汁飽滿/酸甜可口
    綜合指數:90.0
    05
    油炸糕 品種多樣/外酥里嫩
    綜合指數(shu):89.2
    06
    冷凍美食 冰棍/雪糕/凍柿子/凍梨
    綜合指數:89.0
    07
    粘豆包 軟糯粘牙/香甜可口
    綜合(he)指數:88.3
    08
    東北水餃 酸菜餃子/鲅魚餃子
    綜合(he)指數:87.7
    09
    烤冷面 量大料足/調味地道
    綜合指數:87.1
    10
    野菜包子 口感柔軟/鮮香不膩
    綜合指(zhi)數(shu):86.5

漠(mo)河十大(da)小(xiao)吃,是(shi)MAIGOO小(xiao)編主要根據(ju)(ju)漠(mo)河市內所流傳(chuan)的(de)、大(da)眾喜愛度高的(de)特色小(xiao)吃,根據(ju)(ju)美食小(xiao)吃的(de)知名(ming)度,流傳(chuan)時間等,結合(he)相關同類(lei)網(wang)站排(pai)名(ming)綜合(he)進行排(pai)序推薦,榜單排(pai)名(ming)僅供(gong)參考,如有疑(yi)問歡迎在(zai)文(wen)章末尾(wei)評論/指正。

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漠河十大小吃
1、漠河烤狗魚
細嫩潔白/味道鮮美
漠河旅游小吃有哪些?狗魚是漠河特產的冷水魚之一,夏秋季節尤其多,肉厚刺少、肉質細嫩潔白,味道鮮美,是很好的食用經濟魚類,不亞于鯉、鯽或大馬哈魚,但狗魚卵有毒,不宜食用。當地人的吃法多數是紅燒和燒烤,夏天漠河北極村的燒烤攤很多,幾乎家家都有這個菜品,味道鮮美,mai goo小編建議感興趣的游客可以去品嘗一下。
2、漠河榛子
果仁肥白/酥脆可口
榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,果實為黃褐色,接近球形,被稱為“堅果之王”,與扁桃、胡桃、腰果并稱為“四大堅果”。漠河當地盛產榛子,是我國主要的榛子產地,該地區的榛子果形似栗子,個頭比較大、外殼堅硬、果仁肥、白而圓、有香氣,吃起來很酥脆可口,并且里面含有的油脂量是非常高的,口感非常的香。如果到了漠河游玩,一定不可以錯過當地的榛子哦。
越嚼越香/佐酒佳品
黑龍江漠河有啥土特產嗎?風干香腸是黑龍江省的特色美食,特別是漠河的風干香腸,食之耐嚼,越嚼越香,回味綿長,被譽為是上乘佳品,已有70多年歷史。風干香腸選用新鮮瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料做成。正宗的風干香腸的特點是色澤鮮艷,紅白分明,表面干燥,無發白現象;具有特殊的香味,表面不應有較大橫花紋,收縮皺紋較整齊。每條香腸長短相似,粗細均勻,肥瘦肉比例適宜,是佐酒之佳品。【 詳細>>】
漿汁飽滿/酸甜可口
牙格達又名北國紅豆,生長在中國北部東三省,黑龍江省數最北點漠河最多,其他的地方兼而有之。牙格達果與紅豆不同,它是一種山珍野果,果呈圓型,果肉絳紅色,漿汁飽滿,酸甜可口,營養豐富;經檢測每百克果中含蛋白質約0.25克,碳水化合物約7克,檸檬酸,蘋果酸含量約2.6克,維生素C含量達53毫克,果中含有人體必需的8種氨基酸和苯甲酸成分。牙格達鮮果出汁率達75%以上,味道獨特,色澤鮮艷,可以釀酒和飲料,是中國北方尤其是山城人民所喜愛的食品。【 詳細>>】
品種多樣/外酥里嫩
油炸糕是東北地區傳統特色糕點,具有個兒小、皮兒薄、花樣多三個特點,其花樣品種分豆餡、糖餡、菜餡三種。豆餡有小豆、豇豆、扁豆、蕓豆四種;糖餡有紅糖、白糖兩種,另外各加青紅絲、玫瑰、核桃仁、果脯等;菜餡有綠豆芽、土豆、胡蘿卜餡,有地皮菜、豆腐干、土豆餡,有土豆、苦菜、韭菜餡,有土豆、芹菜餡等。無論是哪種餡的油糕,吃起來都是外酥里嫩,回味無窮。在漠河的大多數餐館都有售賣油炸糕。【 詳細>>】
6、冷凍美食
冰棍/雪糕/凍柿子/凍梨
漠河小吃有哪些?那一定少不了凍冰棍、雪糕等,特別是在零下三四十度的冬季,吃著老冰棍是何等酸爽。在買 購網小編認知里,冰棍是解暑的,一般都是在夏天吃得多,但是沒想到,在漠河吃冰棍如此盛行,據說不管冬夏秋冬,冰棍都是暢銷品。在漠河,雖然沒有正宗“馬迭爾”,但是這邊的冰棍又便宜又好吃,冬季也直接擺在街頭開賣,場面別開生面。到了漠河,正是看到冰棍、雪糕、凍柿子、凍梨、凍草莓等,一定要嘗試看看。
軟糯粘牙/香甜可口
粘豆包是東北特色食品,是大興安嶺特色小吃,在漠河一帶比較盛行,屬傳統天然食品的典范。粘豆包是用黃米面、干面粉,紅小豆、發酵粉,白糖、紅棗等制作而成,口感超級好,從心到皮全都是糯嘰嘰的,豆香味伴著濃濃的棗香味,還有一點點酸甜的味道,吃起來一點都不膩。夏天吃蒸熟的凍豆包降溫防暑,冬天吃熱乎的粘豆包爽口開胃,吃粘豆包還可以用油煎一下,起了干巴再蘸上糖,吃起來又脆又甜。Ma igoo網小編了解到,作為帶餡面食,粘豆包兼具粗糧與豆類之營養,既能當主食又可作副食。【 詳細>>】
8、東北水餃
酸菜餃子/鲅魚餃子
東北水餃是東北常見的美食,在漠河也有很多非常好吃的水餃,據說本地人最愛吃的是酸菜餃子,所以有機會一定在漠河吃一頓地道的東北酸菜餃子。此外,MA iGOO美食小編了解到,東北水餃還有其他特別經典的餡,比如鲅魚餡餃子鮮美可口,餡攪得很細膩,吃起來也毫無腥味;芹菜肉餃,餡料都非常鮮美,汁水十足,非常好吃。當然啦,喜歡其他的餡,也還有很多,吃完餃子,再來一碗餃子湯,原湯化原食,養生又暖胃。
量大料足/調味地道
烤冷面是黑龍江省傳統地方小吃,在漠河一帶也很受歡迎。烤冷面使用的是特制的冷面,比平常市面常見的冷面要薄、柔軟,可直接食用,做法也很簡單,平底鍋放油開火燒熱,取一張冷面,放在油面上,小火煎;打散雞蛋液倒在冷面上,用平鏟把雞蛋液攤開,蛋液凝固后反面繼續煎;涂上一層辣椒醬,加入適量白醋,待雞蛋熟透,卷起再刷一層辣椒醬,取出切塊食用,煎制過程中,可以根據自己的喜好加入香腸、牛排、豬排、雞胸肉等配菜,口感更豐富。做好的烤冷面軟硬適中,入口能嘗到軟嫩的雞蛋,和略帶嚼勁的面皮,混合著配菜和醬料的咸香,非常美味。【 詳細>>】
口感柔軟/鮮香不膩
漠河有什么特色美食小吃?野菜包子就是其一,漠河處黑龍江省大興安嶺北麓,這里森林資源豐富,各色野菜也被包進了包子里,做成野菜包子,是當地人不可缺少的美食之一。野菜包子以常見的野菜為主料,可以加入豆腐、粉條做成素餡,也可以加入豬肉、蝦仁做成肉餡,用面粉和成面團做包子皮,將野菜餡包進皮子中,用蒸籠蒸熟即可。出籠的野菜包子香味撲鼻,一口咬下去,色香味俱全,餡料里的野菜吃起來鮮中帶苦,跟苦菜有點相似,但口感比苦菜融合,搭配點稀飯,作為早餐或者晚餐挺不錯的。【 詳細>>】
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