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茶餐廳行業發展趨勢分析

本文章由 CN105826 上傳提供 2024-02-14 0
導語

近年來,隨著各大 茶餐廳品牌不斷進行市場擴(kuo)張,在(zai)茶(cha)餐(can)廳(ting)市場占有(you)率(lv)和(he)覆蓋率(lv)不斷提高(gao)的(de)(de)利好因素下,茶(cha)餐(can)廳(ting)行業所展現出(chu)來的(de)(de)發展空間(jian)十分廣闊,也因此吸引了眾多(duo)投資(zi)者的(de)(de)加(jia)盟意(yi)愿,那么(me)茶(cha)餐(can)廳(ting)行業發展趨(qu)勢如何呢?Maigoo小編在(zai)文中整理了茶(cha)餐(can)廳(ting)行業的(de)(de)發展趨(qu)勢,告訴您(nin)加(jia)盟代理茶(cha)餐(can)廳(ting)行業怎么(me)樣。

茶餐廳行業發展趨勢分析
PART1
品牌擴張推動茶餐廳行業集中度提高

近(jin)年來,隨(sui)著茶(cha)(cha)餐(can)廳(ting)(ting)在我國內(nei)地市(shi)場的滲透度(du)不(bu)(bu)斷(duan)(duan)提高(gao),除(chu)了太興餐(can)廳(ting)(ting)、翠華餐(can)廳(ting)(ting)、敏華冰室(shi)這類知名(ming)香港(gang)茶(cha)(cha)餐(can)廳(ting)(ting)品(pin)牌(pai)(pai)開始(shi)在內(nei)地市(shi)場進(jin)行品(pin)牌(pai)(pai)擴張外,港(gang)麗餐(can)廳(ting)(ting)、九龍冰室(shi)這些本土茶(cha)(cha)餐(can)廳(ting)(ting)品(pin)牌(pai)(pai)也日益(yi)壯大(da),同(tong)時在消費升級的大(da)環境下,人們品(pin)牌(pai)(pai)意識的不(bu)(bu)斷(duan)(duan)增強一(yi)定程度(du)上也影響了各(ge)大(da)茶(cha)(cha)餐(can)廳(ting)(ting)品(pin)牌(pai)(pai)市(shi)場占有率的持續攀升。Maigoo小編認為,雖然近(jin)年來茶(cha)(cha)餐(can)廳(ting)(ting)行業(ye)的品(pin)牌(pai)(pai)數量(liang)仍在不(bu)(bu)斷(duan)(duan)增多,但(dan)是在各(ge)大(da)品(pin)牌(pai)(pai)持續進(jin)行的市(shi)場擴張的影響下,茶(cha)(cha)餐(can)廳(ting)(ting)行業(ye)的集(ji)中度(du)將不(bu)(bu)斷(duan)(duan)提高(gao)。

口味差異影響茶餐廳消費市場發展方向

根據百度指(zhi)數相(xiang)關搜索數據顯(xian)示(shi),過去一年中(zhong),“茶(cha)(cha)餐(can)廳(ting)”這(zhe)一關鍵(jian)詞的搜索區域主要集中(zhong)在(zai)(zai)(zai)華(hua)東(dong)和(he)華(hua)南地區,在(zai)(zai)(zai)西(xi)南、西(xi)北、東(dong)北的搜索量相(xiang)對較(jiao)少,潛在(zai)(zai)(zai)消費(fei)市場(chang)的發展潛力也較(jiao)為有限(xian)。近年來,雖然隨著人(ren)們飲食習慣的日益多樣(yang)化(hua),以(yi)及各大(da)茶(cha)(cha)餐(can)廳(ting)品(pin)牌在(zai)(zai)(zai)口(kou)味(wei)(wei)方面不斷進行本土化(hua)調整(zheng),茶(cha)(cha)餐(can)廳(ting)在(zai)(zai)(zai)我(wo)國消費(fei)市場(chang)的覆蓋范圍已經得到了顯(xian)著提高,但是Maigoo小編認為,由于茶(cha)(cha)餐(can)廳(ting)菜品(pin)的口(kou)味(wei)(wei)整(zheng)體還是較(jiao)為清(qing)淡(dan),受(shou)到突(tu)出飲食口(kou)味(wei)(wei)差(cha)異的影(ying)響(xiang),未來我(wo)國茶(cha)(cha)餐(can)廳(ting)行業(ye)的主要消費(fei)市場(chang)仍較(jiao)為集中(zhong)。

港風熱潮帶動茶餐廳行業發展

Maigoo小編認為(wei),近年(nian)來在各(ge)類(lei)港(gang)劇熱播(bo),以(yi)及(ji)各(ge)類(lei)港(gang)風(feng)穿搭(da)、港(gang)風(feng)發(fa)(fa)型(xing)等復(fu)古潮流進(jin)一步風(feng)靡的(de)影響下,香港(gang)文化對于(yu)內地(di)市(shi)場的(de)滲透速度不僅得(de)到顯著加快(kuai),對于(yu)具有典型(xing)港(gang)式風(feng)格的(de)茶餐(can)廳行業(ye)來說,人(ren)們港(gang)風(feng)消(xiao)費(fei)喜好的(de)進(jin)一步凸顯,以(yi)及(ji)我國疫(yi)情管控的(de)逐漸放開,內地(di)與香港(gang)恢(hui)復(fu)通關,未來貿易、文化等各(ge)方面交流的(de)日益緊(jin)密,都將給茶餐(can)廳行業(ye)帶來新(xin)的(de)發(fa)(fa)展機遇(yu),行業(ye)整體發(fa)(fa)展水平還將進(jin)一步提(ti)高。

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