Maigoo小編認為(wei)(wei)，擺攤賣小吃(chi)首(shou)先(xian)要提(ti)前(qian)找好合適的擺攤位(wei)(wei)置(zhi)，特(te)別(bie)是一些人流(liu)密集的區域(yu)，如果投資(zi)者沒有提(ti)前(qian)找到合適的位(wei)(wei)置(zhi)，那么很有可(ke)能(neng)會因(yin)為(wei)(wei)攤位(wei)(wei)位(wei)(wei)置(zhi)不佳而(er)影(ying)響小吃(chi)生(sheng)意的經(jing)營，所以投資(zi)者在擺攤賣小吃(chi)之前(qian)，可(ke)以實(shi)地走訪各個人流(liu)密集的區域(yu)，看看哪里有合適的擺攤位(wei)(wei)置(zhi)，但是要注意這些攤位(wei)(wei)是否有正(zheng)規經(jing)營資(zi)質，避免因(yin)為(wei)(wei)城管(guan)驅(qu)逐而(er)影(ying)響小吃(chi)生(sheng)意的經(jing)營。

Maigoo小(xiao)編(bian)發現，有(you)不少小(xiao)吃(chi)生(sheng)(sheng)意投(tou)資者在生(sheng)(sheng)意剛起步時，因為放(fang)不下臉(lian)面來大聲(sheng)吆喝招攬顧(gu)(gu)客(ke)，不僅會影響(xiang)小(xiao)吃(chi)生(sheng)(sheng)意的(de)經(jing)營，而(er)(er)且還會造成(cheng)顧(gu)(gu)客(ke)流失，不利于小(xiao)吃(chi)生(sheng)(sheng)意的(de)長久(jiu)發展，所以(yi)投(tou)資者在擺攤賣小(xiao)吃(chi)之前，要注意做好擺攤前的(de)心理建設(she)工作，努力說服自己以(yi)熱情積極的(de)服務態度去對(dui)待顧(gu)(gu)客(ke)，從而(er)(er)幫助小(xiao)吃(chi)生(sheng)(sheng)意更好的(de)經(jing)營發展。

Maigoo小(xiao)(xiao)編發現，由于夏天(tian)時(shi)(shi)天(tian)氣干燥炎熱(re)，所以消費者(zhe)在(zai)購買(mai)各類小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)時(shi)(shi)，往往會(hui)購買(mai)冷(leng)飲(yin)或者(zhe)較(jiao)為清爽的小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)，在(zai)冬天(tian)天(tian)氣寒冷(leng)時(shi)(shi)，則會(hui)傾(qing)向于購買(mai)熱(re)乎滾(gun)燙(tang)的熱(re)食，所以投資者(zhe)在(zai)擺攤賣小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)時(shi)(shi)，要注(zhu)意(yi)根據季(ji)節的變化來調(diao)整小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)生意(yi)的經營品(pin)類，通過對于小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)產品(pin)的靈活調(diao)整來幫助小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)生意(yi)長遠發展。