烤蘋果片的做法:
【主料(liao)】蘋果1個、鹽適量(liang)
步驟:
1、把(ba)所有材料準備好(hao);
2、蘋果用鹽(yan)水洗凈(jing);
3、將蘋果去心(xin)切成薄片;
4、把切好(hao)的蘋果片(pian)擺在烤網上;
5、放入(ru)預熱好的烤箱(xiang)中層(ceng),上下火100度,烘烤50分鐘;
6、烤好的(de)蘋果片趁熱揭下(xia)來,涼了之后容易黏住烤網,放涼自然(ran)就脆(cui)了,平時當做零嘴也是不錯(cuo)的(de)哦!
小竅門
1、蘋果(guo)放(fang)鹽洗凈,防止(zhi)蘋果(guo)皮上有農藥;
2、蘋果要切的薄(bo),厚了就(jiu)不脆(cui)了;
3、一只蘋(pin)果烤1盤,一定(ding)要用脆的蘋(pin)果 ;
4、我(wo)用的是(shi)PE5389烤箱(xiang)(xiang),大家使用別(bie)的品牌的烤箱(xiang)(xiang)時注意適(shi)當調整(zheng)烘(hong)烤溫度;
5、如果(guo)蘋(pin)果(guo)片冷卻后(hou)還是(shi)軟的,說明水分沒有完全(quan)烘干,需要(yao)放(fang)入烤箱繼續(xu)烘干。