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茶餐廳行業發展趨勢分析

本文章由 CN105826 上傳提供 2024-02-14 0
導語

近年來,隨著各大 茶餐廳品牌不斷進行(xing)市(shi)場擴張,在茶(cha)餐(can)廳(ting)市(shi)場占有率(lv)和(he)覆蓋(gai)率(lv)不斷提高的利好(hao)因素(su)下,茶(cha)餐(can)廳(ting)行(xing)業所展(zhan)(zhan)現出來的發展(zhan)(zhan)空間十分廣闊,也(ye)因此吸(xi)引了眾多投資者的加盟意(yi)愿,那(nei)么茶(cha)餐(can)廳(ting)行(xing)業發展(zhan)(zhan)趨勢如何(he)呢(ni)?Maigoo小編在文中(zhong)整(zheng)理了茶(cha)餐(can)廳(ting)行(xing)業的發展(zhan)(zhan)趨勢,告(gao)訴您加盟代理茶(cha)餐(can)廳(ting)行(xing)業怎么樣。

茶餐廳行業發展趨勢分析
PART1
品牌擴張推動茶餐廳行業集中度提高

近年(nian)來(lai),隨(sui)著茶(cha)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)在我國內地市(shi)場的(de)(de)(de)滲透度(du)不(bu)斷提(ti)高,除了太興(xing)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)、翠華餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)、敏華冰室這(zhe)類知名(ming)香(xiang)港茶(cha)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)品牌(pai)(pai)開始在內地市(shi)場進(jin)行(xing)品牌(pai)(pai)擴張外,港麗(li)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)、九龍(long)冰室這(zhe)些本土茶(cha)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)品牌(pai)(pai)也日(ri)益壯大(da)(da),同時(shi)在消(xiao)費升(sheng)級的(de)(de)(de)大(da)(da)環境(jing)下,人們品牌(pai)(pai)意識的(de)(de)(de)不(bu)斷增強(qiang)一定程度(du)上也影響了各(ge)大(da)(da)茶(cha)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)品牌(pai)(pai)市(shi)場占有率的(de)(de)(de)持續(xu)攀升(sheng)。Maigoo小(xiao)編認為,雖(sui)然(ran)近年(nian)來(lai)茶(cha)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)行(xing)業的(de)(de)(de)品牌(pai)(pai)數量(liang)仍在不(bu)斷增多,但(dan)是(shi)在各(ge)大(da)(da)品牌(pai)(pai)持續(xu)進(jin)行(xing)的(de)(de)(de)市(shi)場擴張的(de)(de)(de)影響下,茶(cha)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)行(xing)業的(de)(de)(de)集中度(du)將不(bu)斷提(ti)高。

口味差異影響茶餐廳消費市場發展方向

根據(ju)百度指數(shu)相(xiang)(xiang)關搜索(suo)數(shu)據(ju)顯示,過去一年(nian)中(zhong)(zhong),“茶餐(can)廳”這(zhe)一關鍵詞的(de)(de)搜索(suo)區域主要集中(zhong)(zhong)在(zai)華東和華南地區,在(zai)西南、西北、東北的(de)(de)搜索(suo)量相(xiang)(xiang)對(dui)較(jiao)少(shao),潛在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)費市場的(de)(de)發(fa)展潛力也較(jiao)為(wei)有限(xian)。近年(nian)來(lai),雖然隨著(zhu)(zhu)人(ren)們飲食(shi)習慣的(de)(de)日益(yi)多(duo)樣化,以及各大(da)茶餐(can)廳品牌在(zai)口味(wei)方面不斷進(jin)行本土(tu)化調整,茶餐(can)廳在(zai)我國消(xiao)(xiao)(xiao)費市場的(de)(de)覆(fu)蓋范圍(wei)已經得到了顯著(zhu)(zhu)提高,但是Maigoo小編認為(wei),由(you)于茶餐(can)廳菜品的(de)(de)口味(wei)整體還是較(jiao)為(wei)清淡,受到突(tu)出飲食(shi)口味(wei)差(cha)異的(de)(de)影響(xiang),未來(lai)我國茶餐(can)廳行業(ye)的(de)(de)主要消(xiao)(xiao)(xiao)費市場仍較(jiao)為(wei)集中(zhong)(zhong)。

港風熱潮帶動茶餐廳行業發展

Maigoo小編認為,近年來在各(ge)類港(gang)(gang)劇熱播,以及(ji)各(ge)類港(gang)(gang)風穿(chuan)搭、港(gang)(gang)風發型等(deng)復古(gu)潮流進一步(bu)(bu)風靡(mi)的(de)影(ying)響下,香港(gang)(gang)文化對于內(nei)地市場的(de)滲(shen)透速(su)度(du)不僅得(de)到顯著加快,對于具有典型港(gang)(gang)式(shi)風格(ge)的(de)茶(cha)餐廳行(xing)業來說(shuo),人們港(gang)(gang)風消費(fei)喜好的(de)進一步(bu)(bu)凸(tu)顯,以及(ji)我(wo)國(guo)疫(yi)情管控的(de)逐(zhu)漸放(fang)開(kai),內(nei)地與香港(gang)(gang)恢(hui)復通關,未來貿(mao)易、文化等(deng)各(ge)方面交(jiao)流的(de)日益緊(jin)密,都將給茶(cha)餐廳行(xing)業帶來新的(de)發展機遇,行(xing)業整體(ti)發展水平還將進一步(bu)(bu)提高。

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