茶餐廳作為廣(guang)泛受到人們認可和青睞的熱門餐(can)(can)飲(yin)場所(suo),在人們高(gao)漲消費需求的推(tui)動下,茶餐(can)(can)廳(ting)在餐(can)(can)飲(yin)市場中的占比不斷提高(gao),也吸引了眾多(duo)投資者的加盟意(yi)愿,那么加盟茶餐(can)(can)廳(ting)生(sheng)意(yi)怎么樣?茶餐(can)(can)廳(ting)行業加盟代理前(qian)景(jing)如何呢?Maigoo小編為您(nin)(nin)整理了茶餐(can)(can)廳(ting)行業加盟代理的前(qian)景(jing)分(fen)析,希望對您(nin)(nin)有所(suo)幫助。
茶餐廳(ting)是一種(zhong)起源(yuan)于中國(guo)香港(gang)的(de)(de)快餐食肆,提供(gong)揉(rou)合了(le)香港(gang)特(te)色的(de)(de)西式(shi)餐飲(yin),例如咖啡、奶茶、三明(ming)治(zhi)、菠蘿(luo)包、餐蛋面(mian)、奶油(you)多士等等,屬于香港(gang)平民化的(de)(de)飲(yin)食場所。
近年來,隨著香港與(yu)內地(di)(di)的貿易往來越發頻繁,文化(hua)交流也日(ri)益(yi)緊(jin)密,茶餐廳這類品類豐富、氛(fen)圍感強、方(fang)便快捷的港式(shi)餐飲場所逐漸進入內地(di)(di)市場,并廣(guang)泛受到(dao)人們的認(ren)可(ke)和青睞。Maigoo小編認(ren)為,在(zai)茶餐廳市場認(ren)知度和覆蓋(gai)率不(bu)斷(duan)提高(gao)的利好因素下,茶餐廳行業所展(zhan)現出來的發展(zhan)前景十分可(ke)觀(guan)。
同時Maigoo小(xiao)編發現(xian),隨著茶(cha)餐廳行(xing)業發展(zhan)(zhan)規模(mo)不(bu)斷(duan)擴大(da),同質(zhi)化嚴重、食品安(an)全事件頻發、品牌創新動力不(bu)足等問題已經嚴重影響了行(xing)業的健(jian)康發展(zhan)(zhan),行(xing)業整體發展(zhan)(zhan)水平(ping)有待(dai)提(ti)高。總的來說,茶(cha)餐廳行(xing)業還(huan)有很(hen)大(da)的發展(zhan)(zhan)上(shang)升(sheng)空間(jian),因(yin)此越來越多人看好(hao)茶(cha)餐廳市場,展(zhan)(zhan)示出強烈的加盟意愿。
根據(ju)相關數(shu)(shu)(shu)據(ju)顯(xian)示(shi),2018-2022年(nian)(nian)(nian),我國茶(cha)餐(can)(can)(can)廳行(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)搜索指(zhi)數(shu)(shu)(shu)基本呈現下降(jiang)(jiang)(jiang)趨勢,其中搜索整體日(ri)均值從2018年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)534下降(jiang)(jiang)(jiang)至2022年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)373,搜索移動日(ri)均值從2018年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)387下降(jiang)(jiang)(jiang)至2022年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)252,降(jiang)(jiang)(jiang)幅較為明(ming)顯(xian)。近年(nian)(nian)(nian)來,隨(sui)著我國餐(can)(can)(can)飲市場(chang)的(de)(de)(de)日(ri)益擴大和人(ren)們飲食口味的(de)(de)(de)日(ri)益多(duo)樣,在餐(can)(can)(can)飲消費選擇越發多(duo)樣的(de)(de)(de)影響(xiang)下,茶(cha)餐(can)(can)(can)廳行(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)搜索指(zhi)數(shu)(shu)(shu)明(ming)顯(xian)下降(jiang)(jiang)(jiang),但是隨(sui)著人(ren)們對茶(cha)餐(can)(can)(can)廳的(de)(de)(de)市場(chang)認知度和接受度不斷(duan)提高,茶(cha)餐(can)(can)(can)廳的(de)(de)(de)市場(chang)需求和整體消費量仍(reng)較為可(ke)觀,行(xing)業(ye)(ye)發展空間較大。
從百度指數茶餐廳的地域分布情況來看,華東地區和華南(nan)地區的搜索量是最大的,其次是華中(zhong)、華北、西南地區,西北和東北搜索量相對來說較少。廣東、江蘇、浙(zhe)江、上海、河南這五個省份的消費者對茶(cha)餐廳的關注度較高。從數據上看,我國深圳、廣州、上海、北京、杭州這五個城市的茶(cha)餐廳潛在消費市場是最大的。在華東和華南地區加盟茶餐廳開店創業(ye),是一個不錯的選擇。
解析:根據相關數據顯示,除2020年受新冠疫情影響我國餐飲行業年收入有所下降外,2015-2021年,我國餐飲行業的年收入整體呈現增長趨勢,從2015年的32310億元增長至2021年的46895億元,預計2025年可達到55635億元。近年來,隨著我國經濟發展速度不斷加快,在人均可收入持續提高的利好因素下,我國餐飲行業的年收入得以快速增長。對于茶餐廳行業來說,在餐飲行業可觀發展前景的帶動下,茶餐廳行業所展現出來的發展空間也十分廣闊,行業整體發展態勢較為良好。
近年來,隨(sui)著茶(cha)(cha)餐(can)廳(ting)(ting)在(zai)我國內(nei)地(di)市場的(de)(de)滲透度不(bu)斷(duan)提高(gao),除了太興餐(can)廳(ting)(ting)、翠(cui)華(hua)餐(can)廳(ting)(ting)、敏華(hua)冰室這類知名香(xiang)港茶(cha)(cha)餐(can)廳(ting)(ting)品(pin)牌(pai)(pai)開始在(zai)內(nei)地(di)市場進行品(pin)牌(pai)(pai)擴張(zhang)外,港麗(li)餐(can)廳(ting)(ting)、九龍冰室這些(xie)本土茶(cha)(cha)餐(can)廳(ting)(ting)品(pin)牌(pai)(pai)也日益壯(zhuang)大(da)(da)(da),同時在(zai)消費升級(ji)的(de)(de)大(da)(da)(da)環境下,人們(men)品(pin)牌(pai)(pai)意識的(de)(de)不(bu)斷(duan)增(zeng)強一定程度上也影響了各大(da)(da)(da)茶(cha)(cha)餐(can)廳(ting)(ting)品(pin)牌(pai)(pai)市場占有(you)率(lv)的(de)(de)持續攀(pan)升。Maigoo小(xiao)編(bian)認(ren)為,雖然近年來茶(cha)(cha)餐(can)廳(ting)(ting)行業的(de)(de)品(pin)牌(pai)(pai)數量仍在(zai)不(bu)斷(duan)增(zeng)多,但是在(zai)各大(da)(da)(da)品(pin)牌(pai)(pai)持續進行的(de)(de)市場擴張(zhang)的(de)(de)影響下,茶(cha)(cha)餐(can)廳(ting)(ting)行業的(de)(de)集中度將(jiang)不(bu)斷(duan)提高(gao)。
根據百(bai)度指(zhi)數(shu)相(xiang)關搜(sou)索(suo)數(shu)據顯示(shi),過(guo)去(qu)一年中,“茶餐(can)廳(ting)(ting)”這一關鍵(jian)詞的搜(sou)索(suo)區域主(zhu)要集中在華東和華南地(di)區,在西(xi)南、西(xi)北、東北的搜(sou)索(suo)量相(xiang)對較少,潛(qian)在消費市(shi)場的發展潛(qian)力(li)也較為有(you)限。近年來,雖然隨著人們飲食習慣的日益多樣化,以及各(ge)大茶餐(can)廳(ting)(ting)品牌在口味方面不斷進行本(ben)土(tu)化調(diao)整,茶餐(can)廳(ting)(ting)在我國消費市(shi)場的覆蓋(gai)范圍已經得到(dao)了顯著提(ti)高,但(dan)是(shi)(shi)Maigoo小編認(ren)為,由于茶餐(can)廳(ting)(ting)菜品的口味整體還是(shi)(shi)較為清淡,受到(dao)突出飲食口味差(cha)異的影響,未來我國茶餐(can)廳(ting)(ting)行業(ye)的主(zhu)要消費市(shi)場仍(reng)較為集中。
Maigoo小編認為,近年來在各類港劇熱播,以及各類港風穿搭、港風發(fa)(fa)型等(deng)復(fu)古潮(chao)流進(jin)一(yi)(yi)步風靡的(de)(de)影響(xiang)下(xia),香(xiang)港文化對于(yu)內地市(shi)場(chang)的(de)(de)滲透速度不僅得到(dao)顯著加快,對于(yu)具有(you)典型港式(shi)風格(ge)的(de)(de)茶餐(can)廳(ting)行業來說,人(ren)們港風消費喜好的(de)(de)進(jin)一(yi)(yi)步凸顯,以及我(wo)國疫情管控的(de)(de)逐漸放開,內地與香(xiang)港恢復(fu)通(tong)關,未來貿易、文化等(deng)各方(fang)面(mian)交(jiao)流的(de)(de)日益緊(jin)密,都(dou)將(jiang)給茶餐(can)廳(ting)行業帶來新的(de)(de)發(fa)(fa)展機遇(yu),行業整體發(fa)(fa)展水平還將(jiang)進(jin)一(yi)(yi)步提高。