手(shou)撕包(bao)菜(cai)(cai)是一道(dao)色(se)香味俱全的漢族名菜(cai)(cai)，屬于湘菜(cai)(cai)系。此(ci)菜(cai)(cai)紅白相間，麻辣鮮(xian)香，爽脆清甜，除了可開胃增食欲外，還有(you)美白祛斑、預防(fang)感冒和胃潰瘍等(deng)作用(yong)。以小青包(bao)菜(cai)(cai)、蒜片、蔥(cong)段、茶油、鹽、味精、雞精、日本醬油、高湯、醋等(deng)制作而成。

醋溜土豆(dou)絲的做法 醋溜土豆(dou)絲屬于(yu)魯菜(cai)，是一(yi)道家常(chang)(chang)菜(cai)品。主要(yao)食材(cai)是土豆(dou)，主要(yao)烹飪工(gong)藝是炒。味(wei)道咸中帶酸，口(kou)感(gan)脆(cui)爽，是百姓飯桌上的家常(chang)(chang)菜(cai)。

蠔油生菜是一道廣(guang)東常見的漢族特(te)色菜肴，屬(shu)于粵菜。用生菜及味事達(da)蠔油配以輔(fu)料加工炒制(zhi)而(er)成。該(gai)菜營養豐富(fu)，鮮嫩可(ke)口、清(qing)鮮潤滑。

荷蘭豆(dou)能益脾和(he)胃、生津(jin)止渴(ke)、和(he)中下(xia)(xia)氣、除呃逆、止瀉痢、通(tong)利小便。 經常(chang)食(shi)用，對脾胃虛弱、小腹脹(zhang)滿、嘔吐瀉痢、產(chan)后乳汁不下(xia)(xia)、煩熱口渴(ke)均有療(liao)效。

精(jing)致細膩的(de)外形，一個(ge)香(xiang)菇菜心，也這(zhe)么(me)文(wen)藝。味道當(dang)然更不(bu)用(yong)說，加了(le)蠔油的(de)香(xiang)菇，絕(jue)對(dui)有噴香(xiang)的(de)肉(rou)味，還有吃肉(rou)的(de)口感(gan)。加上爽口脆(cui)生生的(de)菜心，做個(ge)大(da)魚(yu)大(da)肉(rou)解(jie)膩菜，再合適不(bu)過啦！

木耳(er)味甘，性平，具有(you)很多藥(yao)用(yong)功效(xiao)(xiao)。能(neng)益氣強身，有(you)活血(xue)效(xiao)(xiao)能(neng)，并可(ke)防(fang)治缺鐵性貧血(xue)等；可(ke)養血(xue)駐顏(yan)，令人肌(ji)膚紅潤，容光煥發，能(neng)夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血(xue)壓患者也有(you)一定(ding)幫助。

刀(dao)拍黃瓜 涼拌(ban)黃瓜是以黃瓜為主要(yao)食材的清爽家常涼拌(ban)菜(cai)，口(kou)感香脆爽口(kou)，操(cao)作簡單，美(mei)容養(yang)顏(yan)，營養(yang)價值豐富(fu)。