香干馬蘭頭家常做法香干馬蘭頭怎么做

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馬蘭頭具有涼血止血，清熱利濕，解毒消腫的功效；馬蘭頭主治吐血，流鼻血，崩漏，紫癜，創傷出血，黃疸，瀉痢，水腫等。下面小編就來和大家分享一道香干馬蘭頭的家常做法，一起來看看怎么做好吃的香干馬蘭頭吧。

用料

馬蘭頭 300g
豆腐干（香干） 1包
食鹽適量
雞精少許
香油少許
白糖適量

做法

STEP 01: 馬蘭頭摘去老葉和老梗，洗凈泥沙，瀝干水分

STEP 02: 半鍋水煮開，放馬蘭頭進去汆燙兩分鐘，撈出馬上泡在涼開水里

STEP 03: 這個時候處理蘭花干，把蘭花干切成小丁

STEP 04: 涼透的馬蘭頭撈出，用手擠干水分，切碎

STEP 05: 馬蘭頭碎和蘭花干丁一起放一個大碗里

STEP 06: 放鹽，白糖和適量雞精拌勻，再放芝麻香油拌勻

香干家常菜蔬菜口味豆制品

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